A Junibor hazánk fiatal borászgenerációját tömörítő egyesület, amelynek elsődleges céljai között szerepel az egymástól való kölcsönös tanulás és inspirálódás lehetősége, valamint nem utolsósorban segítségnyújtás biztosítása. 2019 végén új tagokat, új elnökséget is választottak, mostanra pedig már az első elnökségi megbeszélés is lezajlott. Zöldszüret elnevezéssel minden év őszén tartja a Junibor azt a félszakmai rendezvényét, amelyen […]
Furmint Február: országszerte várják a furmintrajongókat
11. éve forog februárban minden a furmint körül. A gyújtópont idén is a Mezőgazdasági Múzeumban megrendezésre kerülő Furmint Február elnevezésű sétálókóstoló lesz, de évről évre egyre többen csatlakoznak a kezdeményezéshez – ezekből szemezgettünk. A Furmint Február rendezvénysorozat célja, hogy felhívja a figyelmet a szőlőfajtára és minél több emberrel megismertesse azt. Februárban egy egész hónapon át találkozhatunk […]
Az ország legnagyobb kávébárja: KávéBár Bazár 2020
Fenntarthatóság, csúcsminőség, szakmai diverzitás – e három hívószó köré szerveződik a 11. KávéBár Bazár. Akik február 8-9-én ellátogatnak a Millenáris Park B csarnokába, ötven kiállító többszáz termékét kóstolhatják meg belépőjegyük megváltásával. A standoknál kávékat, borokat, söröket, párlatokat és egyéb italkülönlegességeket kóstolhatnak egész nap. A belépő mellé egy újrahasznosított kávéspohár is jár a korlátlan kóstolásokhoz. A két […]
Magyar borokat méltat az amerikai bormagazin
Az amerikai Wine & Spirits Magazine kóstolói a tavalyi évben összesen 84 magyar bort teszteltek. Decemberi számukban ezek legjobbjait, a 24 kilencven pont feletti és a 10 legjobb vételnek kikiáltott bort mutatták be. A válogatás Tara Q. Thomas borszakértő pontjait mutatja. Fehérborok: Homonna Attila, Tokaji Rány Furmint 2016 – 93 pont Homonna Attila Tokaji Estate […]
Borkonferencia – az innováció jegyében
A borszakma naptárában már évek óta szerepel a dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál szervezte Borkonferencia, amelynek neve és arculata ugyan megújult, fő témája azonban változatlan – most is a jog és a marketing borral való kapcsolódási pontjai mentén zajlanak az előadások, amelyekben idén is partnerek a szakmai szervezetek: az Agrárminisztérium, a Magyar Turisztikai Ügynökség […]
Új felelőse lesz a magyar közösségi bormarketingnek
2020 év elejétől az Agrárminisztérium (AM) irányítása alatt működő Agrármarketing Centrum (AMC) látja el a közösségi bormarketing állami feladatait. A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) a magyar borral kapcsolatos egységes állami kommunikációért és a borturizmusért felel. A közösségi bormarketing állami feladatainak hatékony ellátása érdekében Magyarország Kormánya 2020 elejétől a magyar bor eladásösztönzését célzó feladatokat – melyek […]
Élesben a magyar bor hivatalos weboldala
A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) 2019-ben hívta életre az ágazat teljes támogatását élvező új magyar közösségi bormárkát, a Magyar bor – Személyesen márkakoncepciót. A bormárka új arculatának és koncepciójának tavaszi debütálásán az MTÜ a Hegyközségek Nemzeti Tanácsával közösen célul tűzte ki a magyar bor nagyközönség számára elérhető digitális platformjának létrehozását és működtetését is. E célnak […]
A vörös szőnyeg pezsgője
A Golden Globe díjátadó hivatalos pezsgőszállítójaként az idei eseményen is (immár 29. alkalommal) a Moët & Chandon gondoskodott arról, hogy Hollywood sztárjai méltóképp koccinthassanak. A kulisszák mögött a Golden Globe-díjas rendezők és a díjazottak – köztük Brad Pitt, Sam Mendes, Quentin Tarantino, Ellen DeGeneres, Laura Dern, Patricia Arquette, Renée Zellweger, Stellan Skarsgard, Sofia Vergara és Matt […]
Borszakírók kedvencei
A Magyar Borszakírók Köre idén immár negyedik alkalommal értékelte a magyar termelők által készített fehér és vörös – száraz és félszáraz – borokat. A listából kiválasztottak egyet-egyet a Magyar Bor Nagydíj 2019 nyerteseiként: a hegymagasi Szászi Birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje és a villányi Tiffán’s Pincészet 2015-ös Grande Selection vörösbora érdemelte ki az elismerést 2019-ben. Hogyan zajlott a kiválasztás? A borszakírók először […]
Címkebemutató főzőkurzusra és zongorára
A Twickel Liszt-borcsaládjának címkebemutatóján a népszerű mém visszhangzott a fejünkben: „Szeretek borral főzni – néha még az ételbe is teszek belőle!” Megyeri Sára írása. A Liszt-sorozat a Twickel belépő borainak családneve, amellyel a legtöbb fogyasztó találkozik a hiper-és szupermarketek polcain. Az eredeti designt is Ipacs Géza tervezte, ám mára kissé eljárt felettük az idő, ezért […]
