Főoldal

Hercegnő az angol egyesület élén

Az Egyesült Királyság Szőlészeti Egyesülete (UKVA) július végén bejelentette legújabb elnökét, aki nem más, mint a brit trónörökös, Charles herceg felesége, Camilla, Cornwalli Hercegnő (korábban Camilla Parker Bowles). Megválasztása nem véletlen, hiszen előszeretettel látogatja Nagy-Britannia leghíresebb borvidékeit, és szívén viseli az angol bor ügyét. Fontos, hogy a címet mindig egy

Tovább »

Amerika legjobb bloggerei

2011. július 23-án Charlottesville-ben, az Észak-Amerikai Borbloggerek Konferenciáján mutatták be a legjobbnak ítélt borral foglalkozó blogokat. A nyertesek kiválasztása a közönség szavazatai és a bírák voksának egyesítésével történt meg. A téma népszerűségét mutatja, hogy több mint 340 borblogger és más, borral foglalkozó szakember vett részt az eseményen. Tehát az idei

Tovább »

2011. augusztus: Idegenek köztünk – 17 alig ismert fajta tesztje

Chardonnay vagy cabernet sauvignon terem minden bokorban – illetve szinte minden bortermő országban. Ahogy a mi furmintunk izgalmas változatosság a külföldieknek, úgy mi is keressük a külföldi helyi szőlőfajtákat. Tesztünkre nem nemzetközi fajtákat, hanem külföldi helyi fajták borait kértük. 33 bor érkezett, ebből 3 nem érte el az ajánlott kategóriát.

Tovább »

Úriember és úrinő pezsgőt bárhol és bármikor!

Nyereményjáték indul! Reggel ágyban, párban habos kádban, társaságban, kerti partin, fogadáson, éjfélkor és éjfél után – egyszóval a pezsgő mindig jólesik, elegáns a kézben, egy kellemes pillanat az életben. A VinCE Magazin és a Törley Pezsgőpincészet játékra hívják önt. Vásároljon egyet az említett márkák közül (Törley Gála, Törley Chardonnay Brut,

Tovább »

I. Budavári Sörfesztivál

Hagyományteremtő jelleggel rendezik meg idén első alkalommal a budai Várban a Budavári Sörfesztivált. A nyár utolsó hetére tervezett sörünnep keretében közel százféle sörfajtát kóstolhatnak a szomjas vendégek három helyszínen: az Oroszlános udvaron, a Hunyadi udvaron és a Savoyai teraszon. Kis sörfőzdék mellett a hazai gyáróriások is kiállítanak: a Borsodi, a

Tovább »

Pezsgőkoktél verseny a Törley-vel!

Az ünnepi italok koronázatlan királya a pezsgő, amely az újév köszöntésének is nélkülözhetetlen kelléke.  Ha valaki mégsem szereti tisztán fogyasztani, mesés koktélok is készíthetőek belőle! Ennek népszerűsítésére hirdetett pezsgőkoktél versenyt a Magyar Bármixer Unió és a Törley Pezsgőpincészet. A verseny klasszikus pezsgőkoktél kategóriában került megrendezésre, így nehéz dolguk volt a

Tovább »

Haydn-koncerttel kísért olasz vacsora

Az Óbudai Danubia Zenekar és az Esernyős kulturális központ zenés vacsorát rendez december 18-án, pénteken. Szem- és fültanúi lehetünk, ahogy Haydn, a zseniális zeneszerző művei találkoznak a csúcsgasztronómiával. A háromfogásos vacsora mellé Krug Grande Cuvée, Villa Antinori Bianco (2014) és Antinori Peppoli Chianti Classico (2012) tételeket szolgálják fel. Olaszország nem csupán az opera és

Tovább »

Gundel-díjas a csopaki Márga bisztró chefje

Hatalmas elismerés érte a dinamikusan fejlődő és megújuló balatoni gasztronómiát! Endrédi Zoltán, a csopaki Márga bisztró chefje nyerte el a Fiatal Szakácsművészeknek járó Gundel díjat. A neves kurátorok, Kovács Lázár állandó tag és Kalla Kálmán, a balatoni vendéglátás nagy tiszteletben álló chefje idén először osztották ki a Gundel Művészeti Díjat.

Tovább »

Kihagyhatatlan adventi vásárok

Habár megtévesztő módon a bevásárlóközpontokban egy hónapja szól a Jingle Bells és csillognak a karácsonyi fények, az adventi időszak csak most vasárnap, november 29-én kezdődik. A legtöbb karácsonyi vásár hétvégén debütál, négyet kiemeltünk a sok programlehetőség közül.  Adventi Ünnep a Bazilikánál 2015. november 27. – 2016. január 2. Budapest leglátványosabb karácsonyi vására január

Tovább »

Duchemin a (csopaki) világ tetején – Márga bisztró

Már nem elég azt mondani, hogy a Balaton évről évre fejlődik, hiszen a napnál is világosabb, hogy megszületett az új Balaton, s ezt ragyogóan példázza a Füred árnyékában eddig békésen meghúzódó csöndes Csopak. A kikötőben megnyitott a tökéletes balatoni életérzést megtestesítő Code Zero grillételekkel és balatoni borokkal, a HelloWood! installációi

Tovább »

Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább