Furmintok a csúcson

Szeptemberben a VinCE Magazinban minden a furmintokról szól. Szőlőfajtánk lassan a nagyvilágban is megkapja az őt megillető figyelmet, lapszámunkból kiderül, hogy miért. A címlapon a Bussay Pince 10 éves furmintja, ennek kapcsán a múltba és jövőbe is tekintettünk Bussay Dorottyával, elnéztünk a természetesség útját járó Elzászba, ellátogattunk a Kreinbacher Birtokra és a Mészáros Pincéhez, illetve – természetesen – fantasztikus furmintokat kóstoltunk!

A VinCE Magazin szeptemberi száma már kapható az újságárusoknál.

Tartalom Előfizetés


Elzász, természetesen

Elzász felfedezése ezernyi meglepetéssel szolgál: az mar régóta tudott, hogy rizlingben es traminiben erős, az kevésbé evidens, hogy pezsgőt es Pinot Noirt is érdemes innen választani. Ha hozzátesszük, hogy lassan mar nem találni olyan boraszatot, mely ne organikus vagy biodinamikus módon gazdálkodna, Elzász végképp megér egy utat. Csepe Erika írása.

A VinCE Magazin szeptemberi száma már kapható az újságárusoknál.

 

Örökség: Furmintteszt

Ahogy a palack, amit a tengerbe dobunk üzenettel az ismeretlennek, úgy maradhat a pincében néhány elfeledett palack, s aki megtalálja, döbbenettel tapasztalja a csodat. Vannak borok, amelyeket nem art par évre elfeledni. Talán ilyen a furmint is, reméljük, hogy a most lefektetett, immár kiforrott alapokat a következő generáció trófeákra váltja szerte a világban, mert ezeknek a boroknak ott a helyük, a jövőnek születtek!

A VinCE Magazin szeptemberi száma már kapható az újságárusoknál.

Somlói vízió

Ragyogó augusztusi napon érkezünk a somlói Kreinbacher Birtok látogatóközpontjához, turistabusz, vendégek, kellemes nyár végi meleg, de a hangulat nem hatja meg a pincészet munkatársait: ők mar a gyorsan közelgő szüretre összpontosítanak. Kriston Orsolya beszámolója.

 

A VinCE Magazin szeptemberi száma már kapható az újságárusoknál.

Új élet Csörnyeföldön

Jól emlékszünk az öt evvel ezelőtti tragédiára, a köztiszteletnek örvendő Bussay doktor hirtelen halálára. Furminttesztünkön VinCE-díjat nyert egyik utolsó, csak most piacra kerülő bora, ennek kapcsán látogattuk meg lányát, Dórit, aki tovabbviszi édesapjuk borászatát – és háziorvosi praxisát. Megyer Sára beszámolója.

A VinCE Magazin szeptemberi száma kapható az újságárusoknál.

Stílusos Vidéki Éttermiség

A VinCE Magazin szeptemberi számában írtunk a varázslatos szigetmonostori Rosinante étteremről, akik imént hívták fel figyelmünket az egyik legjobb programra, amin részt vehetünk a hétvégén ha az érzékszerveinket szeretnénk kényeztetni. Mi az a Stílusos Vidéki Éttermiség? Több kiváló étterem összefogásával a Szentendrei-szigeten található Rosinante szállodában 2012. februárjában valósult meg az első gasztrorandevú, amely közel hozta […]

Tovább →

9 lépéssel a tökéletes Stella Artois-ért

Tapasztalja meg Ön is! Mit jelent a sörcsapolás a Stella Artois nyelvén? Melyik az a 9 lépés, amelynek eredményeként a Stella Artois elnyeri tökéletes ízét, szénsavtartalmát, habkoronáját, a teljes élvezeti értékét? Jöjjön el, kövesse nyomon a profik országos sörcsapoló bajnokságát, ahonnan a győztes a Kanadában megrendezendő világversenyen képviseli majd hazánkat. A Stella Artois Csapolóbajnokság időpontja: […]

