Ajánló

Kávéillat lengi be az Erzsébet teret

Március 3-4-én kilencedik alkalommal rendezik meg a KávéBár Bazárt, amely minden évben a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye. A rendezvénynek az Akvráium Klub ad otthont. A látogatók harminc kiállító termékeit kóstolhatják meg: kávékat, teákat, borokat, párlatokat, és egyéb italkülönlegességeket. Jelen lesznek jól ismert kávémárkák és hazai mikropörkölők, a világ legjobb termőterületeiről érkező tételeket kóstolhatunk, […]

Tovább →

Az Országház Bora 2018

A magyar országimázs meghatározó eleme az évszázadok óta jó hírű magyar bor. Ezért is hirdet az Országgyűlés „Az Országház Bora 2018” címen borkiválasztást. A bormustra célja kiválasztani azokat a kiváló borokat, amelyek a fontos eseményeken képviselhetik az országot. Ki vehet részt a borkiválasztáson? Az Országház Bora választáson a történelmi magyar borvidéken működő, a magyar bortermelés […]

Tovább →

Pezsgők magasiskolája a VinCE Budapesten

Minden évben a VinCE Budapest legnépszerűbb programjai közé tartoznak a pezsgős témájú mesterkurzusok. Örömmel tapasztaljuk, hogy a wine show látogatói osztoznak a VinCE stábjának buborékok iránti szenvedélyében. Idén is lesz champagne, prosecco és cava – a pezsgővilág legjavát hozzuk el látogatóinknak. Idén mesterkurzusunk keretében megismerkedhetnek a Katalónia szívében, a Penedés borvidéken található Freixenet pincészet cavaival. […]

Tovább →

VinCE Budapest – pezsgő felsőfokon

A VinCE Budapest legjobban várt mesterkurzusai minden évben a pezsgős témájúak, s örömmel tapasztaljuk, hogy a wine show látogatói osztoznak a VinCE stábjának buborékok iránti szenvedélyében. Champagne, prosecco, cava – idén ismét a pezsgővilág legjavát, állócsillagokat és feltörekvő új sztárokat hozunk el látogatóinknak. Idén a VinCE Magazin tesztjein rendre kiválóan szereplő champagne-ház, az Alfred Gratien […]

Tovább →

Új Kiállítói Katalógus a következő Vinitaly-n!

Az új Kiállítói Katalógus egy funkcionális, informatív portál, amely az év 365 napján rendelkezésre áll, hogy segítsen megtalálni a bort, amelyet keres. Az új üzleti kapcsolatok nagy száma mindig is a Vinitaly erősségei közé tartozott, ebben az évben pedig már igénybe vehető egy új konzultációs és keresőeszköz is, amelyet kifejezetten azért hoztak létre, hogy megsokszorozza […]

Tovább →

Noblesse Oblige – Ezeket a Magyarországon kapható bordeaux-i borokat ajánljuk

A származás kötelez, egy bordeaux-i borral szemben jogos elvárásaink vannak. Bordeaux a vörösborok Mekkája, etalon, melyhez mindenki más méri magát a világban. Bordeaux-it kóstolva érezni és élvezni akarjuk a terroir ízét és erejét, viszont ehhez picit mélyebbre kell nyúlni a pénztárcánkban, és várni, mert ezeknek a boroknak idő kell. Mégis akad legalább három olyan tétel, […]

Tovább →

Nemsokára itt a Töltött Hold Gasztrovíkend!

Milyen ínyencségeket fogyasztanak a világ különböző tájain? Merre érdemes kalandozni az ízek világában? Most hétvégén minden kiderül, ugyanis három napig a világkonyháé a főszerep a Hold utcában. Hagyományteremtő céllal indult három éve a Töltött Hold Gasztrovíkend, a Belvárosi Piac legnagyobb éves gasztronómiai eseménye. A háromnapos program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik, Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” […]

Tovább →

Ilyen a stílusos vidéki vendéglátás

6 SVÉTterem, 12 étel, 1 világnézet – február 17-én tavaszváró programot szerveznek a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület éttermei Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. Az éttermek az ikonikussá vált ételeik közül mutatnak be két-két fogást. A részletes menüsort később közlik. A rendezvényen az alábbi stílusos vidéki éttermek vesznek részt: Kistücsök Étterem (Balatonszemes) Erhardt Étterem (Sopron) Viator Étterem és […]

Tovább →

Bordeaux-i kalandozások

A bordeaux-i borrégió a téli időszakban is varázslatos hangulattal vár bennünket, ráadásul Budapestről már közvetlen repülőjárattal is elérhető. Vajon mire hasonlít leginkább a Cité du Vin futurisztikus épülete? Egy dizájnos borospohárra? Esetleg arra az örvényre, ahogyan a bor kavarog a kóstolópohárban? A bordeaux-i bormúzeum a borimádók nemzetközi találkozóhelye, egy igazi eklektikus különlegesség, ahol a borról […]

Tovább →

Ünnepek ideje – íme a decemberi pezsgőajánlónk

Ha elérkezik a december, akkor rendületlenül pezsgőt tesztelünk – ez immár hagyománnyá vált nálunk, hiszen kötelességünknek érezzük az iránymutatást a pezsgőszezon előtt.  Soha nem éreztük még ennyire valóságosnak Pérignon abbé szavait: azok a bizonyos csillagok egytől egyig ott cikáztak és sziporkáztak a poharakban. Testnek és léleknek egyformán bizsergető és felemelő tételeket kóstoltunk, melyek közül most három hazánkban […]

Tovább →