Magyarország
Budapest

Tizenegyedik alkalommal rendezte meg itthon ausztrál csúcsborokat bemutató, Terra Australis névre keresztelt kóstolóját Halász Attila, a 20 éves tanácsadói tapasztalattal rendelkező, Sydneyben élő borszakértő. A budapesti Curia vendéglőben a sort felvezető fehérborok közül a Cornelius Sauvignon 2007 és az Oakridge 864 Chardonnay 2009 úgy tudta felidézni a mintául szolgáló bordeaux-i és burgundi fehérborok nagyságát,hogy megmaradtak hamisítatlan ausztrál bornak. Az évtizedes burgundi és amerikai tapasztalatokkal rendelkező Gary Farrnak, a pinot noir megszállottjának Sangreal 2005 by Farr borával sikerült bemutatni, hogy Ausztráliában is lehet óvilági mércével kiemelkedő minőségű pinot noirt előállítani. A hazájában legjobb ausztrál bornak megválasztott Clonakilla Shiraz–Viognier 2009-es évjárata sajnos nem tudta megmutatni minden erényét, de a Penfold’s óriáscég több tartomány (!) legjobb cabernet és shiraz tételeiből összeállított csúcsborai, a Grange Bin 95 2004-es és a „baby-Grange”- ként is emlegetett Bin 389 2002-es évjárata már nemzetközi szinten is igen magasra tették a lécet. A Wendouree pince 2004-es Cabernet– Malbec házasítása bemutatta, hogy egy házaspár munkájával és néhány százéves szőlőtőkével működő parányi kis pince is lehet nemzetközi legenda és világsiker. A pincének nincs honlapja, telefonszáma sem könnyen elérhető, boraikat pedig kizárólag egy törzsvásárlói levelezőlistán keresztül értékesítik mérsékelt áron, régi vevőik számára. Ha valaki üzletelni kezd a boraikkal, azt könyörtelenül kihúzzák. Befejezésként egy 5 puttonyos aszúnak megfelelő, semillion fajtából készült, 24-szeres díjnyertes botrytises édesbort kapott a közönség, azonban a magyar közönségnél – talán Tokaj kiválósága miatt – kisebb visszhangra talált. A sor közepére becsempészett két Gróf Buttler Syrah is nagy tetszést aratott – nem kisebbet, mint az ausztrál nagyágyúk.