Főoldal

Új termékcsaláddal lép piacra a Sol Montis

2020 novembere óta Sol Montis néven elérhető Kovács és Lánya Borászat ezúttal a bag-in-boxok piacán hoz izgalmas újdonságokat.   Kovács Zita, a Sol Montis kommunikációs vezetője szerint az új termékcsalád célja a könnyű fogyaszthatóság. „Végre itt a nyár, amire régóta vártunk, itt a kerti partik, a kiülések időszaka, amihez a

Tovább »

Idén sem marad el a Borturisztikai Konferencia

Június 24-én megnyitja kapuit a 3. BorÉRT Borturisztikai Konferencia, Kiállítás és Vásár a Vajdahunyadvárban, a 125. éves Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A közelgő esemény ismét lehetőséget ad arra, hogy a szakma a borturizmus lehetőségeiről tárgyalhasson, illetve a kiállító borvidékek, pincészetek, turisztikai szolgáltatók kínálatát a látogatók megismerhessék. A jelentős érdeklődésre számot tartó

Tovább »

Moët&Chandon Grand Vintage 2013 kóstoló a Borsuliban

A ház évjáratos bora kilép a megszokott keretekből, mivel pillanatképet mutat a legjobb évjáratokról – egy páratlan esemény kapcsán most a Moët pincemesterének alkotásán keresztül ismerhetjük meg a 2013-as évjáratot.   A világ bármely pontján felismerjük a Moët-karaktert: fényes, szikrázó szerkezet, világos gyümölcsök, gazdag korty, elegáns érettség. A nagy házaknál

Tovább »

A zenit nemzetközi sikere

Az Independent című elismert brit napilap összegyűjtötte a nyár legjobb fehérborait; a világ különböző részeiből összeállított listán tíz kiváló tételt ajánlanak olvasóik részére. Ebben az illusztris listában szerepel egyedüli magyar borként, az Etyeki Kúria MSP Zenit 2019 (MSP – Mérész Sándor Project, a főborász kísérleti tételei). Az Etyek-Budai borvidéken is

Tovább »

Gin Afrikából

A Procera egy új, csúcskategóriát kínáló, limitált palackszámban termelő főzde, amelynek  fókuszpontjában a Kenyában szüretelt afrikai borókabogyó áll. Azt remélik, hogy ezzel egy érdekes alternatívát kínálnak majd az eddig ismert közönséges borókából  készült italok mellett. A procera borókából – amelyről a főzde az elnevezését is kapta – készített gin az

Tovább »

Környezettudatossággal szeretne példát mutatni a hazai étteremlánc

Környezetünk védelme egyre égetőbb kérdés, amelynek számos aspektusa van. Ökológiai lábnyomunkat rengeteg módon csökkenthetjük, és ma már egyre több otthonban és iparágban is előtérbe kerül ennek jelentősége. A zöld forradalom az elmúlt időszakban elérte az éttermeket is, akik inspirációként és példaként is szolgálhatnak a fogyasztóknak. A padthai wokbar mindig is

Tovább »

Egy igazán boldog projekt

A szponzori együttműködés kapcsán nem mindennapi kapcsolatok is kialakulhatnak, a legpozitívabb példa erre minden bizonnyal az, ami Heiszler Gabriellát és Zilai Zoltánt köti össze. A Borfesztivált 1992 óta jegyző Borkultúra Kft.-hez 2007-ben csatlakozott a SPAR Magyarország  Kereskedelmi Kft. főtámogatóként, és azóta is kérdés nélkül minden évben beáll a rendezvény mögé. 

Tovább »

Borra hangolva – összeköt a zene

A zene és a bor kapcsolatát kutatva az északi partvidék három meghatározó szerepet betöltő borászatának képviselőjével a Badacsony szívében lévő Szent György-hegyen találkoztunk.   Házigazdánk, Török Csaba, a 2HA Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa mellett a paloznaki Homola  Pincészet birtokvezetője, a zenés rendezvényekhez ezer szálon kötődő Zsandár Tamás és Földi Bálint,

Tovább »

Júniusi lapajánló: Mindörökké nyár!

Egyre hosszabbra és egyre melegebbre nyúlnak a napok: délutánonként már sóvárogva gondolunk egy jól behűtött kedves kis rozéra. Rozénemzet vagyunk, ez tagadhatatlan: a nagy rozétesztünkön pedig ki-ki megtalálhatja a maga kedvencét, amelyet a Rosalián akár ki is próbálhat. A rozéőrület alapjait Provence-ban és Bandolban kutatjuk, de mutatunk (jó)néhány buborékos szépséget

Tovább »

A Balaton mellett készül az első magyar kisüzemi hard seltzer

Az Egyesült Államokban hódító, új alkoholos italkategóriának, a hard seltzernek máris van magyar változata: egy balatoni kisüzemi sörfőzde meggyes ízben készítette el a különlegességet. A hard seltzer italokkal a nagyközönség csak néhány hete ismerkedik Magyarországon, mióta a nemzetközi hátterű söripari óriások bemutatták a kategóriát a hazai piacon. Eközben viszont már

Tovább »

Új termékcsaláddal lép piacra a Sol Montis

2020 novembere óta Sol Montis néven elérhető Kovács és Lánya Borászat ezúttal a bag-in-boxok piacán hoz izgalmas újdonságokat.   Kovács Zita, a Sol Montis kommunikációs vezetője szerint az új termékcsalád célja a könnyű fogyaszthatóság. „Végre itt a nyár, amire régóta vártunk, itt a kerti partik, a kiülések időszaka, amihez a

Tovább »

Idén sem marad el a Borturisztikai Konferencia

Június 24-én megnyitja kapuit a 3. BorÉRT Borturisztikai Konferencia, Kiállítás és Vásár a Vajdahunyadvárban, a 125. éves Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A közelgő esemény ismét lehetőséget ad arra, hogy a szakma a borturizmus lehetőségeiről tárgyalhasson, illetve a kiállító borvidékek, pincészetek, turisztikai szolgáltatók kínálatát a látogatók megismerhessék. A jelentős érdeklődésre számot tartó

Tovább »

Moët&Chandon Grand Vintage 2013 kóstoló a Borsuliban

A ház évjáratos bora kilép a megszokott keretekből, mivel pillanatképet mutat a legjobb évjáratokról – egy páratlan esemény kapcsán most a Moët pincemesterének alkotásán keresztül ismerhetjük meg a 2013-as évjáratot.   A világ bármely pontján felismerjük a Moët-karaktert: fényes, szikrázó szerkezet, világos gyümölcsök, gazdag korty, elegáns érettség. A nagy házaknál

Tovább »

A zenit nemzetközi sikere

Az Independent című elismert brit napilap összegyűjtötte a nyár legjobb fehérborait; a világ különböző részeiből összeállított listán tíz kiváló tételt ajánlanak olvasóik részére. Ebben az illusztris listában szerepel egyedüli magyar borként, az Etyeki Kúria MSP Zenit 2019 (MSP – Mérész Sándor Project, a főborász kísérleti tételei). Az Etyek-Budai borvidéken is

Tovább »

Gin Afrikából

A Procera egy új, csúcskategóriát kínáló, limitált palackszámban termelő főzde, amelynek  fókuszpontjában a Kenyában szüretelt afrikai borókabogyó áll. Azt remélik, hogy ezzel egy érdekes alternatívát kínálnak majd az eddig ismert közönséges borókából  készült italok mellett. A procera borókából – amelyről a főzde az elnevezését is kapta – készített gin az

Tovább »

Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább