Főoldal

Életműdíjat kapott Szepsy István

A Magyar Bor Akadémia Életműdíj Bizottsága 2020. év elején döntött a díjazott személyéről, aki Szepsy István mádi borász lett. A Magyar Bor Akadémia az elmúlt közel 30 évben fölvállalt feladatai közül az egyik első, és azóta is kiemelkedő fontosságú „az Év Bortermelője Magyarországon” elnevezésű díj fenntartása, és a cím odaítélése évről

Tovább »

A Chianti Classico új területei

A Chianti Classico konzorcium tagjai többéves vita és előkészítés után jelentős változásokat fogadtak el a szabályok és előírások tekintetében. Az Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), azaz “további földrajzi egységek” bevezetésével a DOCG Chianti Classico 11 új területtel bővül: Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato

Tovább »

Pezsegd át a nyarat stílusosan!

Folytatódik a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) „PEZSEGJ SZABADON!” kampánya, melynek célja a magyar pezsgők fogyasztásának népszerűsítése. A második szakaszban a nyári pezsgés, a nyaralás alatti koccintások, frissítő pezsgős élmények állnak középpontban. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által indított „PEZSEGJ SZABADON!” kampány június elején lezárult: A pezsegjszabadon.hu weboldalra 700-nál is több pezsgős

Tovább »

Isten veled Matyi bácsi

Szőke Mátyás kis kerülővel lett borász, de elhivatottságát, szakértelmét senki sem vitatja. Úttörőnek, a szakma „nagy  öregjének” tartják. Borai itthon és külföldön egyaránt közkedveltek, és ezt többtucatnyi szakmai díj,  elismerés is bizonyítja. Nem véletlenül… Ülünk a pincészet egyik helyiségében, ahol körülvesz bennünket a palackok sokasága: Irsai, chardonnay,  merlot, kékfrankos, olaszrizling,

Tovább »

Új termékcsaláddal lép piacra a Sol Montis

2020 novembere óta Sol Montis néven elérhető Kovács és Lánya Borászat ezúttal a bag-in-boxok piacán hoz izgalmas újdonságokat.   Kovács Zita, a Sol Montis kommunikációs vezetője szerint az új termékcsalád célja a könnyű fogyaszthatóság. „Végre itt a nyár, amire régóta vártunk, itt a kerti partik, a kiülések időszaka, amihez a

Tovább »

Idén sem marad el a Borturisztikai Konferencia

Június 24-én megnyitja kapuit a 3. BorÉRT Borturisztikai Konferencia, Kiállítás és Vásár a Vajdahunyadvárban, a 125. éves Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A közelgő esemény ismét lehetőséget ad arra, hogy a szakma a borturizmus lehetőségeiről tárgyalhasson, illetve a kiállító borvidékek, pincészetek, turisztikai szolgáltatók kínálatát a látogatók megismerhessék. A jelentős érdeklődésre számot tartó

Tovább »

Moët&Chandon Grand Vintage 2013 kóstoló a Borsuliban

A ház évjáratos bora kilép a megszokott keretekből, mivel pillanatképet mutat a legjobb évjáratokról – egy páratlan esemény kapcsán most a Moët pincemesterének alkotásán keresztül ismerhetjük meg a 2013-as évjáratot.   A világ bármely pontján felismerjük a Moët-karaktert: fényes, szikrázó szerkezet, világos gyümölcsök, gazdag korty, elegáns érettség. A nagy házaknál

Tovább »

A zenit nemzetközi sikere

Az Independent című elismert brit napilap összegyűjtötte a nyár legjobb fehérborait; a világ különböző részeiből összeállított listán tíz kiváló tételt ajánlanak olvasóik részére. Ebben az illusztris listában szerepel egyedüli magyar borként, az Etyeki Kúria MSP Zenit 2019 (MSP – Mérész Sándor Project, a főborász kísérleti tételei). Az Etyek-Budai borvidéken is

Tovább »

Gin Afrikából

A Procera egy új, csúcskategóriát kínáló, limitált palackszámban termelő főzde, amelynek  fókuszpontjában a Kenyában szüretelt afrikai borókabogyó áll. Azt remélik, hogy ezzel egy érdekes alternatívát kínálnak majd az eddig ismert közönséges borókából  készült italok mellett. A procera borókából – amelyről a főzde az elnevezését is kapta – készített gin az

Tovább »

Környezettudatossággal szeretne példát mutatni a hazai étteremlánc

Környezetünk védelme egyre égetőbb kérdés, amelynek számos aspektusa van. Ökológiai lábnyomunkat rengeteg módon csökkenthetjük, és ma már egyre több otthonban és iparágban is előtérbe kerül ennek jelentősége. A zöld forradalom az elmúlt időszakban elérte az éttermeket is, akik inspirációként és példaként is szolgálhatnak a fogyasztóknak. A padthai wokbar mindig is

Tovább »

Életműdíjat kapott Szepsy István

A Magyar Bor Akadémia Életműdíj Bizottsága 2020. év elején döntött a díjazott személyéről, aki Szepsy István mádi borász lett. A Magyar Bor Akadémia az elmúlt közel 30 évben fölvállalt feladatai közül az egyik első, és azóta is kiemelkedő fontosságú „az Év Bortermelője Magyarországon” elnevezésű díj fenntartása, és a cím odaítélése évről

Tovább »

A Chianti Classico új területei

A Chianti Classico konzorcium tagjai többéves vita és előkészítés után jelentős változásokat fogadtak el a szabályok és előírások tekintetében. Az Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), azaz “további földrajzi egységek” bevezetésével a DOCG Chianti Classico 11 új területtel bővül: Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato

Tovább »

Pezsegd át a nyarat stílusosan!

Folytatódik a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) „PEZSEGJ SZABADON!” kampánya, melynek célja a magyar pezsgők fogyasztásának népszerűsítése. A második szakaszban a nyári pezsgés, a nyaralás alatti koccintások, frissítő pezsgős élmények állnak középpontban. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által indított „PEZSEGJ SZABADON!” kampány június elején lezárult: A pezsegjszabadon.hu weboldalra 700-nál is több pezsgős

Tovább »

Isten veled Matyi bácsi

Szőke Mátyás kis kerülővel lett borász, de elhivatottságát, szakértelmét senki sem vitatja. Úttörőnek, a szakma „nagy  öregjének” tartják. Borai itthon és külföldön egyaránt közkedveltek, és ezt többtucatnyi szakmai díj,  elismerés is bizonyítja. Nem véletlenül… Ülünk a pincészet egyik helyiségében, ahol körülvesz bennünket a palackok sokasága: Irsai, chardonnay,  merlot, kékfrankos, olaszrizling,

Tovább »

Új termékcsaláddal lép piacra a Sol Montis

2020 novembere óta Sol Montis néven elérhető Kovács és Lánya Borászat ezúttal a bag-in-boxok piacán hoz izgalmas újdonságokat.   Kovács Zita, a Sol Montis kommunikációs vezetője szerint az új termékcsalád célja a könnyű fogyaszthatóság. „Végre itt a nyár, amire régóta vártunk, itt a kerti partik, a kiülések időszaka, amihez a

Tovább »

Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább