bor

Esküvő borászatban? Igen!

Június az esküvőszezon kellős közepe. Ha szép és különleges helyszínt keresünk, ahol családunk és barátaink körében kimondhatjuk és ünnepelhetjük a boldogító igent, több szempontból is jó választás lehet egy borászat. Összeállításunkból kiderül, milyen izgalmas és stílusos megoldásokat nyújthat egy szőlészet. Nyáron nagyon kellemesek és közkedveltek a szabadtéri esküvők, és ha olyan szerencsénk van, hogy az […]

Tovább →

Nem is jó a bornak, ha fektetve tároljuk a palackot?

Június elején Portugáliában egy boros kerekasztal-beszélgetésen hangzott el Dr. Miguel Cabral, az Amorim, vagyis a világ vezető parafadugó-gyártó cégének fejlesztési vezetője szájából a bortárolás egyik legalapvetőbb szabályát megkérdőjelező kijelentés: ha fektetve tároljuk a palackot, az nem gátolja a parafadugó kiszáradását, sőt így akár gyorsabban tönkre is mehet a bor. Dr. Miguel Cabral arról beszélt: egy […]

Tovább →

Beszélő borokkal kampányol a Teleki borcsalád

Több külföldi példa után végre Magyarországon is megmozdulnak a borcímkék és megszólítják vásárlóikat a borosüvegek: a digitális technológia segítségével versmondó címkékkel újítja meg a Teleki borcsalád márkáját a Csányi Pincészet. A projektben 10-féle Teleki bor csomagolásán szavalja Kiss Judit Ágnes verseit Csuja Imre. A pincészet részletesen kidolgozott, izgalmas kampánnyal vezette fel nemrég elfogadott kommunikációs stratégiát, […]

Tovább →

Tiszta forrásból: 3 kiváló organikus és biodinamikus bor

Nem úri huncutság, vagy kedves megszállottak hóbortja, hanem a jövő járható útja. A rengeteg allergia és más civilizációs betegségek arra késztetik a borászt és a fogyasztót egyaránt, hogy előnyben részesítse a természetest. És ha ehhez még megalkuvásra sincs szükség, az az igazán nagyszerű. Organikus és biodinamikus borokat teszteltünk – magasra tették a mércét. Most három […]

Tovább →

Miért ne innánk Puskás-fröccsöt meccsnézéshez?

Oroszország ad otthont a június 14-én kezdődő és július 15-éig tartó 2018-as labdarúgó-világbajnokságnak. A futballversenyek hagyományos kísérő itala a sör, éppen ezért a nagy bajnokságok legnagyobb nyertesei közé tartoznak a sörvállalatok. De mit igyanak meccsnézés közben azok, akik nem szeretik a folyékony kenyeret, vagy egyszerűen csak változatosságra vágynak? Ha nem is feltétlenül a bor illik […]

Tovább →

Megválasztották a borok parlamenti képviselőit

Idén második alkalommal hirdették meg az Országház Bora versenyt, amelynek kategóriagyőztesei viselhetik „Az Országház Bora 2018” címet, valamint a nyertes borászatoknak jogukban áll a nyertes tételeket saját címke alatt „Az Országház Bora 2018” logóval forgalmazni. Az eredményt június elsején hirdették ki ünnepélyes keretek között az Országház Vadásztermében. A versenyre 17 borvidék 90 pincészete küldött be […]

Tovább →

Ezek lesznek 2018 fesztiválborai

„Jó adag határozottság, csábos mosoly, egy csokor virág és egy kis parfüm”: idén is a Borháló lesz a vendéglátó egységek kizárólagos borbeszállítója a Sziget Kft. nyári rendezvényein. A tisztán is élvezetes vagy szikvízzel lazítható fehér és rozé alapbor, valamint a fesztiválok vörös cuvée-je a Borháló és a Dubicz Borászat közös alkotása, a reprezentatív tételekből összeállított […]

Tovább →

Mit igyunk a grillételek mellé?

Kitört a nyár. Ki ne szeretne hétvégén a jó időben a családjával vagy a barátaival közösen sütögetni? