Kalauz a nyárhoz

A július az utazásról szól. E havi tesztünkben a magyar turisták legnépszerűbb úti céljainak borait kóstoltuk végig, rétesért egészen a Tisza-tóig mentünk Mautner Zsófival, és ősi szigeteken kalandoztunk az Égei-tengeren. Jókuti András felderítette Olaszország legjobb éttermeit, és a Holdat is faggatuk kicsit a holdra szállás évfordulója alkalmából. A VinCE júliusi számát behűtve ajánljuk, szél és vízpart mellé. 

A VinCE Magazin júliusi száma már kapható az újságárusoknál.

Tartalom Előfizetés

Istenek szülőföldjén: kirándulás a Kükládok szigetein

Bármi legyen is utazásunk célja, Athénban leszállni mindig torokszorítóan izgalmas élmény: itt minden lehetséges, hiszen Istenáldotta földön járunk. Sokaknak a szigetek vonzása ellenállhatatlan, ahol mindent megtalálunk, amiről álmodtunk: elragadó kikötőt túrahajókkal és halászcsónakokkal, ragyogó fehér utcácskákat és ódon kolostorokat – Christine Ranunkel írása.

A VinCE Magazin júliusi száma már kapható az újságárusoknál.

Nyári kalandozás Európában: nyaralóborok tesztje

E havi tesztünkre azokból az országokból kértünk be nyárra is ideális, könnyebb borokat, ahová a legtöbben járnak nyaralni Magyarországról. Tenger vagy tópart, hegyi túra vagy óvárosi séta – bármi legyen a cél, a helyi gasztronómiával és persze a borokkal való ismerkedés idilli lezárása a napnak. Mi pedig segítünk eligazodni a kevésbé ismert szőlőfajták közt, megtalálni az ideális vacsorabort, hogy külföldön is könnyű legyen kiválasztani a legjobb pezsgőt a naplementéhez.

A VinCE Magazin júliusi száma már kapható az újságárusoknál.

Serie A+ – Az olasz éttermek luxusligája

Az olasz konyháról – tulajdonképpen teljes joggal – alapvetően azt terjedt el, hogy a legegyszerűbb ételekben tud igazán nagyon nagyot alkotni. Három-négy alkotóelemből is hihetetlenül finomat főz bármelyik olasz mamma: víz, liszt, olívaolaj, sajt, paradicsom, bazsalikom, tényleg szinte kár is lenne bonyolítani, egy ennyire kifinomult és izgalmasan egyszerű konyhát nehéz magasabb szinten, fine diningban megvalósítani – de van számos luxusétterem, amelyeknek ez sem probléma. Mellettük azért pár nagyon egyszerű és olcsó alternatívát is ajánl Jókuti András.

A VinCE Magazin júliusi száma már kapható az újságárusoknál.

A Tisza-tó felett az ég

A rekkenő hőségben mindenki a Balaton felé veszi az irányt, Mautner Zsófia azonban más úti célt választott magának. Magabiztosan veszi a kanyarokat akkor is, amikor Füzesabonynál letérünk az M3-as autópályáról, és kissé megszelídül a táj. Látszik, hogy nem először teszi meg ezt az utat a Tisza-tó felé. Az úton kemencés udvarház, rétes, bárányok, lovak és kutyák, vízparti fröccsözés és rizlingszilváni vár. Szabó Edit beszámolójában megelevenedik a Tisza-tó környéke.

A VinCE Magazin júniusi száma kapható az újságárusoknál.

Prosecco a világörökség része

Múlt hét óta ünnepel Olaszországnak egy kis szeglete, Prosecco. A Velencétől nem messze található borvidéknek köszönhetjük a világ egyik kedvenc buborékos italát, a legkitűnőbb területei pedig Conegliano és Valdobbiadene környékén fekszenek – ez a vidék, Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene lett hivatalosan az ötvenötödik, amely Olaszországban kiérdemelte a világörökség címet.   50 […]

Tovább →

Hazai aranyérmek a pezsgő-világbajnokságon

18 ország pezsgőit, köztük hazai tételeket is díjaztak a legrangosabb nemzetközi pezsgőversenyen, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgőjük ezüstöt kapott. Kiemelkedően szerepelt a Carassia – Kárászteleki Pezsgőpincészet is, egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt. A CSWWC (Champagne […]

Tovább →

Végre nők ünnepeltek Veuve Clicquot-val!

