A borvilág új kedvenceA VinCE Magazin februári száma már kapható az újságárusoknál.
VinCE Budapest Wine Show 2019
Pincelátogatás Bősz Adriánnál
Early Bird jegyek már kaphatók rendezvényünkre, mely április 25-27. között immár 10. alkalommal várja a szakmai és a borkedvelő látogatókat! Magyarország legismertebb és legszínvonalasabb boros rendezvényén nemcsak kiváló magyar borokat, de kiemelkedő külföldi tételeket, párlatokat, gasztronómiai ínyencségeket is kóstolhatnak a vendégek. Sokkal több, mint egy sétáló kóstoló Tavaly ezernél is több bort kóstolhatott meg az […]
„CyberBor – Megállíthatatlan digitalizáció” – ezt a címet kapta az idei Borjog és Bormarketing Konferencia, amelyet idén március 1-én rendeznek meg dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál társszervezésében. Az informatika, a digitalizáció egyre mélyebben begyűrűzik az életünkbe, és a borász szakmát sem hagyja érintetlenül. Erre a jelenségre nemcsak reflektálnia kell az ágazatnak, de ki is […]
Champagne, cava, burgundi vörös vagy épp szürkebarát – ne várjunk a kóstolással a következő ünnepi szezonig! Újdonság rovatunkban ebben a hónapban is remek tételeket mutatunk be, amelyek garantáltan feldobják a februárt. Ezek közül most bemutatunk három kiváló minősítést szerzett tételt: egy francia champagne-t, egy spanyol cavát és egy horvát szürkebarátot. CHAMPAGNE BROCHET PREVOST BRUT Brochet […]
Porcukorfelhő, vaníliakrémes kosárkák, sózott tőkehallal töltött krokettek. A mesés és még annál is édesebb Portugália megérkezett Budapest szívébe. Rattner Réka a Lisboa Pastry&Bakery megnyitóján járt. A multikulti Gozsdu udvarban már eddig is bőven volt választék a nemzetek konyháiból, február elején pedig új náció finomságaival bővült a választék: portugál ízek és vendégszeretet várja a mediterrán életérzés […]
Ahogy a külföldiek számára a magyar bor a tokaji, úgy a portugál a portói. Pedig akárcsak nálunk, úgy a kontinens nyugati csücskén is készülnek friss fehérek, gyümölcsös vagy épp testes vörösek az izgalmas helyi fajtákból. Februárban Magyarországon kapható portugál borokat teszteltek szakértőink, s bár a főszereplő most is a Douro völgyéből származó portói lett, az […]
Az elegáns londoni Pall Mall 67 borklubban tartották a Furmint February idei rendezvényét a Wines of Hungary UK szervezésében, amelyre természetesen a VinCE Magazin is kíváncsi volt. Erdős Ági beszámolója. Rég voltam ennyire vérpezsdítő borkóstolón. Ahogy beléptem a terembe, felszisszentem. Kicsi helyiség, tele emberekkel – túl zsúfolt és túl meleg. De nem baj, az első […]
A Champagne Pol Roger állt az élre a leginkább nagyra becsült champagne-házak listáján. A korábbi harmadik és második hely után 2019-ben az első helyen futottak be. A szakmabeliek szavazatai alapján összeállított top 30-ban a Pol Roger után a Krug és a Louis Roederer champagne-házak végeztek dobogós helyen. A Drinks International idén hatodik alkalommal készítette el […]
A február a fergeteges ízekről szól: bortesztünk során Magyarországon is kapható portugál tételeket kóstoltunk, whiskytesztünkön pedig a boroshordóban érlelt whiskyk különlegességeire koncentráltunk. Szabó Edit Bősz Adrián pincészetében járt, Erős Zoltán pedig Kaliforniában. És aki semmiképp nem maradhatott ki legújabb számunkból: Balla Géza, az év borásza! A Főnix újra szárnyal A portói erősített bor nem is […]
Február a szerelem hónapja, farsangi és báli szezon, és persze tökéletes időszak arra, hogy szép kerek vörösborokat fogyasszunk. Mutatunk néhány boros programot, amelyek alkalmával kiélvezhetjük az utolsó téli heteket. Borvacsora Gere Zsolttal 02. 07. Budai Gesztenyés Étterem és Kávézó Az étterem exkluzív borvacsorával és – Gere Zsolt személyében – díszvendéggel várja az ínyencségekre éhes és […]
A világhírű olasz testvérpár, Guido & Maurizio De Angelis visszatér Budapestre! 2019. február 16-án a Papp László Budapest Sportarénában ismét élőben csendülnek fel jól ismert filmslágereik. Az este két különleges sztárvendége Terence Hill és Kabir Bedi lesz. Guido és Maurizio De Angelis nevéhez olyan világslágerek fűződnek, melyek hallatán ikonikussá vált filmek jelenetei peregnek a szemünk […]
Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.
Tovább
A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.
Tovább
Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.
Tovább
Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.
TovábbVinCE Magazin © 2019. All Rights Reserved.
Powered by WordPress. Designed by 
