Szakmai szoba

Folytatódik a MEGFOSZ és az MKB együttműködése

Újabb, egy évre szóló stratégiai együttműködési megállapodást kötött az MKB Pénzügyi Csoport és a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépforgalmazók Országos Szövetsége. A 2017-ben aláírt, majd 2018-ban megújított együttműködési megállapodás tapasztalatai igazolják: hosszú távon is sikeres lehet egy pénzügyi csoport és egy agrárszakmai szervezet együttműködése. Az MKB Pénzügyi Csoport és a MEGFOSZ 2017-ben és 2018-ban több agráreseményen […]

Tovább →

Magyar bor = magyar borász

Március 1-én a Borjog és Bormarketing 2019 konferencián mutatkozott be a magyar bor új arculata és márkakoncepciója, amelynek szlogene „Személyesen”, üzenete pedig az, hogy a magyar bor a magyar borásszal azonosítható, személyes történeteket rejt és mindenkihez szól. Az új logóval és szlogennel ezentúl kiadványokban, szóróanyagokban, merchandising termékeken, valamint népszerűsítő kisfilmekben találkozhat a nagyközönség. Emellett a […]

Tovább →

Az Y-generációt nem érdekli a bor

Sokan jósolnak sötét jövőt a bornak, és sürgetik a borászokat, hogy termékkínálatukkal nyissanak a fiatalok felé. Ugyanis az Y-generáció jelentős része unalmasnak tartja a bort. Kaliforniában ahelyett, hogy újabb izgalmas fajtákkal kísérleteznének a szőlőbirtokosok, az jellemző, hogy egyre inkább uniformizálódnak a szőlőültetvények. Blake Gray, a Wine Searcher szerzője egy szakmai konferencia alapján írt az amerikai […]

Tovább →

Februárban furmintozunk

A furmint megkerülhetetlen fajta a hazai borkultúrában: termelők, szakértők, szakírók és rajongók komoly szenvedéllyel érvelnek ellene vagy mellette. Azon túl, hogy véleménye mindenkinek van a furmintról, és annak helyéről a magyar borvilágban, bormarketingben, a kereskedők polcain, a fogyasztók poharában vagy a gasztronómiában, az is bizonyos, hogy érzelmileg is erősen kötődünk a fajtához és borához. Vancsik […]

Tovább →

Az Országház Bora 2019

Az Országgyűlés elnöke borkiválasztást hirdet „Az Országház Bora 2019” cím elnyerésére. A borkiválasztáson minden olyan borászat indulhat, amely megfelel a minőségi kritériumnak, és a magyar bortermelés tradícióit tartja szem előtt, illetve a történelmi magyar borvidékeken működik. A kiválasztáson a bortermelők olyan palackozott minőségi borai és palackozott különleges minőségű borai vehetnek részt, amelyek megfelelnek a magyar […]

Tovább →

Mi van készülőben?

Sokszor írunk arról, milyen változásokat, tendenciákat tapasztalunk a borvilágban, ennek azonban egy rendkívül fontos aspektusáról, az uniós jog alakulásáról, alakításáról viszonylag kevés szó esik addig, amíg az új szabályok életbe nem lépnek.  A független családi pincészetek egyesülete, a Vindependent az utóbbi egy év folyamán többször meghívta a sajtó képviselőit, hogy kötetlen formában beszélgessünk tevékenységükről, s […]

Tovább →

Borjog és Bormarketing Konferencia 2019

„CyberBor – Megállíthatatlan digitalizáció” – ezt a címet kapta az idei Borjog és Bormarketing Konferencia, amelyet idén március 1-én rendeznek meg dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál társszervezésében. Az informatika, a digitalizáció egyre mélyebben begyűrűzik az életünkbe, és a borász szakmát sem hagyja érintetlenül. Erre a jelenségre nemcsak reflektálnia kell az ágazatnak, de ki is […]

Tovább →

A Pol Roger éve nem is kezdődhetne jobban

A Champagne Pol Roger állt az élre a leginkább nagyra becsült champagne-házak listáján. A korábbi harmadik és második hely után 2019-ben az első helyen futottak be. A szakmabeliek szavazatai alapján összeállított top 30-ban a Pol Roger után a Krug és a Louis Roederer champagne-házak végeztek dobogós helyen. A Drinks International idén hatodik alkalommal készítette el […]

Tovább →

Hogyan alakul a borpiac 2019-ben?

A Decanter szerzője, Chris Mercer összeszedte, melyek a legfontosabb újdonságok és tendenciák, amelyek meghatározzák majd a borpiacot 2019-ben. Nem meglepő, hogy az új trendek leginkább a sokféleséghez, a tudatossághoz és a technológiai fejlődéshez kapcsolódnak. Táguló ízlésvilág Az egyik piacvezető brit borkereskedés, a Majestic Wine szerint a nagy és testes chardonnay-k iránt még mindig nagy a […]

Tovább →

Tiszta lap

Tele míves rajzokkal. Ilyenek az új Vida címkék, melyeket ünnepélyes kóstoló és sajtótájékoztató keretében mutattak be hétfőn délután A Ritz-Carlton Hotel kupolatermében. Vida Péter és fia, ifj. Vida Péter is meséltek a borokról és az arculatváltásról. Az új címkéket pedig a tervező, Xavier Bas mutatta be. A szekszárdi családi pincészet komoly döntéseket hozott meg az […]

Tovább →