Mennyi testet adhatok?
Hogyan is írhatjuk körül a könnyű vörösborként emlegetett kategóriát, és milyen szőlők, illetve ökológiai adottságok, valamint milyen szőlőtermesztési és borkészítési lépések szükségeltetnek a készítéséhez? Könnyű
Alternatív eljárással készült borok
A fogyasztók egy szűk körében kifejezetten trendivé vált a hagyományokhoz visszanyúló módszerekkel készült borok fogyasztása. A nagyközönség számára azonban még felfedezésre várnak a narancsborok, a
Rózsaszín szemüveget fel!
Több mint ötven olyan tételt ajánlunk, amelyek mind azt mutatják, kezd helyére kerülni a rozé stílus. Idei rozé tesztünkön kevesebb volt a rózsaszínnek álcázott, ám
Syrah, szeretünk!
Izgalommal – és be kell, hogy valljuk, kérdőjelekkel a fejünkben – vágtunk bele a syrahtesztbe. A fajtát Franciaország és Ausztrália tette fel a nemzetközi borvilág
Dolce vita – tartályos erjesztésű pezsgők itthonról és távolabbról
Buborékból sohasem elég, és most pont erre az azúrkék kényeztetésre van szükségünk: a párás poháron legördülő vízcseppel és a prosecco sugallta olasz életérzéssel. Könnyed olasz
Toszkán borok tesztje: Gasztroborok felsőfokon
Lehengerlő borokat kóstoltunk Olaszország legirigyeltebb borvidékéről, Toszkanából, csak valami hiányzott. Az olasz borhoz enni kell, már főzés közben kibontani a palackot, elkészíteni hozzá az olasz