Hozamkorlátozást vezetnek be a Chiantira és a Brunellóra

Hozamkorlátozást vezetnek be a Chiantira és a Brunellóra

Az első konzorciumok kérelmezték a 2021-es betakarításra vonatkozó hozamkorlátozást; a toszkán régió kormánya pedig helyt adott a Chianti és a Brunello di Montalcino DOCG-k kérésének. A Chianti DOCG konzorcium 15 százalékkal csökkenti a hektáronkénti és szőlőnkénti...
Újra Etyeken a buborékos világ krémje

Újra Etyeken a buborékos világ krémje

A Pezsgőkonferenciát már harmadik alkalommal rendezik meg Etyeken, amelyre idén szeptember 2-án kerül sor. Az esemény egyik különlegessége, hogy messze nem csak a szakmának szóló programot kínál, hiszen már a napközbeni előadások is kóstolóközpontúak lesznek, a...
Az Egri Rozé aranyérmes a világbajnokságon

Az Egri Rozé aranyérmes a világbajnokságon

A franciaországi Cannes-ban idén nyáron nemcsak a filmcsillagok ragyognak, hanem az Ostoros Családi Pincészet Egri Rozéja is. 2004 óta itt rendezik meg ugyanis minden évben a világ legnagyobb, kifejezetten rozéknak szóló világversenyét, a Mondial du Rosét, ahol az...
Újabb engedélyezett fajták Bordeaux-ban

Újabb engedélyezett fajták Bordeaux-ban

A sauvignon blanc és több fehér szőlőfajta már akár az idén is engedélyt kaphat a rozé crémant előállításában Bordeaux-ban. A bordeaux-iak azt kérik, hogy a jövőben engedélyezzék a fehér szőlőfajták használatát is a rozé crémant előállításához. Ezzel a borászok a...