Az elmúlt hetek alatt mindenki szembesült azzal, hogy akár boros rendeléseit is intézheti a neten. Azonban a virtuális shoppingolásnál is érdemes pár alapvető tanácsot megfogadni, és persze nem árt kicsit kutatni, hogy biztosan megtaláljuk kedvenc üzletünket a világhálón. Szerző: Németh Ágnes Illusztráció: Kormány Berta Hamar tele a puttony A legrégebbi borkereskedések mára felismerték, hogy remekül működő boltjaik […]
Az enyhítésekkel ismét teli lehet a vásárnaptár!
A koronavírus márciusi berobbanása érintette a nemzetközi vásárokat is. Míg sokan egy évre is eltolták a fontos B2B rendezvényeket, addig mások optimistán gondolkodva inkább csak az év második felére halasztották. A dél-csehországi város, Brünn, számos nemzetközi vásárnak ad helyet évről évre, lassan ők is újból indulnak. Remélem, hogy az elkövetkező hónapokban a Cseh Köztársaságban […]
Kényeztető napok a Balaton-partján
Melyik szülő nem álmodozik néha arról, hogy egy csendes, nyugodt wellness hétvégét töltsön el a párjával, lehetőleg gyerekzsivaj nélkül? Sokan még mindig lelkiismeret-furdalást éreznek, ha gyerek nélkül kell elindulniuk pihenni, míg mások kifejezetten örülnek a gyerek- és zajmentes hétvégéknek. A balatonfüredi Aura Hotel egy olyan luxusszálloda, amely csak 14 év feletti vendégeket fogad. Itt […]
Vendéglátósoknak ad melegételt a KIOSK Angyal
Május 13-án, a KIOSK Pest 7. születésnapjának alkalmából, indult útjára a KIOSK Angyal, a KIOSK csoport és a Segítő Angyalok Alapítvány közös társadalmi felelősségvállalási programja, mely a legnehezebb helyzetbe került, munkájukat elvesztett vendéglátósokat – turizmus, vendéglátás, rendezvényszervezés területről – támogatja meleg étellel. A program Kamarás Adrienn, a Segítő Angyalok Alapítvány kurátora és Hlatky-Schlichter Hubert […]
Egy csészényi méltóság – Élje át az UNESCO védett életérzést!
Egyedülálló művészet, páratlan kultúra, fenséges Sacher-torta, kávézókban eltöltött ráérős délutánok pár csepp arisztokratikus monarchiabeli életérzéssel meghintve. Nem véletlenül került fel a bécsi kávéházi életérzés az UNESCO világörökségi listájára – amelyet most akár az otthonunkban is átélhetünk. De ne siessünk ennyire előre, mert a történet sokkal régebben kezdődött, még valamikor az 1600-as évek derekán. Bécs […]
Sóvárgásaink tárgya: házi rozékrémes
A friss, játékos rozéborok a tavasz kedvenc gyümölcseit idézik. Májusi lapszámunkhoz az IMO Time for Wine-nal együttműködve, a borkereskedés kínálatában elérhető rozékhoz készített rózsaszín gyümölcsökben tobzódó desszerteket a Bolka Bonbon tulajdonos-cukrásza, Háfra Kati, ebből mutatunk meg most egy kedvencet. A házi krémest nem kell senkinek sem bemutatni, karanténmagányunkban ez az a sütemény, amiért sóvárgó pillantásokat vetünk […]
Minden igényt kielégítő porcelánok
Legyen bármilyen kitűnő is a szakács akár otthonunkban, akár kedvenc éttermünkben, a fenséges ételkompozíciók mit sem érnek a tökéletes, minden igényt kielégítő csodálatos étkészletek nélkül. Talán nem is sejtjük, hogy mennyi pluszt ad egy-egy pompás, szemet gyönyörködtető tányér a belőle elfogyasztott, nagy műgonddal elkészített ételek ízeihez. Érdemes figyelmet szentelni tehát annak is, hogy miből eszünk-iszunk, és megtalálni az […]
Michelin-csillagok otthon – A fine dining házhoz jön
Nemrég új szereplő debütált a házhozszállítás porondján, ami feltette a pontot az i-re a hazai kínálatban: immár a Costestől is rendelhetünk. Március közepe óta nemcsak az életünk alakult át gyökeresen, hanem a hazai éttermi szektor is alaposan átrendeződött. A válságnak pedig a kategória csúcsa a leginkább kitett, hiszen itt lehet legnehezebben átnyergelni a kiszállításra. […]
A nagy palackpara
Súlyos palackhiánnyal küzdenek a nagyobb borászatok. Az, hogy ez a fogyasztóknak még nem tűnt fel, az csak az ő, illetve a palackforgalmazók keserves erőfeszítéseinek köszönhető, de egyhamar nem fog javulni a helyzet, sőt! Iparági szakemberekkel beszélgettünk a palackpara okairól. Egy elejtett félmondat keltette fel a figyelmünket: lelkes fogyasztóként persze tudtuk, hogy mennyi minden múlik a borok esetében a […]
Digitális kalandozások felsőfokon
Ugyan a kialakult karanténhelyzet új innovációs ötletek ezreit, tízezreit hozta magával; mellettük végre reflektorfénybe kerültek olyanok is, amelyek annak ellenére, hogy évek óta készen várják a látogatókat, most mégis időszerű volt róluk letörölni a port. Mint ahogyan a kultúrafogyasztók számára is élvezetes kikapcsolódást nyújthat a világ egy távoli pontján lévő múzeumnak a virtuális bebarangolása, […]
