VinCE Magazin

2011. december – 2012. január: Francia fölény



Láttunk már olyat, hogy egy magyar pezsgő lekörözte a hazai polcokon kínálkozó champagne-ok sokaságát. Most nem így történt, a champagne-i terroir és tradíció megcsillogtatta értékeit, a többiek tisztelettel hajoltak meg előtte. A franciák mellett viszont akadt jó néhány szép magyar, spanyol és olasz pezsgő is. A tesztre beérkezett méthode traditionelle, classique és Charmat pezsgőket külön kóstoltuk, két napon  át. Frank Roeder Master of Wine az első napon vett részt, főleg azért,hogy a hazai méthode traditionelle pezsgőket megmutathassuk neki.

 

 

 

No comments yet.

Leave a Comment

Remember to play nicely folks, nobody likes a troll.