Ajánló

Babka-illat és vegán élmények a Szentföldön

Egy többezer éves történelemmel rendelkező város, ahol még az ateistáknak is eláll a lélegzete, és egy szüntelenül nyüzsgő, multikulti metropolisz a Földközi-tenger partján. Hedonista tippek egy izraeli hosszú hétvégére Jeruzsálemből és Tel Avivból. Ha keresnénk, se tudnánk még egy olyan szakrális helyet találni a Földön, mint Jeruzsálem. A város, amelyet mindhárom ábrahámi vallás szent városként […]

Tovább →

Furmint Február: országszerte várják a furmintrajongókat

11. éve forog februárban minden a furmint körül. A gyújtópont idén is a Mezőgazdasági Múzeumban megrendezésre kerülő Furmint Február elnevezésű sétálókóstoló lesz, de évről évre egyre többen csatlakoznak a kezdeményezéshez – ezekből szemezgettünk. A Furmint Február rendezvénysorozat célja, hogy felhívja a figyelmet a szőlőfajtára és minél több emberrel megismertesse azt.  Februárban egy egész hónapon át találkozhatunk […]

Tovább →

Az ország legnagyobb kávébárja: KávéBár Bazár 2020

Fenntarthatóság, csúcsminőség, szakmai diverzitás – e három hívószó köré szerveződik a 11. KávéBár Bazár. Akik február 8-9-én ellátogatnak a Millenáris Park B csarnokába, ötven kiállító többszáz termékét kóstolhatják meg belépőjegyük megváltásával. A standoknál kávékat, borokat, söröket, párlatokat és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz.  A két […]

Tovább →

Fényes Vince, tele pince – Vince-napi programajánló

Vince napja jeles nap a borászok és borkedvelők számára: a szőlősgazdák ugyanis ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét és mennyiségét a Vince nap időjárásából és a metszett vincevesszők állapotából. Ilyenkor pincéről pincére járva áldomásoznak, kóstolják egymás borait, a tőkékre pedig Isten áldását kérik. A január 22-én metszett vesszőket vízbe állítva hajtatják; a hagyomány szerint […]

Tovább →

Zöld fordulat a borvilágban – megjelent a VinCE Magazin 2020-as különszáma

A VinCE Magazin 2020-as különszáma 136 oldalban járja körül a természettel összhangban készülő borok témakörét. A szőlőtermesztéstől a tudatos fogyasztásig és újrahasznosításig számos izgalmas téma kerül terítékre: hazai organikus és biodinamikus termelők, amfórás és narancsborok, klímaváltozás és fenntartható szőlőművelés, natúrboros fesztivál, környezetbarát borbárok… Tartson velünk Ön is a borvilágba tett „zöld” kirándulásunkon! Múlt és jövő […]

Tovább →

Virágok, fűszerek, gyümölcsök a csészében

A Dilmah Tea mára Srí Lanka egyik leghíresebb teamárkája lett, ahol az innovációra és a tradícióra egyaránt nagy hangsúlyt fektetnek. A híres ceyloni fekete teák mellett a Dilmah ízesített teái és herba főzetei is hatalmas népszerűségnek örvendenek; a hazai piac egyik új kedvence a Dilmah Infusion termékcsalád. A természetes összetevőkből, koffeinmentes, gazdag aromákból és a […]

Tovább →

Újbor, új időszámítás

Ahogy mondani szokták: a borhoz nélkülözhetetlen a sajt, a sajthoz pedig a bor. Ennek igazolásául a tizenhatodik Újbor- és Sajtfesztiválon ízletes újborok, és hasonló sajtkülönlegességek várták az érdeklődőket. Akik kilátogattak a rendezvényre, azok megtapasztalhatták a szólás valódiságát. Török Ferenc beszámolója. A hangulat méltó volt a rendezvény 15. születésnapjához. Kedvcsinálóként a veszprémi színház In vino férfi […]

Tovább →

Borjour Magnum 2020, azaz 220 magyar borászat a Millenárison!

Minden eddiginél nagyobb és szakmaibb lesz a Borjour Magnum 2020-ban. A 11. alkalommal megrendezett eseményen, mely az év legnagyobb borkóstolója, 220 magyar borászat állít ki önállóan és kóstoltat összesen több mint 1000 különböző bort a Millenáris három épületében 2020. február 15-én. A szervezők különösen nagy hangsúlyt fektetnek a szakmaiságra: több mint 50 külföldi borszakembert – […]

Tovább →

Hosszan eltartható remekművek

A VinCE Magazin novemberi újdonságai élén a hónap borát, a Barta KVG  2018-as Furmint-Hárslevelűjét ajánljuk. Világos, csillogó zöldes citromszínben játszik, illata visszafogott, nagyon ásványos, van benne egy megfoghatatlan tisztaság, majd kis zöld dió és némi elegáns parfümösség. A korty közepesen telt, benne érett alma, kört, cseppnyi birs. Szintén négycsillagos a Spiegelberg Pince 2016-os Olasz Rizlingje, […]

Tovább →

5 program advent kezdetére

Az advent első időszaka máris fantasztikus karácsony illatú programokkal kecsegtet. Borfesztivál, aszúkóstoló és személyes találkozás a borásszal – indul az élményvonat! Advent a Gasztrosétányon (Etyek, november 30.) A karácsonyvárás jegyében nyitott pincékkel várja vendégeit az etyeki Gasztrosétány. Adventi kézműves vásárral, ünnepi ételekkel készülnek a helyiek, lesz ropogós pulykasült, forró és tüzes italok és bejglikóstoló is! A […]

Tovább →