Főoldal

Tudja mi Manduria gyümölcse?

Manduria nem keverendő össze Manjuriával, mert míg az utóbbi Indiában van és legfeljebb datolyapálinka készülhet ott, addig Manduria a délolasz Puglia régió egyik települése, ahonnan eredetvédett, 100% primitivóból készült borok származnak. Sokan nem tudják, hogy a primitivo azonos a kaliforniai zinfandellel, és így mindkettőre jellemző a szilvás, buja ízvilág, a

Tovább »

Jásdi-borok ünnepi árakon

Amennyiben december 20-ig megrendeli a Jásdi Vinotékából kedvenc borait, kiszállítják a megadott címre és karácsonyi ajándékként 10% kedvezményt adnak a végösszegbõl, vagy hasonló értékben borokat választhat. A borok megrendelhetõk hagyományos, ill. díszcsomagolásban is. A kiszállítás rendeltetési helytõl és értéktõl függõen személyesen vagy futárszolgálat útján történik.

Tovább »

Az Etyeki Kúria karácsonyi üdvözlete

…és persze rendelni is lehet tőlük, az idei rozé és sauvignon blanc különösen jól sikerült. Tudták, hogy Mérész Sándor főborász vezetésével az Etyeki Kúria az országban valószínűleg egyedül komoly földméréseket végeznek? Nem térképet készítenek, hanem a talaj állapotát mérik fel, és azt, hogy mely területeket kell pihentetni. Mindezt nemcsak azért

Tovább »

Borgőzös koccintás

A Pincefesztivált szervező 20 éves Roxer Kft. borgőzös koccintásra invitálja barátait a Bazilika előtti Adventi Vásár Picanter Pavilonjában.

Tovább »

Bohém kicskacsa – Főzzünk whiskey-vel

Főszereplőnk közelebbi kapcsolatba került egy liba mellével. a randevú során először elegánsan kávéztak, aztán egy kis whiskey-vel oldották a hangulatot. mindez a leroy Café allee konyháján történt, a chef azonban most megoszja olvasóinkkal ezt az izgalmas receptet, érdemes kipróbálni akár az év utolsó napján. a fogáshoz a palackból csak egy kis whiskey kell, a többivel búcsúztathatjuk az utolsó

Tovább »

Scsi, szoljanka, stroganoff – orosz brunch az Arazban

A Sunday Brunch kivételesen nem magyar találmány, de jó. Jó otthon főzni a húslevest és sütni a rántott húst, de időnként az is kikapcsolódást jelent, ha nem mi főzünk magunknak. A Sunday Brunch olyan alkalom, amikor a szállodák éttermei kitárják kapuinak és szívesen látnak mindenkit, méghozzá remek árakon. A Continental

Tovább »

Újra velünk márciusban!

A VinCE 2010 és 2011 vendégei hónapok óta ostromolnak minket a kérdéssel: ugye lesz VinCE 2012-ben is? Hát hogyne lenne, mi is izgatottan várjuk, különösen azért, mert 2012 márciusában talán az eddigieknél is parádésabb mesterkurzusokkal kápráztatjuk majd el vendégeinket. A helyszín a már „megszokott” pompás Corinthia Hotel Budapest, az időpont

Tovább »

Karácsonyi tipp – dec. 17.: spanyol borok az ünnepi fogások mellé

Sokak számára ismerősen cseng már a Vino Castillo név – eleinte főleg spanyol borokkal foglalkoztak, de mára már a világ szinte minden borvidékéről kapható náluk bor. Olvasóink számára összeállítottak egy 5 tételből álló borcsomagot kizárólag spanyol borokból, melynek ára 15 250 Ft. A csomag nemcsak ajándéknak tökéletes, hanem az ünnepi

Tovább »

Karácsonyi tipp – dec. 15.: meghitt esték Luzernben

Luzern fényes ruhát ölt ebben a hónapban, hiszen pompás templomok, ragyogó terek, fényárba öltöztetett hidak, szabadtéri korcsolyapályák, apró lámpákkal díszített épületek várják a szeretet ünnepe előtt kikapcsolódni vágyókat. Az óváros közepén decemberben a helyiek által Lozärner Wiehnachtsmärtnek nevezett karácsonyi vásár nyílik. A sok-sok fi nomság mellett 70 faház kínálatából biztosan

Tovább »

Villányi Franc és Villány fehérben a VinCE Budapest-en

Villányi Franc bemutatóval, mesterkurzussal és villányi fehérborokkal készül a Villányi borvidék a VinCE Budapest Wine Show-ra. A három napos borkóstoló egy kiváló alkalom arra, hogy a Villányi Franc bemutatkozzon a borszerető közönségnek és a hazai, külföldi szakértőknek, szakújságíróknak.  A Villány-Siklósi Borút Egyesület híre A Villányi borvidék 18 pincészete, március 3. és 5.

Tovább »

Wine Star – keressük az első borász-tehetségkutató versenyzőit!

Zseniális bort készít, csak még senki nem ismeri? Nagy gonddal kialakította borászata arculatát, de nincs anyagi forrása marketingre? A legjobb borbárok borlapjáról álmodozik, de nem tudja, hol kezdje? Nálunk! A VinCE Budapest szakmai napján, március 3-án lesz a zenei tehetségkutatók show-elemeit használó Wine Star tehetségkutató, ahol a zsűriben olyan személyiségek

Tovább »

Klasszikusok délidőben IV.

A szokásos étteremteszt helyett négy régóta működő, a budapesti közönség szívében kitüntetett helyet elfoglaló étterem ebédajánlatát mutattuk be az elmúlt hetekben. A sorozatot a Costes Downtownnal zárjuk, amiről Duchemin étteremkritikusunk azt írja: “Különleges, exkluzív, mégis barátságos hangulat, fontos üzleti partnerrel, barátokkal vagy éppen romantikus ebédre is tökéletesen alkalmas.” Barátságosan exkluzív Costes Downtown 1051

Tovább »

A márciusi VinCE Magazin dobogós újdonságai

A márciusi Újdonságok tesztszekciójának három dobogósa mind kiállít a VinCE Budapest Wine Show-n, így ha már most szeretnének ráhangolódni a borkóstolóra, e három tétel “tesztelését” ajánljuk felvezetésként! A hónap pezsgője CAVA IMPERIAL BRUT GRAN RESERVA – Gramona, Sant Sadurní d’Anoia, Spanyolország, 2010 Szénsaveloszlása kitűnő, buborékjai aprók, könnyen olvadnak. Illata közepesen intenzív,

Tovább »

Frittmann borkóstoló az INdiVINO-ban

A  Sepsiszentgyörgy központjában működő borbár, az INdiVINO Wine Studio egyszerre különleges, barátságos, otthonos, trendi és elegáns. Gazdag borkínálatban rengeteg magyar borrégió megjelenik, számos tétel pohárban kimérve is kapható. Az INdiVINO időről-időre borkóstolókat tart magyar borászok részvételével. Járt itt már Mauer Oszkár, Gere Zsolt, az egri Torma Zoltán és a dúzsi Lehmann

Tovább »

Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább