Ajánló

Új, prémium kategóriás borokkal, pezsgőkkel foglalkozó weboldal indul

Három év fejlesztés után megnyitja kapuit aborbolt.com szuperprémium-kategóriás bor-, pezsgő-, és rövidital-webáruház. Az ötletük egyszerű: mivel a nagykereskedők mindegyike a saját termékeit forgalmazza, ők teljesen független szereplőként a kereskedők legjobb termékeit gyűjtik össze egy helyen. Körülbelül 1500 termékük közül majdnem 300 (!) champagne, összesen 400-féle buborékos ital, közel 400 kiemelkedő fehérbor, és majdnem 500 vörösbor, az aktuális […]

Tovább →

Novemberi borajánló: az új korszak aszúi

Az aszúkóstoló mindig ünnep, olyan borokkal, melyek rendre maguk mögé utasítják a világ édeseit. Számunkra mindig karnyújtásnyira van Tokaj, talán ezért is felejtjük el néha, milyen szerencsések vagyunk, hogy ebben a pici szőlőfajta kapható ár ajánlott fogyasztás országban ilyen kincsek születnek. Most talán mégis túl sokat vártunk a különlegesnek beharangozott 2013-as évjárattól, és bár csillagözön […]

Tovább →

Furmint, ahogy még nem kóstoltuk: új, klónszelektált száraz furmint karácsonyra a HOLDVÖLGY-től

Intuition No.3 2015 néven a mádi HOLDVÖLGY új, dűlő-, parcella- és klónszelektált száraz furmintot mutat be, amely limitált mennyiségben már elérhető a borászat karácsonyi kínálatában. Ennek kapcsán Demkó Pascallal, a borászat alapító-tulajdonosával dűlők és fajták, fajtaklónok sokszínűségéről, a szerethető és fenntartható borkészítésről beszélgettünk. Az utóbbi években Tokaj-Hegyalján sokan keresik a mágikus formulát,  a mindent eldöntő […]

Tovább →

Egyre több magyar turista választja: Alsó-Ausztria

A régióban idén tovább bővült az infrastruktúra, illetve a kulináris kínálat, új családi park és szállodák nyíltak, pályák alakultak át: a magyar turisták továbbra is bizalommal választhatják Alsó-Ausztriát hosszabb-rövidebb kirándulás céljából – fogalmazott Petra Bohuslav turizmusért és gazdaságért felelős tartományi miniszter azon az exkluzív budapesti sajtóeseményen, ahol őstermelők is képviseltették magukat, ízelítőt adva saját készítésű […]

Tovább →

10 dolog, amit tudni kell a borral főzésről

Fiona Beckett, a Decanter magazin vezető étteremkritikusa (aki a 2017-es VinCE Budapest Wine Show egyik előadója is volt) 10 aranyszabályt fogalmazott meg a borral főzéssel kapcsolatban. Beckett úgy áll a borhoz, mint bármelyik más összetevőhöz: legyen friss, minőségi, ismerjük ki, hogy viselkedik a főzés során, és melyek a legjobb felhasználási módjai. 1. A főzéshez használt […]

Tovább →

Ha nem mindegy, hogy mit iszik: Mitiszol Fesztivál

November 18-án az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 7. alkalommal rendezi meg nagyszabású, mégis emberi léptékű kóstolóját, amely évről évre igyekszik többet kínálni mindazoknak, akiknek nem mindegy, hogy mi kerül a poharukba. Idén sem lesz ez másként, hiszen az alapnak számító Terra Hungarica tagokon (11 borvidék, közel 30 bortermelő) túl, a tavalyihoz hasonlóan külföldi borászok is kiállítanak majd Európa számos kiemelkedő borvidékéről. […]

Tovább →

Így készítsen jegesvödröt sütőtökből

Mivel nincs parti ital nélkül, a halloweeni mulatságok is elképzelhetetlenek nélkülük – s ha már így áll a helyzet, kínáljuk őket stílusosan. Amikor már a töklámpások kifaragva állnak, készítsünk egy, az eseményhez illő tökös jegesvödröt is. Először is egy nagyobb átmérőjű tökre lesz szükségünk – a Halloween népszerűségének növekedésével ilyet egyre több helyen kaphatunk, például több áruházlánc, és a […]

Tovább →

Drakula sosem iszik. Bort.

Noha Drakula gróf, a világ leghíresebb vámpíralakja soha egy kortyot sem ivott – legalábbis bort – a vámpírok nevével mégis több alkoholos italt is fémjeleztek az idők során. A vérszívók nevét viseli például a díjnyertes amerikai Vampire Vineyards is, ami “Sip the blood of the wine”, azaz „Szívd ki a bor vérét” mottóval saját vörös, fehér és rozé borokat […]

Tovább →

Titkok földjén

Tradíciónak számít, hogy csapatunk minden ősszel legalább egy napra metszőollót ragad, és csatlakozik egy borászat szüretelőihez, az viszont rendhagyó, hogy idén egy vendéget is magunkkal vittünk, Józan László színművész személyében. Ez a kettősség: a hagyomány és formabontás jellemezte az egész napunkat… Balaton-felvidékre tartottunk, de a Jurassic Parkba érkeztünk, és bár a sárkányokra fel voltunk készülve, […]

Tovább →

Luxuspezsgőhöz luxushátizsák

A Berluti pour Krug kollekció legújabb részeként a Berluti bőrműves márka tervezett egy gyönyörű luxushátizsákot, pontosan arra a célra, hogy a tulajdonosa bármikor útra kerekedhessen két kristálypohárral és egy tökéletesen behűtött üveg pezsgővel a vállán. A Wild Journey névre keresztelt hátizsák november közepén érkezik a Berluti polcaira, a jellegzetes koptatott meggybordó bőrhátizsák mellé egy üveg […]

Tovább →