VinCE áprilisi címlap2016. április

Rózsaszín szemüvegen át – Magyarországon kapható rozék tesztje

Végérvényesen beköszöntött a tavasz. Tíz éve már, hogy a rozék és a tulipánok egyszerre érkeznek hozzánk, de ennyi még soha: a magazin történetében először kaptunk egy tesztre több mint 100, egész pontosan 101 bort, márpedig ez nem csak kiskutyából sok. Hamarosan tele lesznek velük a boltok polcai, mi pedig segítünk, hogy senki ne álldogáljon tanácstalanul a rózsaszín rengetegben!

Előfizetői akció vagy Tartalom

DSC_4353Cserpes Laura énekesnővel a Matiasnál

Vannak napok, amikor nem szeretnénk elhagyni az otthon melegét, mert kint csak a szürke, borús és párás téli idő vár ránk. De nem olyankor, amikor Cserpes Laurával tölthetünk egy napot a Matias Borászatnál – mosolyba zárt napfény volt ez a nap!

DSC_0493A nagyok árnyékában

Scarbolo Pincészet, Friuli, Olaszország

Ha valaki egyszer már járt a Vinitalyn Veronában, vagy eljutott tavaly a milánói EXPO olasz boros pavilonjába, képet alkothatott arról, hogy Itália nemcsak papíron a világ egyik legjelentősebb bortermelő országa. A mintegy 800 ezer hektár szőlőterületről évente közel 50 millió hl bort szűrnek. Még a borszakértők is megelégszenek azonban a nagyon ismert borvidékek, mint Toscana vagy Piemont borainak kóstolásával, így nincs könnyű dolga egy Friuli–Venezia Giulia tartományból érkező kis borászatnak, hogy betegye a lábát a félfa és az ajtó közé.

BrandingPRESSE -4 (Native) [MHISWF098343 Revision-1]Champagne nagyasszonya – Veuve Clicquot Ponsardin

Champagne-nyal kapcsolatban utoljára jutna eszünkbe szomorú eseményekről, halálról és özvegységről beszélni, pedig a jellegzetes sárga címkéjéről azonnal felismerhető Veuve Clicquot champagne – és talán a maga a borvidék is – egészen más lenne ma, ha 1805-ben nem kerül egy ifjú özvegyasszony, Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin kezébe a ház irányítása.

 

 

4551059-Stained-Glass-of-the-Last-Supper-in-the-cathedral-of-Salta-Argentina--Stock-PhotoMilyen bort ivott Jézus?

Bombasztikus bejelentéssel sokkolta tavaly év végén a hívőket és nem hívőket egyaránt a világsajtó: izraeli kutatók és borászok rekonstruálták azt a bort, amelyet kétezer évvel ezelőtt Jézus is fogyaszthatott. A VinCE utánajárt, sőt a bejelentésben szereplő bort is elhoztuk a VinCE Budapestre.

BorZsongás Villányban!

Most hétvégén immár 11. alkalommal évezhetjük a Villányi borvidék legpezsgőbb, legszínesebb programjait kínáló BorZsongás Fesztivált. Április 29. és május 1. között 7 településen 18 borúti szolgáltató várja majálisozni a vendégeket.   Az évről évre visszatérő vendégek leginkább a rendezvény lüktetését, emberközeliségét és sokszínűségét kedvelik. Az egyedi hangvételű fesztivál kiválóan megmutatja a fiatalos, vidám, vendégszerető borvidék valódi […]

Tovább →

Új korszak a Lánchíd lábánál: ZONA étteremteszt

A ZONA a Dining Guide szerint az év étterme volt 2014-ben, és őszintén szólva mindig is e rovat mulasztásai közé tartozott, hogy nem írtunk róla, csak még korábban, az eredeti Baldaszti’s állapotában. Tavaly nyáron így rossz lelkiismerettel üldögéltünk a ZONÁban a nyár legforróbb hetében, mikor kiderült, hogy a konyhafőnök, Huszár Krisztián elhagyja az éttermet, s […]

Tovább →

Bock&Roll Party Deák Bill Gyulával

Az előző évek sikereire való tekintettel idén is megrendezésre kerül a Bock & Roll Party, ráadásul összekötve a Villányi borvidék első tavaszi programjával, a Borzsongással. Ismét kinyílnak a pincék és szabadtéri programok, borkóstolás és gasztronómiai különlegességek várják a látogatókat lépten-nyomon. A Bock Pince is hozzáteszi a magáét a programkínálathoz! Aki ivott már a pince vagány […]

