A természet diadala

Ha a legyező és a napszemüveg a táskában van, már csak a júniusi VinCE Magazinra van szükség a tökéletes nyaraláshoz! Jó hírünk van, megérkezett és izgalmasabbnál izgalmasabb témákkal várja, hogy biztosíthassa a tartalmas szórakoztást napozás közben. Organikus és biodinamikus borokat teszteltünk, jártunk a Pireneusok lábánál, Kiskőrösön és Haidianban. Tisztába tesszük mit jelent, ha egy bor organikus vagy biodinamikus, bemutatjuk Gere Zsoltot és Tom Stevensonnal is beszélgetünk.

A VinCE Magazin júniusi száma már kapható az újságárusoknál.

Tartalom Előfizetés

 

Éremeső Szentpéterikéknél

Méghogy álmos alföldi település! Petőfi Sándor szülővárosában lüktet az élet. Miklósa Erikával a kiskőrösi Szentpéteri Borházban jártunk, ahol apa és fia nagy egyetértésben kalauzolta csapatunkat a kóstolóterembe. Körben a polcokon ott sorakoztak a borház büszkeségei: az esztétikus palackok izgalmas tartalmat rejtenek. Szabó Edit beszámolóját olvashatják.

A VinCE Magazin júniusi száma már kapható az újságárusoknál.

Mindent a pezsgőkről

Meg kellene találni a furmintpezsgőhöz legideálisabb klónt – javasolja Tom Stevenson, a világ legelismertebb Champagne-szakértője, akit többek között a legjobb ár-értékű champagne-okról és champagne-helyettesítőkről is kérdezett Izsák Norbert.

A VinCE Magazin júniusi száma már kapható az újságárusoknál.

Brüsszel Haidianban járt

Az egyik legjelentősebb nemzetközi borverseny, az évente 10 000 bort értékelő belga Concours Mondial de Bruxelles régóta elhagyta szülővárosát, hogy mindig más európai város adjon helyszínt a rangos megmérettetésnek. Az idei, 25. verseny volt az első alkalom, hogy Európát a boros cirkusz Ázsiába utazott. – Németh Ágnes beszámolóját olvashatják.

A VinCE Magazin júniusi száma már kapható az újságárusoknál.

Ahol megáll az idő

A Balaton északi partja minden nemzedék és generáció számára ihletet, feltöltődést és szellemi táplálékot jelentett és jelent. A díszletek isteniek, a borok fantasztikusak, és ma már a helyi gasztronómia is kiemelkedő élményekkel képes megajándékozni az arra fogékonyakat. Vörös Attila barangolt és kóstolt a Balatonnál, most pedig megosztja velünk is élményeit.

A VinCE Magazin júniusi száma már kapható az újságárusoknál.

A természet diadala

Ha a legyező és a napszemüveg a táskában van, már csak a júniusi VinCE Magazinra van szükség a tökéletes nyaraláshoz! Jó hírünk van, megérkezett és izgalmasabbnál izgalmasabb témákkal várja, hogy biztosíthassa a tartalmas szórakozást napozás közben. Organikus és biodinamikus borokat teszteltünk, és el is magyarázzuk, mit jelentenek ezek a kategóriák; jártunk a Pireneusok lábánál, borversenyen […]

Tovább →

Tradíció és trend a pohárban

A Lillet ízesített bor, vagyis vermut egy testvérpár, Raymond és Paul Lillet találmánya, akik minőségi borokkal és likőrökkel kereskedtek, majd 1872-ben megalapították a Maison Lillet nevű pincészetet a Bordeaux-tól délre fekvő Podensacban, ahol azóta is készül a mára nemzetközileg ismert és elismert ital, amely az új generációs mixerek kedvelt brandjei közé tartozik. Az 1920-as, 1930-as […]

Tovább →

Miért ne innánk Puskás-fröccsöt meccsnézéshez?

