A saját nevét az ember csak ahhoz adja, amire igazán büszke
A Bognár család már a 70-es évektől kezdve foglalkozik szőlőműveléssel és borkészítéssel, a Bognár pince mégis csak a tavalyi évben került megalapításra Villányban. Jelenleg 25 hektár egybefüggő terület tartozik hozzájuk, köztük olyan termőhelyen is, mint az országszerte híressé vált Kopár-dűlő. Júniusi lapszámunk pincelátogatás rovata róluk szól, ebből az interjúból szemezgettünk
A legjobbak között is a legjobb
A Borászok Borásza szavazási mechanizmusa idén március 7-én indult el a Kóstoló Körön, amelyet a díj várományosaival, az 50 legjobb magyar borász részvételével tartottak Budapesten. Ezen a rendezvényen az ötvenek megkóstolhatták egymás legszebb tételeit és le is adták első szavazatukat a legjobbra. Kiderült, hogy az 50-ből, ki a legjobb 5,
Ismét elindulnak a borversenyek
Újraindították a korábban járványügyi helyzetre való tekintettel határozatlan időre felfüggesztett Az Országház Bora 2020 borkiválasztást. Ennek értelmében az eddig beérkezett nevezéseket is érvényben maradnak, továbbá 2020. június 30-ig lehet új nevezéseket is leadni. Az Országház Bora 2020 borkiválasztás módosított időpontjai a következők szerint alakulnak: Jelentkezési határidő zárása: 2020. június 30.
Ha kell egy kis pezsgés: júniusi lapajánló
Júniusi lapszámunk központjában a gondtalan nyarat idéző frissítő buborékok állnak. Tesztszekciónkban ezúttal tankpezsgőket és proseccókat teszteltünk, ehhez kapcsolódóan pedig azt is összeszedtük, hogy mi az, amit érdemes tudni ezekről a méltán híres olasz habzókról. Hozunk egy kis pezsgőkoktél-történelmet, valamint természetesen hagyományokon alapuló recepteket is megosztunk. Utazás mellékletünkben ezúttal a közeli
Cyberkalmárok
Az elmúlt hetek alatt mindenki szembesült azzal, hogy akár boros rendeléseit is intézheti a neten. Azonban a virtuális shoppingolásnál is érdemes pár alapvető tanácsot megfogadni, és persze nem árt kicsit kutatni, hogy biztosan megtaláljuk kedvenc üzletünket a világhálón. Szerző: Németh Ágnes Illusztráció: Kormány Berta Hamar tele a puttony A legrégebbi borkereskedések mára
Az enyhítésekkel ismét teli lehet a vásárnaptár!
A koronavírus márciusi berobbanása érintette a nemzetközi vásárokat is. Míg sokan egy évre is eltolták a fontos B2B rendezvényeket, addig mások optimistán gondolkodva inkább csak az év második felére halasztották. A dél-csehországi város, Brünn, számos nemzetközi vásárnak ad helyet évről évre, lassan ők is újból indulnak. Remélem, hogy az
Kényeztető napok a Balaton-partján
Melyik szülő nem álmodozik néha arról, hogy egy csendes, nyugodt wellness hétvégét töltsön el a párjával, lehetőleg gyerekzsivaj nélkül? Sokan még mindig lelkiismeret-furdalást éreznek, ha gyerek nélkül kell elindulniuk pihenni, míg mások kifejezetten örülnek a gyerek- és zajmentes hétvégéknek. A balatonfüredi Aura Hotel egy olyan luxusszálloda, amely csak 14
Vendéglátósoknak ad melegételt a KIOSK Angyal
Május 13-án, a KIOSK Pest 7. születésnapjának alkalmából, indult útjára a KIOSK Angyal, a KIOSK csoport és a Segítő Angyalok Alapítvány közös társadalmi felelősségvállalási programja, mely a legnehezebb helyzetbe került, munkájukat elvesztett vendéglátósokat – turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezés területről – támogatja meleg étellel. A program Kamarás Adrienn, a Segítő Angyalok
Egy csészényi méltóság – Élje át az UNESCO védett életérzést!
Egyedülálló művészet, páratlan kultúra, fenséges Sacher-torta, kávézókban eltöltött ráérős délutánok pár csepp arisztokratikus monarchiabeli életérzéssel meghintve. Nem véletlenül került fel a bécsi kávéházi életérzés az UNESCO világörökségi listájára – amelyet most akár az otthonunkban is átélhetünk. De ne siessünk ennyire előre, mert a történet sokkal régebben kezdődött, még valamikor
Sóvárgásaink tárgya: házi rozékrémes
A friss, játékos rozéborok a tavasz kedvenc gyümölcseit idézik. Májusi lapszámunkhoz az IMO Time for Wine-nal együttműködve, a borkereskedés kínálatában elérhető rozékhoz készített rózsaszín gyümölcsökben tobzódó desszerteket a Bolka Bonbon tulajdonos-cukrásza, Háfra Kati, ebből mutatunk meg most egy kedvencet. A házi krémest nem kell senkinek sem bemutatni, karanténmagányunkban ez az a
A saját nevét az ember csak ahhoz adja, amire igazán büszke
A Bognár család már a 70-es évektől kezdve foglalkozik szőlőműveléssel és borkészítéssel, a Bognár pince mégis csak a tavalyi évben került megalapításra Villányban. Jelenleg 25 hektár egybefüggő terület tartozik hozzájuk, köztük olyan termőhelyen is, mint az országszerte híressé vált Kopár-dűlő. Júniusi lapszámunk pincelátogatás rovata róluk szól, ebből az interjúból szemezgettünk
A legjobbak között is a legjobb
A Borászok Borásza szavazási mechanizmusa idén március 7-én indult el a Kóstoló Körön, amelyet a díj várományosaival, az 50 legjobb magyar borász részvételével tartottak Budapesten. Ezen a rendezvényen az ötvenek megkóstolhatták egymás legszebb tételeit és le is adták első szavazatukat a legjobbra. Kiderült, hogy az 50-ből, ki a legjobb 5,
Ismét elindulnak a borversenyek
Újraindították a korábban járványügyi helyzetre való tekintettel határozatlan időre felfüggesztett Az Országház Bora 2020 borkiválasztást. Ennek értelmében az eddig beérkezett nevezéseket is érvényben maradnak, továbbá 2020. június 30-ig lehet új nevezéseket is leadni. Az Országház Bora 2020 borkiválasztás módosított időpontjai a következők szerint alakulnak: Jelentkezési határidő zárása: 2020. június 30.
Ha kell egy kis pezsgés: júniusi lapajánló
Júniusi lapszámunk központjában a gondtalan nyarat idéző frissítő buborékok állnak. Tesztszekciónkban ezúttal tankpezsgőket és proseccókat teszteltünk, ehhez kapcsolódóan pedig azt is összeszedtük, hogy mi az, amit érdemes tudni ezekről a méltán híres olasz habzókról. Hozunk egy kis pezsgőkoktél-történelmet, valamint természetesen hagyományokon alapuló recepteket is megosztunk. Utazás mellékletünkben ezúttal a közeli
Cyberkalmárok
Az elmúlt hetek alatt mindenki szembesült azzal, hogy akár boros rendeléseit is intézheti a neten. Azonban a virtuális shoppingolásnál is érdemes pár alapvető tanácsot megfogadni, és persze nem árt kicsit kutatni, hogy biztosan megtaláljuk kedvenc üzletünket a világhálón. Szerző: Németh Ágnes Illusztráció: Kormány Berta Hamar tele a puttony A legrégebbi borkereskedések mára
Szőlőszótár
Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.
Tovább
Programtippek
Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.
Tovább
VinCE-értékelés
A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.
VinCE-hírlevél
Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.
Tovább