Van valamink, ami nem csak nagyapáink idején  volt nagyszerű, valami, amit az egész világon ismernek, aminek nincs párja, még kihívója is alig-alig (ezt a 2011-es VinCE Budapest sauternes vs. Tokaj kóstoló résztvevői örömmel tapasztalták). A szerencsés tokaji borászok kezében valóban aranyat ér, íze napokig elkísér. 30 bort kóstoltunk, melyek közül csak kettő nem érte el a 3 csillagot. Sok tokaji pincészet neve hiányzik a tesztsorból, mivel több kisebb pince csak 6 puttonyos aszút készít. Jövőre majd ilyeneket tesztelünk, de most csodás ízeket mutatunk, és nem is mindig aranyárban!