Egészen ez idáig kellemes, sőt kifejezetten nyárias őszben volt részünk, ráadásul egymást váltották a szüreti mulatságok és összművészeti fesztiválok. Bár az időjárás mostanra az aktuális évszakhoz igazodott, búra nincs okunk, hiszen rendkívül szép időszak elé nézünk.

Pihen a prés.
Mustszag bódít.
Zenél a csönd,
hallgatom.
Szőlőszem és
részeg darázs
hempereg az
udvaron.

Csanádi Imre: Szüret után

 

Aki eddig nem olvasta a szeptemberi lapszámunkat, még megtalálja az újságárusoknál, 11-én pedig érkezik a VinCE Magazin októberi száma. Egy kis ízelítőként – s hogy ötletet, illetve eszközt adjunk a hónap még szebbé tételéhez – mutatunk a borújdonságok közül hármat, melyek verhetetlenek az ár-érték arányuk tekintetében.

b

 

BADACSONYI PINOT GRIS – Sabar Borház, Badacsony, 2015

  • Típus: száraz fehérbor
  • Leírás: Közepes intenzitású sárga szín. Jó intenzitású, főleg az érett és lédús őszibarackot idézi illatában. Ízben nagyon gazdag, zsíros textúrájú bor. Savai integráltak, és szépen emelik ki a bor gyümölcsös karakterét. Összességében jó intenzitású, közepesnél hosszabb, finom bor.
  • Fajta: szürkebarát
  • Ár: 1800 Ft
  • Kapható: Sabar Vinotéka, www.sabar.hu

 

KATAMARÁN – Bujdosó Pincészet, Dél-Balaton, 2013

  • Típus: száraz vörösbor
  • Leírás: Közepesnél mélyebb tónusú rubin és gránátalma keveréke. Nagyon intenzíven fűszeres, fekete ribizlis és fás, étcsokoládés illat egy kis vegetális jeggyel. Ízben telt és jó egyensúlyban lévő bor. A közepes savtartalom jó egyensúlyban van a szintén közepes alkoholtartalommal. Kissé szárító tanninjai miatt inkább étellel ajánlható.
  • Fajták: cabernet franc, cabernet sauvignon
  • Ár: 2000 Ft
  • Kapható: Bojdosóó Pincészet webshopja, www.bujdoso.com

 

PETRÁNYI OLASZRZLING – Petrányi Pince, Balatonfüred–Csopak, 2015

  • Típus: száraz fehérbor
  • Leírás: Közepesen intenzív zöld szín sárga árnyalattal. Jó intenzitás, tiszta és csonthéjasokra, mandulára emlékeztető illat. Ízes, jó teltségű és krémes textúrájú bor némi szénsav-tartalommal. Élénk és finom savtartalom, jó intenzitású gyümölcsösség és jóleső korty.
  • Fajta: olaszrizling
  • Ár: 2250 Ft
  • Kapható: Petrányi Borterasz, www.petranyipince.hu, Csopaki Kincses Bolt