Tanninlovagok támadása: cabernet a világ körül
A cabernet-k világa kétségkívül az egyik legkedveltebb témakör a borfogyasztók körében. Egyből bevillan az egész estét betöltő, maszkulin, megavörösborok képe, a világmegváltó bordeaux-i Grand Cru
Top 10 termelő 2020-ból /II. rész
Még pár nap maradt a januárból, így még van néhány óránk nosztalgiázni 2020 emlékezetes borélményei felett. A korlátozások bevezetésével nem minden hónapban tudtuk hagyományos keretek
Top 10 termelő 2020-ból /I. rész
A hányatott sorsú 2020 is megörvendeztetett bennünket jó pár felejthetetlen borélménnyel. Összeszedtük, hogy a tavalyi év tesztjein ki hány borral mérettette meg magát, ezek közül
Melyiket miért szeressem? 2016-os és 2017-es tokaji aszúk
Kevés borvidék van a világon, amely Tokajhoz hasonló szintű egyediséget tudhat magáénak. Történelmi szerepben, termőhelyi adottságait tekintve, szőlőfajtáit és borminőségeit nézve is egyértelmű Tokaj utánozhatatlansága.
Betekintés a kulisszák mögé: így zajlik egy VinCE teszt
A VinCE Magazin december-januári lapszámában hagyományosan a tradicionális eljárással készült magyar és külföldi pezsgőké a főszerep, így ezúttal a tesztszekciónkban is ezeket az italokat kóstoltuk
Gyümölcspárlatoktól a pálinkáig
A Kárpát-medence különleges adottságokkal rendelkezik; erre a következtetésre jutott már Plinius római író és tudós is, amikor „gyümölcstermő Pannóniának” nevezte el ezt a területet. Ahogy