VinCE Magazin

Kaméleonbor – Olaszrizlingek itthonról és a határontúlról



Olaszrizlinget mindenki kóstolt már szólóban, vagy fröccsként. Majdnem minden borvidékünkön terem, méghozzá nem is kevés, mégis nehéz lenne megmondani, hogy melyik az igazi, autentikus magyar stílusú. Lehet friss nyári bor, vagy hosszan eltartható, hordóban érlelt nagy fehér, de akár késői szüretelésű desszertbor is. A héten megjelenő márciusi számunkban egy híján hatvanat kóstoltunk, ezek közül most három olyat ajánlunk, amelyek mindegyike négycsillagos értékelést szerzett vaktesztünkön, mégis 2000 Ft alatt kapható.

NESZMÉLYI OLASZRIZLING

SZÖLLŐSI PINCÉSZET, NESZMÉLY, MAGYARORSZÁG, 2017, SZÁRAZ FEHÉRBOR

Fiatalos, halvány citromszín; kristálytiszta, fejlődésének elején járó illat, finoman virágos, majd barackos, mandulás. Jó arányú, kellően feszes, telt és zamatos, közepes savtartalmú bor érett fehér gyümölcsökkel és némi ásványossággal, pici szénsavval.

1250 Ft

OLASZRIZLING

KEMENCZÉS BORHÁZ, MÁTRA, MAGYARORSZÁG, 2016, SZÁRAZ FEHÉRBOR

Szalmasárga szín; palackos érleltséget is mutató, jó intenzitású körtés, almás illatok, kis mandula, zöld dió, gyógyfüvek. Érett alapanyag, élénk, telt és ízes. Emelkedett alkoholtartalmú, de finom, fűszeres, gyümölcsös bor ásványos jegyekkel, hosszú utóízzel.

1690 Ft

MÁTRAI OLASZRIZLING

CSERNYIK PINCE, MÁTRA, MAGYARORSZÁG, 2016, SZÁRAZ FEHÉRBOR

Halványzöld szín; nagyon üde, szinte már illatos, virágos, őszibarackos jegyek, mögötte kis mineralitás. Laza szerkezetű, szép egyensúlyban lévő, lendületes tétel. Könnyed, jó italú és pontosan elkészített, finom bor, ízében is főleg barackos jegyekkel.

1500-1800 Ft

Tags: , ,

Comments are closed.