Tovább →
Ro – a legötletesebb rozé

Ro – a legötletesebb rozé

A VinCE szerdai hírlevelére rengeteg szavazatot kaptunk, egészen pontosan 384 levél érkezett, amelyben a legszebb, legötletesebb rozécímke sorszámát küldték el olvasóink. Az elsőségért nagyon szoros volt a verseny. A győztes a soproni Winelife borászat Ro nevű rozéja – amely nem mellesleg kiváló, négycsillagos eredményt ért el a VinCE áprilisi rozétesztjén 16 ponttal, és kékfrankos szőlőfajtából […]

Tovább →

Melyik magyar borvidékről vásárolnak olvasóink?

Ha magyar bort vesz, melyik borvidékről vesz, honnan fogyasztott legutóbb, melyik borvidék boraiból van legtöbba borhűtőjében? Szerdai hírlevelünkben ezt a kérdést firtattuk, és 332 olvasónk válaszolt (a többség e-mailben, néhány követőnk Facebook-oldalunkon fejezte ki preferenciáját). Nos, íme kutatásunk eredménye: Villány és Szekszárd: hajszálpontosan ugyanannyi szavazat érkezett (42-42) a két déli borvidékünkre. A második kategóriában meglehetősen hasonló […]

Tovább →

Melyik a legszebb rozé?

Minél könnyedebb egy bor, annál szellemesebb megoldásokra sarkallja borászainkat. Legutóbb a habzó- és gyöngyözőborok tesztje után bocsátottuk szavazásra a legkreatívabb címkéket, most viszont a letesztelt 101 és megjelentetett 87 palack rozé láttán úgy érezzük, a rozéborok elnevezésekor és címketervezésekor is szárnyal az alkotók fantáziája. Stábunk (szerkesztő, grafikus, értékesítő, tesztszervező, szerzők) kiválasztotta a 10 legszebb, legötletesebb […]

Tovább →

Viva malbec! Legyünk pár napra argentinok!

Ajánlunk jónéhány malbecet, javaslunk éttermeket, ahol még ma (vagy még pár napig) kedvezménnyel kortyolhatjuk az argentinok büszkeségét az ételek mellé, és persze áradozunk kicsit, mert nem lehet szenvedély nélkül beszélni erről az országról… Annyira messze van, de annyira csábító! Legtöbbünk soha nem jut el Argentínáig, éppen ezért (vagy ezért is) valami meghatározhatatlan misztikum lengi körül […]

Tovább →

A VinCE rozéteszt legjobbjai Bátorkeszin

Tavaly első alkalommal vett részt a VinCE Magazin a dél-szlovákiai Bátorkeszi Fesztiválon, ahol akkor is a rozéteszt legjobbjait kóstolhatta a közönség, a játékos kedvűek pedig borismereti kvízt is kitölthettek nálunk. A tavaly májusi fesztivál ragyogó időjárási körülmények között, óriási érdeklődés mellett zajlott, mi pedig örömmel fedeztük fel a fesztiváldömpingben ezt a gyöngyszemet, ahol a városi […]

Tovább →

13 éve a természetesség jegyében

A Coca-Cola Magyarország zalaszentgróti üzemében 13 éve palackozzák a NaturAqua ásványvizet. Azóta több mint egymilliárd liter természetes ásványvizet hoztak felszínre. A NaturAqua frissítő hatását a VinCE Budapest vendégei is élvezhették az egész napos borkóstolás közben. A forrástól a palackozásokig Felmérések alapján derült ki, hogy a márka bevezetése során végzett próbafúrások közül a fogyasztói igénynek a zalaszentgróti kút felelt meg […]

Tovább →

Michelin-csillagos ötös fogat harangozta be a Gourmet Fesztivált!

A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem térő pillanatával kötötte össze idei sajtótájékoztatóját a legmenőbb kulináris élményhömpöly, a Gourmet Fesztivál: az öt Michelin-csillagos étterem chefje egy ötfogásos ebédmenüt készítettek a vendégek számára. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál most is Pünkösdkor, azaz május 12-15. között várja a gasztrokalandorokat a Millenárison, csakúgy mint tavaly, de idén több […]

Tovább →


Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább