Könnyű vörösborokkal érkezik az indián nyár

Augusztusi lapszámunkban a vörösborok körül forog a világ: könnyű nyári vörösborokat tesztelünk, bemutatjuk mely francia borvidékekre érdemes odafigyelni még Bordeaux-n kívül, Horkay András vörösborokkal kalandozik, Török Ferenc pedig az egri és a villányi fiatal generációs borászok vörösborairól ír. Persze azért van más is: például interjú Huszár Krisztiánnal, Junibor melléklet, sör-étel párosítások vagy épp pincelátogatás a Bock-birodalomban.

A VinCE Magazin augusztusi száma már kapható az újságárusoknál.

Tartalom Előfizetés

 

Ahol a madár sem jár

A nagy hírű Bordeaux árnyékában ódon hangulatú mesés városok és őshonos szőlőfajtákat művelő, kevéssé ismert, de izgalmas borvidékek várják, hogy felfedezzük őket a Pireneusok lábainál. Christine Ranunkel ezekről a borvidékekről írt legutóbbi lapszámunkban.

A VinCE Magazin augusztusi száma már kapható az újságárusoknál.

Villány és Eger könnyedebb arca

Két hazai borvidék arra vállalkozott, hogy megmutatja a vörösborok mosolygós, vidám, izgalmas és vagány arcát: a REDy Villány, a Kisegri Eger szülötte. Ez persze nem azt jelenti, hogy búcsút inthetünk a nagy formátumú vöröseknek, ám e gyümölcsös, feszes, mégis játékos újdonságok a közeljövő slágerei lehetnek.

A VinCE Magazin augusztusi száma már kapható az újságárusoknál.

Nyári kalandok vörösben

Júliusban a könnyed nyári fehérborok körül kalandoztunk, így magától értetődő, hogy ebben a hónapban a vörösek nyomába eredünk, és megpróbáljuk feltérképezni, milyen vörösborokkal érdemes kokettálni nyári barangolásaink során. Horkay András térképezte fel a hazai és az európai vörösborokat.

A VinCE Magazin augusztusi száma már kapható az újságárusoknál.

A tűzrőlpattant, a tettrekész és a rendíthetetlen

A NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomásán jártunk, ahol három óriási tudású szakember – dr. Szőke Barna, dr. Nagy Zóra Annamária és dr. Májer János – segítségével térképeztük fel, hogy mivel foglalkozik ma az intézet, amely mellesleg kitűnő borokat is készít.

A VinCE Magazin augusztusi száma már kapható az újságárusoknál.

A legjobban vitorlázó borászok

Nagy sikerrel zajlott le az első Borregatta-Borászregatta a balatonfői yachtklubban (BFYC). A kétnapos versenyen abszolút kategórában a Kékmadár nyert Wossala György kormányzásával, Malatinszky Csaba borásszal a fedélzeten. A Borregattán belül a borászkormányosok által irányított hajók külön versenyeztek, ezt a kategóriát a Bujdosó Ferenc irányította Gardazzurra nyerte. A VinCE Magazin is indult a verseny, Soponyai Géza, […]

Tovább →

Hercegnő az angol egyesület élén

Az Egyesült Királyság Szőlészeti Egyesülete (UKVA) július végén bejelentette legújabb elnökét, aki nem más, mint a brit trónörökös, Charles herceg felesége, Camilla, Cornwalli Hercegnő (korábban Camilla Parker Bowles). Megválasztása nem véletlen, hiszen előszeretettel látogatja Nagy-Britannia leghíresebb borvidékeit, és szívén viseli az angol bor ügyét. Fontos, hogy a címet mindig egy köztiszteletben álló angol nemes viselje, […]

Tovább →

Amerika legjobb bloggerei

2011. július 23-án Charlottesville-ben, az Észak-Amerikai Borbloggerek Konferenciáján mutatták be a legjobbnak ítélt borral foglalkozó blogokat. A nyertesek kiválasztása a közönség szavazatai és a bírák voksának egyesítésével történt meg. A téma népszerűségét mutatja, hogy több mint 340 borblogger és más, borral foglalkozó szakember vett részt az eseményen. Tehát az idei év legjobb amerikai borblogjai: A […]

Tovább →

2011. augusztus: Idegenek köztünk – 17 alig ismert fajta tesztje

Chardonnay vagy cabernet sauvignon terem minden bokorban – illetve szinte minden bortermő országban. Ahogy a mi furmintunk izgalmas változatosság a külföldieknek, úgy mi is keressük a külföldi helyi szőlőfajtákat. Tesztünkre nem nemzetközi fajtákat, hanem külföldi helyi fajták borait kértük. 33 bor érkezett, ebből 3 nem érte el az ajánlott kategóriát. 17 szőlőfajta 30 bora azonban […]

Tovább →

Úriember és úrinő pezsgőt bárhol és bármikor!

Nyereményjáték indul! Reggel ágyban, párban habos kádban, társaságban, kerti partin, fogadáson, éjfélkor és éjfél után – egyszóval a pezsgő mindig jólesik, elegáns a kézben, egy kellemes pillanat az életben. A VinCE Magazin és a Törley Pezsgőpincészet játékra hívják önt. Vásároljon egyet az említett márkák közül (Törley Gála, Törley Chardonnay Brut, Francois President Nyers, Francois President […]

Tovább →

I. Budavári Sörfesztivál

Hagyományteremtő jelleggel rendezik meg idén első alkalommal a budai Várban a Budavári Sörfesztivált. A nyár utolsó hetére tervezett sörünnep keretében közel százféle sörfajtát kóstolhatnak a szomjas vendégek három helyszínen: az Oroszlános udvaron, a Hunyadi udvaron és a Savoyai teraszon. Kis sörfőzdék mellett a hazai gyáróriások is kiállítanak: a Borsodi, a Dreher és a Heineken is […]

Tovább →