Borvilág

Jay-Z aranyárú champagne-ai valóban lenyűgözőek

A hip-hop és a champagne rajongóinak is izgalmas hír volt, hogy Jay-Z 2014-ben megnövelte tulajdonosi részesedését az Armand de Brignac Champagne-ban. Saját termékcsaládját Ace of Spades-nek nevezte el, a champagne-okat pedig most a Decanter borszakírói is végigkóstolták. Az Ace of Spades-et kifejezetten party champagne-ként tartják számon, illetve arról is híres, az egyetlen olyan champagne, amely […]

Tovább →

A Kárpát-medencei fajták hódítanak Angliában

Mi is beszámoltunk a Wines of Hungary UK a februári furmintkóstolójáról, melynek sikere nyomán a cég újabb nagy volumenű kóstolót szervez, ezúttal a kékfrankos főszereplésével. A kelet- közép-európai borokkal foglalkozó Novel Wines kereskedőház éves nagykóstolóján pedig a legfontosabb magyar szőlőfajtákból készült borok mutatkoztak be szeptember 28-án az angliai Bathban.  A Novel Wines szeptember 28-án, a […]

Tovább →

Októberi csodák

Hegyet vagy főutcát, az őszi napot, vagy esetleg a legélénkítőbb sötétséget választjuk: ebben a hónapban is mindenképp fantasztikus élmények leselkednek ránk! Móri Bornapok (október 3-6.) Mór egyik legrangosabb rendezvénye, nagy eseménye a szürethez kapcsolódó Móri Bornapok. A programsorozat ideje alatt a város egész területén, számos helyszínen több ezer látogató számára kínálnak rendkívül sokrétű hagyományőrző, kulturális, sport […]

Tovább →

Bacsó András: Tokaj-Hegyalja filozófusa

Bacsó Andrást a Folyékony arany című filmben láthatjuk viszont a mozikban. Az Oremus birtokigazgatója saját történetéről, gondolkodásmódjáról, a generációkat összefogó filozófiáról mesélt immár több mint egy évtizede Megyeri Sárának.   Ennyi idős korára már el sem tudja az ember képzelni, hogy más is lehetett volna, mint borász. Tokaj-Hegyalján születtem, apám kádár volt, volt egy kis […]

Tovább →

Ősz eleji újdonságok

Áprilisi számunkban írtunk Puglia egyik legnagyobb szövetkezetéről, a San Marzanóról, mely 1200 szőlőtermelő munkáját koordinálja, és a piaci igényekre figyelve korszerű, de a termőhely sajátosságait tükröző borokat készít. A VinCE Magazin szeptemberi újdonságai közül a hónap bora lett a szövetkezet 2018-as EDDA fehér házasítása: minerális és csonthéjas gyümölcsökre emlékeztető, jó komplexitású illat, acélos szerkezetű, enyhén, […]

Tovább →

Szepsy István örökölt hite

Megengedheti-e magának a saját borát? Hogyan jött rá Párizsban, hogy Hegyalja az élete?  A sült szalonna és a hagyma vagy a nyíló ibolya illata finomabb? Mit jelent számára a siker? A most bemutatott Folyékony arany c. dokumentumfilm szereplőjével, Szepsy Istvánnal készült riportunkat olvashatják, 15 évvel ezelőttről. Tallián Hedvig írása. Megengedhetem-e magamnak a saját boromat? A […]

Tovább →

A borvilág is díjazza a fenntarthatóságot 

Újabb szervezett csatlakozott a The Drinks Business Green Awards díjának támogatóihoz: A ProWein is a Green Awards partnere lesz 2019-ben. A díj felhívja a figyelmet az italkereskedelem zöld kérdéseire, és jutalmazza azokat, akik meghatározó eredményt érnek el a környezetvédelem területén. A Green Awards-t már eddig is olyan kiemelten fontos vállalkozások támogatják, amelyek a fenntarthatóságot helyezik […]

Tovább →

5 könyv, ami megtanít a bor nyelvén

Ha szeretnénk elmélyedni a bor tudományában, akkor ezt az öt könyvet ajánljuk a nemzetközi kínálatból: vannak köztük szórakoztató és komolyabb írások, viszont ha adunk nekik egy esélyt, bizonyára az idei ősz leghasznosabb és elgondolkodtatóbb olvasmányai között szerepelnek majd.   The History of Wine in 100 Bottles (Oz Clarke) 2015 Minden tantervnek tartalmaznia kell történelemleckét, azonban […]

Tovább →

Eladó a világ egyik legértékesebb whiskygyűjteménye 

Egy ritka single malt whiskykből álló kollekció, amelyet a világ legértékesebb gyűjteményének is kikiáltottak, ebben a hónapban elérhetővé válik a licitálók számára is, írja a The Drinks Business.   A 467 palackból és négy teljes hordóból álló gyűjtemény összesen 4 millió fontot ér, és a Sotheby’s aukciósház fogja értékesíteni – az online árverés szeptember 27-én […]

Tovább →

Ezekben az országokban a legdrágább az alkohol

Az Európai Unió statisztikai hivatalának legfrissebb jelentése szerint Finnországban, Írországban és Svédországban fizetünk a legtöbbet az Európai Unióban, ha alkoholt rendelünk.   A tanulmány az alkoholos italok árát az adott ország jövedelmi viszonyaihoz képest súlyozta, hogy meghatározzák, mennyibe kerülnek az alkoholos italok az EU átlagához képest. Kiderült, hogy az Unión belül Finnország a legdrágább: itt az […]

Tovább →