Az Egyesült Államok női labdarúgó-válogatottjának sztárja, világ- és olimpiai bajnok labdarúgó, Megan Rapinoe a lehető legstílusosabb módon ünnepelte csapattársaival franciaországi világbajnoki győzelmét. Az amerikai válogatott világbajnoki címének megünneplésére rendezett New York-i parádén Rapinoe a világbajnoki trófeát tartotta az egyik kezében, míg a másikban egy üveg La Grande Dame Veuve Clicquot-ot, írja a Vinepair. Ashlyn Harris, […]

Tovább →

Nyári kalandozás Európában: nyaralóborok tesztje

E havi tesztünkre azokból az országokból kértünk be nyárra is ideális, könnyebb borokat, ahová a legtöbben járnak nyaralni Magyarországról. Tenger vagy tópart, hegyi túra vagy óvárosi séta – bármi legyen a cél, a helyi gasztronómiával és persze a borokkal való ismerkedés idilli lezárása a napnak. Mi pedig segítünk eligazodni a kevésbé ismert szőlőfajták közt, megtalálni az […]

Tovább →

Hőhullám sújtotta a francia szőlőt

Június vége elképesztő hőhullámot hozott Nyugat-Európára: bezártak az iskolák, a hőségriasztás miatt készenlétben álltak a mentők és az orvosok. A meleg arra is képes volt, hogy megperzselje a francia szőlőültetvényeket, számolt be a Drinks Today. A rekordhőmérséklet Dél-Franciaországban szabályosan megégette a fiatal fürtöket, komoly kárt okozva a termesztőknek. Elsőként Jérôme Despey borász, a languedoc–roussilloni Herault […]

Tovább →

A kék róka felkészült a nyárra

Vissza a természethez – ezt a jelmondatot választotta nyári koktéljainak bemutatásához a budapesti Kempinski Hotel koktélbárja, a Blue Fox The Bar, amelyet megnyitása óta stabilan a város legjobbjai között tartanak számon. A klasszikusok mellett fontosnak tartják, hogy szezonális ajánlatokkal is meglepjék vendégeiket – mi öt vadonatúj kreációt kóstolhattunk, amelyek a környezettudatosság, a pazarlásmentesség és az […]

Tovább →

Fiatal borkedvelőkhöz került a csodahűtő

Zeller Noémi másodéves szőlész-borász egyetemi hallgató és férje, a lelkésznek tanuló Zeller Máté nyerték a VinCE Magazin előfizetői akciójában kisorsolt nyereményt, a 18 bor profi tárolására szolgáló Miele borhűtőt. Nyereményüket július első hetében a Miele Experience Centerben vehették át Marczinka Judit brand managertől (VinCE) és Móger Mónika (Miele) kommunikációs managertől.       Mi a kapcsolatotok […]

Tovább →

Előjegyezhető egy palack történelem

Új köntösbe öltöztették a Kovács Nimród Winery 2009-es évjáratú NJK zászlósborát, amely épp tízéves, így egyidős a pincészettel. Mindössze 3196 palack készült belőle, s ebből immár csupán 50 palack elérhető: ezeket most számozottan kínálják eladásra, palackonként 60 ezer forintos vételáron, jubileumi címkével, díszdobozban, egy nagy-eged-hegyi kővel kísérve.     A házasítást adó kékfrankos és syrah […]

Tovább →

Különleges birtoktúrák a Loire völgyében

A Loire-mente az egyik legkedveltebb úti cél, ha Franciaországról van szó, persze elsősorban páratlan szépségű kastélyai miatt. Napjainkban már az ott termelt borok is egyre nagyobb vonzerőt jelentenek, a pincészetek pedig igyekeznek a kóstolók mellé minél változatosabb programokat kínálni a turistáknak. Van olyan pezsgőház, ahol biciklivel lehet bejárni a többszáz éves pincerendszert, és olyan borászat […]

Tovább →

Kalauz a nyárhoz: megérkezett a VinCE Magazin júliusi száma!

A július az utazásról szól. E havi tesztünkben a magyar turisták legnépszerűbb úti céljainak borait kóstoltuk végig, rétesért egészen a Tisza-tóig mentünk Mautner Zsófival, és ősi szigeteken kalandoztunk az Égei-tengeren. Jókuti András felderítette Olaszország legjobb éttermeit, és a Holdat is faggatuk kicsit a holdra szállás évfordulója alkalmából. A VinCE júliusi számát behűtve ajánljuk, szél és […]

Tovább →


Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább