Gyöngyök tánca – VinCE pezsgőteszt 2019
Gyöngyök tánca Hazai és külföldi pezsgők tesztje Meddig mestermunka (vagy pezsgőgyártás), és hol kezdődik a varázslat? Hiszen csak bor, élesztő és cukor, mégis az egyik
Aranyélet – száraz és édes tokaji szamorodnik tesztje
Irigylésre méltó Tokajban bort készíteni. A természet ajándékainak különleges együttállása a borász tehetségével megáldva remekművekre képes, íz, illat és beltartalom tökéletes harmóniája születik. A szamorodni
Klasszikusok hipsztereknek: Kárpát-medencei szőlőfajták vörösborainak tesztje
A XXI. századi ember mindene az újdonság. Keressük a szokatlant, az egyetlent, elsőként akarunk látni, hallani, kóstolni. És mindig jólesik újként rácsodálkozni valami nagyon régire
Szigorúan ellenőrzött zamatok
Nemzetközi borakadémikusok, egy sommelier-bajnok és az Auchan VinCE-teszteken edződött csapata vakteszten kóstolt együtt 43, jórészt francia bort, melyekből a magazin szigorú szabályai szerint választottuk ki
Ősz eleji újdonságok
Áprilisi számunkban írtunk Puglia egyik legnagyobb szövetkezetéről, a San Marzanóról, mely 1200 szőlőtermelő munkáját koordinálja, és a piaci igényekre figyelve korszerű, de a termőhely sajátosságait
Örökség – furmintteszt
A furmintot hosszú ideje az egyik legfontosabb fehér Kárpát-medencei fajtaként tartjuk számon, sokat várunk tőle, kóstoljuk frissen, érlelten, reduktívan és hordósan, Tokajból, Egerből, Somlóról, a