Főoldal

Bovidékeink 125 évvel ezelőtt

Kapható Magyarország borászati térképe az 1886-os állapotok szerint. Az ár most kedvezményesen 3000 Ft annyi, amennyi a térkép “évjárata”, tehát 1886 Ft. Ugyanebben a méretben (~97 x 67cm) kapható laminálva 10.000,- Ft helyett 6450,- Ft-ért és lécezve is 12500,- Ft helyett 9450,- Ft-os bruttó áron. Igény szerint keretezve, tűzdelhető habkartonra

Tovább »

2011. december – 2012. január: Francia fölény

Láttunk már olyat, hogy egy magyar pezsgő lekörözte a hazai polcokon kínálkozó champagne-ok sokaságát. Most nem így történt, a champagne-i terroir és tradíció megcsillogtatta értékeit, a többiek tisztelettel hajoltak meg előtte. A franciák mellett viszont akadt jó néhány szép magyar, spanyol és olasz pezsgő is. A tesztre beérkezett méthode traditionelle,

Tovább »

Karácsonyi tipp – dec. 4.: az örömteli prosecco!

A prosecco szó hallatán sokaknak elsőre az alacsonyabb ár jut eszébe – ami érthető, az olaszok legnépszerűbb pezsgője általában tartályos erjesztéssel készül, és ebből is fakadóan jóval alacsonyabb áron kapható, mint például egy champagne. Azt már kevesebben tudják, hogy a prosecco magát szőlőfajtát is jelöli, és prosecco és prosecco között

Tovább »

Karácsonyi tipp – dec. 3.: szeret barkácsolni?

Fúrna, faragna naphosszat? Netán párja, édesapja, bátyja, sógora a barkácsolás megszállottja? Vagy a barátnője kezébe adna végre egy ütős szerszámot? A Bosch IXO Vino a világ egyik legkedveltebb vezeték nélküli csavarozója. Kis mérete, könnyű és formatervezett kivitelezése miatt hamar kedvenccé válhat a háztartásban. A dugóhúzó adapterrel ellátott Bosch IXO Designers’

Tovább »

Kézzel számozott magnum kékfrankost a fa alá!

Magnum palackot nemcsak azért érdemes ajándékozni, mert jól mutat az óriási üveg a fa alatt, hanem azért is, mert egyesek úgy tartják, hogy a bor “jobban érzi magát” egy magnum palackban. No és persze milyen örömmel tölti majd el ajándékozottunkat, mikor kihúzza belőle a dugót, kitölti az első pohárral… aztán

Tovább »

Karácsonyi ajándéktipp

Tegnapi hírlevelünkben ajánlottuk Tokaj Guide VinCE Különszámunkat, mint adventi tippsorozatunk első részét. A Tokaj Guide azért is kiváló lehet a fa alá, mert a Tokaj borvidék bemutatása, a Tokaj-szótár, az évjáratkalauz és sok más tudnivaló mellett egy masszív gourmet-szekciója is van, ahol bemutatjuk, hogy a libamáj valóban remek a tokaji

Tovább »

Minden napra adunk egy tippet

Figyelje a VinCE Magazin weboldalát, mert karácsonyig minden nap új ajándékötletet adunk – olyat, amellyel bordevelő szeretteinek örömet tud szerezni. Első adventi ajánlatunk a VinCE Magazin 2011-es Tokaj Guide Különszáma, amely már kapható a nagyobb újságárusoknál, illetve  megrendelhető nálunk, itt.

Tovább »

Év Bortermelője 2011 – Vida Péter

Ezúttal Vida Péter lett az Év Bortermelője. Ebből az alkalomból kifolyólag felidézzük, hogy 2007-ben, hogyan mesélt újságírónknak – a VinCE Magazin elődjében – vágyairól, a borkészítésről és családjáról. Ezúton is gratulálunk! Amiért élek –2007. július–augusztus Vida Péter havi több ezer kilométert képes utazni azért, hogy a szekszárdi borokat megismertesse a

Tovább »

Adventi pompa a Bazilikánál

Idén első alkalommal nyílt meg Advent első vasárnapján az Adventi Vásár a Bazilikánál. Mindenki számára izgalmas lehet a külön erre az alkalomra tervezett energiatakarékos korcsolyapálya, a kézműves kiállítók, a forró italok és az ünnepi finomságok. A belvárosi vásárt könnyű elérni, akár munkából hazamenet is könnyedén szakíthatunk 20-30 percet a látogatásra.

