Ajánló

Kék Duna a Temze mentén – londoni kékfrankoskóstoló

Ki emlékszik Pom Pom híres nyitómondatára: „Hol ilyen vagyok, hol olyan – bámulatosan tudom változtatni az alakomat”? Ez jutott eszembe a londoni Blue of the Danube kóstolón, amelynek fókuszában a közép-európai térség kékfrankosai álltak. Erdős Ági beszámolója Londonból.  Nagyon sok különböző arcot mutatott a kékfrankos mint szőlőfajta, a fiatal és néha megrendítően savas boroktól kezdve […]

Tovább →

Luxusprogramok karácsony előtt

Nem kell karácsonyig várni, már jóval előbb ünnepi hangulatba kerülhetünk egy-egy estére, ráadásul ilyenkor megengedhetjük magunknak azt a luxust, hogy elsősorban magunkra gondolunk. Ezeken a fantasztikus gasztroélményeken megtapasztalhatjuk a hideg idő, és az önmagunk iránti szeretetünk előnyeit. Champagne brunch és Diótörő-láz az Intercontinentalban (november 17. ) A Corso Étterem brunch-ait mostantól egy különleges tematika hatja […]

Tovább →

Magyar érmek a Decanter Asia Wine Awardson

Ázsia legnagyobb presztízsű borversenyén, a Decanter Asia Wine Awards 2019-es megmérettetésén a magyar borok közül a Pajzos Tokaj aszúja szerepelt a legjobban, 93 ponttal ezüstérmet szerezve, de korántsem ez az egyetlen büszkeségünk.    3155 bor versenyzett 34 országból Hongkongban az idei DAWA-n. A londoni Decanter World Wine Awards ázsiai versenyét 2012 óta rendezik meg minden […]

Tovább →

Európa első vulkanikus csúcstalálkozója advent első hétvégéjén

Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a Margit szigeten a Holdudvar, a bronzvasárnapi hétvégén, GoVolcanic néven: Európa első vulkanikus csúcstalálkozóján egy időben, egy helyen találkozhatnak majd a vulkanikus borok, a geológia, az ásványok és a gasztronómia rajongói.    A családbarát szervezés keretében a látogatók kihozhatják a szigetre gyermekeiket is: őket a kiállítás-vásár teljes ideje alatt interaktív, […]

Tovább →

Nemzeti bajnok lett a Kreinbacher és a Carassia

Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait, a mindössze 14 nemzeti bajnok között a Kreinbacher Birtok is szerepel, mint Best Hungarian Sparkling Wine – ezúttal a Brut Classic 2015 Magnum érdemelte ki a trófeát. A Carassia – Kárászteleki Pezsgőpincészet szintén National Champion díjjal térhet haza, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vintage […]

Tovább →

Új helyszínen a natúrborok fesztiválja

November 16-án több mint 150 természetes bor korlátlan kóstolója várja az érdeklődő közönséget a pazar dunai panorámájú Bálna Budapestben. A Mitiszol? Fesztivál kilencedik alkalommal állítja a középpontba a natúr borokat, minden korábbinál szélesebb merítéssel.  De mitől is lesz egy bor természetes?  A legegyszerűbb definíció szerint az organikus vagy biodinamikus művelésű szőlőből préselt musthoz „nem tesznek […]

Tovább →

Pumpkin Spice koktélok a hangulatos őszi estékért

Az évszak legnépszerűbb ízesítése a Pumpkin Spice, ami bár szó szerint sütőtök-fűszert jelent, valójában magához a tökhöz kevés köze van, hiszen a fűszerkeverék őrölt gyömbért, fahéjat, szegfűborsot és szerecsendiót foglal magában. Ezt a keveréket szerencsére otthon is könnyedén elkészíthetjük. Nézzünk meg három isteni koktélt, amelyet ez a sütőtökös őszi hangulat ihletett! Pumpkin Martini   Hozzávalók: […]

Tovább →

Whisky és más: Whisky Show 2019

Miben rejlik a whisky hódító ereje? – erre voltunk kíváncsiak a kilencedik Whisky Show-n. Rajongói kedvükre kóstolhatták, ízlelhették az általuk „élet vizének” is nevezett karakteres és egyben elegáns italt. Több mint 500 féle minőségi whisky és érlelt párlat szerepelt a kínálatban a jelenlévők legnagyobb örömére. Török Ferenc tudósítása. Eldöntetlen kérdés, hogy mi is a skót […]

Tovább →

Presser Gábor az Unicum filmjében

Életében először szerepel reklámfimben Presser Gábor, méghozzá egy igen nosztalgikus, érzelmekre ható videóban. Az, hogy igent mondott a Zwack Unicum felkérésére, szinte egyetlen dolognak köszönhető: annak, hogy nagyon hasonlóan gondolkodnak a hagyományőrzésről. „Mikor felvetődött a filmnek az ötlete, olyan valakit kerestünk, aki képes összekötni a különböző generációkat, akinek különleges karizmája van, és aki nem megosztó. […]

Tovább →

Alkoholmentes borok nyomában

A mai generációt egyre inkább foglalkoztatja az egészségtudatos életmód, mely a táplálkozás és a mozgás mellett kiterjed a káros szenvedélyek visszaszorítására is. Gondoljunk csak az egyre népszerűbb száraz januárra, melynek több mint 4 millió követője van. Míg az alkoholmentes sörök és ciderek széles választéka már évek óta rendelkezésünkre áll, a borágazat kissé megkésve reagált az […]

Tovább →