VinCE Magazin

Újabb Michelin-csillag! A VinCE vendégei megmondták előre…



Megjelent a 2016-os Michelin Kalauz, benne egy újabb magyar Michelin-csillagos étteremmel, a Costes Downtownnal. Gratulálunk az étterem tulajdonosainak, csapatának, megvalljuk, nem ért bennünket váratlanul a díjuk!

VinCE Budapest Wine Show 2016

Fotó: Marton Szilvia

A március 3–5-én lezajlott VinCE Budapest Wine Show külföldi előadóit a szervezők igyekeznek a legnagyobb kényeztetésben részesíteni, hogy jó emlékekkel távozzanak Magyarországról. Az előadók programjának része volt egy chefasztalos vacsora a Costes Downtown étteremben, amelyről a résztvevők mind egyöntetűen szuperlatívuszokban beszéltek, hozzátéve, hogy a hely megérdemel egy Michelin-csillagot. „Köszönjük, hogy a Costes Downtownban ebédelhettünk, ez volt utunk gasztronómiai csúcsa. A chefasztalnál ültünk, és nagyon jól éreztük magunkat. A kivételes minőségű ételeket hibátlan szerviz kísérte. A borválaszték egyszerűen szuper volt, a sommelier pedig figyelmes és informatív” – írta Nick Adams MW köszönőlevelében. Sarah Jane Evans MW, a Master of Wine Intézet elnöke, aki a Prestige Hotelben szállt meg, így írt nekünk: „A hotel bámulatosan szép, a Costes Downtown vacsora pedig remek portrét festett az új Magyarországról. Nagyszerű borokat és kiváló fogásokat kaptunk”.

A Costes Downtown ebédmenüjéről írt tesztünket itt olvashatják >>

VinCE Budapest Wine Show 2016

Fotó: Marton Szilvia

A Costes Downtown ebédmenüjéről írt tesztünket itt olvashatják >>

 

Comments are closed.