Tovább »

Elindult a jelentkezés a VinCE Budapest 2012-re!

A VinCE Budapest 2012 szervezőinek levele a kiállítók felé: Kedves Borászok és Kiállítók! Eltelt egy év a VinCE 2011 óta. Egy magazin helyett egy másik született, amely nagy örömünkre még népszerűbb, mint a korábban általunk készített elődje volt. A sikert Önöknek is köszönhetjük: a kiváló boraiknak, amelyeket hónapról hónapra elküldenek nekünk,

Tovább »

Augusztus első pénteke a Sör Világnapja

A nemzetközi sörünnep gondolata egy kis amerikai pubból, Santa Cruzból indult világhódító útjára. Augusztus első péntekén a sör előtt tisztelegve több mint száz országban szerveznek rendezvényeket. Itthon a Sör mi több kezdeményezésére 2012 óta ünnepeljük meg a Sör Világnapját, amire a szövetség ezúttal egy igazi sörös dallal készül. Pély Barna legújabb szerzeményének

Tovább »

Újdonságok a júliusi VinCE Magazinból

Még hogy a nyár uborkaszezon?! Ez az évszak számunkra maga a sokszínűség, hiszen egymást érik a zenei, összművészeti fesztiválok, a szabadtéri borkóstolók, és a tikkasztó meleg egyhangúságát is olykor-olykor megtöri az esti hűs szellő. Éppen ezért különböző programok, élethelyzetek szerint ajánlunk most borokat a júliusi VinCE Magazinból – a három legmagasabb pontszámú újdonságot

Tovább »

Borászati pályázat akár 200 millióért

Magyarország Kormánya 40 milliárd forintot akar közel 500 borászati beruházás között szétosztani a Széchenyi 2020 keretében. Maximum 200 millió forintnyi támogatásért lehet pályázni 2016. szeptember 12. és 2018. szeptember 11. között. A „Borászat termékfejlesztésének és erőforrás-hatékonyságának támogatása” elnevezésű (VP3-4.2.2-16 azonosító számú) felhívás célja, hogy lehetőséget biztosítson a mezőgazdasági termelőnek minősülő, illetve a legfeljebb mikro- vagy

Tovább »

Magyar siker a Jamie Oliver Groupnál!

A televíziós műsorvezetőből lett világhírű brit szakács, Jamie Oliver „birodalma” ma már akkorára nőtt, hogy öt étteremláncán belül is megéri díjakat kiosztani. Az olasz konyhát képviselő Jamie’s Italiannek jelenleg több mint 60 tagja van világszerte. Májustól a Zsidai Csoportnak köszönhetően Budapest is büszkélkedhet egy Jamie-féle olasz étteremmel, melyet július végén

Tovább »

A Jövő Borászát keresik – pályázat

A Vinum Praemium Alapítvány új ösztöndíjprogramot hirdetett, melynek célja a jövő Borászok Borászának megtalálása, aki választott hivatása iránt elkötelezett, határozott jövőképpel rendelkezik és számára a „tökéletes bor” elkészítése mellett a közösség építése, ápolása ugyanolyan fontos.  A nyertes komoly támogatást kap a szakmai fejlődéséhez. A Jövő Borásza megtisztelő cím viselésén kívül alighanem

Tovább »

Szőlőszótár

Egy pohár insolia van a poharában, de fogalma sincs, hogy az mi fán terem és mit kellene éreznie? „Lapozza” fel szőlőszótárunkat, amelyből kiderülnek az egyes szőlőfajták legfőbb jellemzői.

Tovább

Programtippek

Borvacsorát, borfesztivált vagy csak egy igényes kóstolót keres hétvégére? Kattintson Programtippjeinkre, ahol folyamatosan frissítjük a budapesti, vidéki és külföldi boros események listáját. Ár, helyszín, téma – mindent megtudhat tőlünk.

Tovább

VinCE-értékelés

A VinCE Magazin minden esetben vakteszten értékeli a borokat egy gondosan megválasztott szakértői csapattal. A részletek itt olvashatók.

Tovább

VinCE-hírlevél

Ha szeretne, hogy a hét legjobb programjait és legfrissebb híreit elküldjük Önnek, iratkozzon fel hírlevelünkre, és garantáltan nem marad le semmiről azért, mert nem tudott róla.

Tovább