Tovább →

VinCE-promóció

Gondolkodjunk jövő időben! Mi lesz 10 vagy 20 év múlva? Megélünk majd a nyugdíjunkból? Felkészülhetünk valahogy a váratlanra a mostani bizonytalanság ellenére is? Valamit kezdenünk kell a pénzünkkel, befektetni, takarékoskodni. Elvégre a jövőnkről van szó! Az viszont elengedhetetlen, hogy tényleg a saját igényeinknek és lehetőségeinknek megfelelően, felelősségteljesen döntsünk. Ebben segít Kósa Zoltán, az AXA Biztosító […]

Tovább →

Vinul.ro borverseny felhívás – út a romániai piacra

Engedjék meg, hogy figyelmünkbe ajánljak egy borversenyt, amelyen a VinCE (illetve elődje, a Decanter) szerkesztősége is már negyedik éve vesz részt. A Vinul Románia legjelentősebb nyomtatott és online bormagazinja, borversenyüket pedig olyan körültekintően szervezik meg, hogy a román borokat például egytől egyig maguk veszik meg. Két éve külföldi borokat is várnak a versenyre, így ha […]

Tovább →

Szemling, véreshurka és champagne

Nem mindennapi vacsorára invitál a Pierrot étterem a Várban: “Még pezseg a bőrünk a nyári naptól, ünnepeljünk champagne-nyal az idén 30 éves Pierrot-ban! Ennek jegyében szeretettel várjuk az új szezon első tematikus vacsorájára a Pierrot-ban szeptember 19-én. Ünnepeljünk Champagne egyik legkülönlegesebb pezsgőházával, a Billecart-Salmon-nal, mely független családi borászat és a legkisebb a nagy Champagne házak közül. A ház borait személyesen […]

Tovább →

Fiatalság, borosság (szeptember 12–16.)

Ez a 21. Budavári Borfesztivál jelmondata, és a jelmondathoz illően a fiatal borászokat állítják középpontba. De a borfesztiválon természetesen nem csak a húszéveseké a világ, mindenkit szeretettel várnak, ahogy mi is a VinCE Magazin főhadiszállásán – a 183-as standon! Nézzük, mi is vár azokra, akik ellátogatnak standunkhoz: – Cliff Richard bora a legszemfülesebbeknek: a mindössze […]

Tovább →

A furmintot ünneplik Mádon

Tavaly átalakult a Szüreti Napok mádon és Mádi Furmint Ünnepként, újragondolva várja a régióba látogatókat. Most hétvégén, azaz szeptember 7-én és 8–án dűlőtúrákkal, szüreti felvonulással, vásári forgataggal találkozhatunk Mádon. Gondolták volna, hogy karikatúrákért is lehet Pulitzer-díjat kapni? Marabu, a Pulitzer-díjas karikaturista és Halász Géza karikaturista kiállításán – a Mádi Borházban – az is kiderül, hogy […]

Tovább →

2012. szeptember: Hány frankot ér?

Annak ellenére, hogy a kékfrankos a legelterjedtebb kékszőlőfajtánk, és számos borász és szakértő kedvenc fajtája, a tesztnek mégis szomorkás lecsengése volt. Nem született ötcsillagos bor, és 8 bor annyira rossz minőségű volt, hogy a magazinba be sem került. Van viszont 11 szép négycsillagos kékfrankosunk, és 20 jó ivású, háromcsillagos borunk, így elkeseredésre azért nincs okunk, […]

Tovább →

Legyen Ön is Ambassador!

A VinCE Magazin júliusi számában tettük közzé a címben szereplő felhívást, amelyet most egy hónappal meghosszabbítunk, azaz szeptember 30-ig várjuk az info@vincemagazin.hu e-mailcímre azokat a boros képeket, amelyek eleget tesznek az alábbiaknak: Ahol már van magyar bor – jutalom az étteremnek/hotelnek Ha Ön is talál külföldön olyan éttermet vagy szállodát, amelynek magyar bor is van […]

Tovább →

Napsütötte VinCE Balaton

A tikkasztó hőség ellenére augusztus 19-20-án közel 2500-an voltak kíváncsiak az első VinCE Balatonra, Keszthelyen. Hamarosan beköszönt az ősz és lesz még olyan nap, amikor örömmel nézzük majd vissza a képeket és az alábbi videót „bárcsak megint ilyen jó idő lenne” mondatokat hangoztatva. Ha szeretne részese lenni a balatoni élménynek, vagy netán ott volt, és […]

Tovább →