Oroszország ad otthont a június 14-én kezdődő és július 15-éig tartó 2018-as labdarúgó-világbajnokságnak. A futballversenyek hagyományos kísérő itala a sör, éppen ezért a nagy bajnokságok legnagyobb nyertesei közé tartoznak a sörvállalatok. De mit igyanak meccsnézés közben azok, akik nem szeretik a folyékony kenyeret, vagy egyszerűen csak változatosságra vágynak? Ha nem is feltétlenül a bor illik […]

Tovább →

Megválasztották a borok parlamenti képviselőit

Idén második alkalommal hirdették meg az Országház Bora versenyt, amelynek kategóriagyőztesei viselhetik „Az Országház Bora 2018” címet, valamint a nyertes borászatoknak jogukban áll a nyertes tételeket saját címke alatt „Az Országház Bora 2018” logóval forgalmazni. Az eredményt június elsején hirdették ki ünnepélyes keretek között az Országház Vadásztermében. A versenyre 17 borvidék 90 pincészete küldött be […]

Tovább →

Ezek lesznek 2018 fesztiválborai

„Jó adag határozottság, csábos mosoly, egy csokor virág és egy kis parfüm”: idén is a Borháló lesz a vendéglátó egységek kizárólagos borbeszállítója a Sziget Kft. nyári rendezvényein. A tisztán is élvezetes vagy szikvízzel lazítható fehér és rozé alapbor, valamint a fesztiválok vörös cuvée-je a Borháló és a Dubicz Borászat közös alkotása, a reprezentatív tételekből összeállított […]

Tovább →

Világméretű ünneplésre készül a Moët & Chandon

A champagne-ház idén június 9-re hirdette meg a Moët & Chandon Grand Day-t, amikor szerte a világon, 24 órán át közös koccintásra hívják a pezsgőkedvelőket és több mint 80 országban együtt ünnepelnek. Magyarország másodjára csatlakozik a reggeltől hajnalig tartó világkörüli eseménysorozathoz. A Moët & Chandon Grand Day alkalmából több mint egymillió vendégre számítanak Hongkongtól Montrealig. […]

Tovább →

Májusi éremeső aranyat ér

És platinát! Komoly sikert arattak a magyar pincészetek a londoni Decanter World Wine Awards borversenyen. A világ egyik legnagyobb és legtekintélyesebb bormustráján négy magyar borászat – a Figula, a Kreinbacher, a Sauska Tokaj és a Szent Tamás – nyert platinaérmet, valamint négy aranyérmet is elhoztak a magyar termelők. A Decanter World Wine Awards az egyik […]

Tovább →

Mit igyunk a grillételek mellé?

Kitört a nyár. Ki ne szeretne hétvégén a jó időben a családjával vagy a barátaival közösen sütögetni? Húsok, sajtok és zöldségek alatt ropog a tűz. De milyen borral kísérjük a finom falatokat? Öt tippet adunk olvasóinknak arra, milyen bort érdemes választani a kellemes nyári estékre. Nem csak a sör Kezdjük a legnehezebbel – már ami […]

Tovább →

A jövő bora

Egy jövőkutató szerint elképzelhető, hogy a következő évtizedek borkedvelői elfogyasztják majd a palackot is, amelyet egy drón szállít házhoz a borkereskedésből. Az Armit Wines a 30. születésnapja alkalmából arról készíttetett riportot Dr Morgaine Gaye-jel arról, milyen változások várhatók a borszakma következő 30 évében. Házhoz szállítás drónnal A szakember szerint a weboldalakról megrendelt bort majd drónok […]

Tovább →

Dolce vita életérzés a VII. Gere Jazz Fesztiválon

A villányi Gere Attila Pincészetnél, a Gere Birtokon 2018. június 8-9. között ismét megrendezik – ezúttal már hetedik alkalommal – a Gere Jazz Fesztivált. Az évente megújuló tematikának köszönhetően idén a villányi szőlőkben igazi olasz hangulatban és dolce vita életérzésben lehet része azoknak, akik ellátogatnak a rendezvényre. A hazai jazz kiválóságok mellett idén fellép Nicola […]

Tovább →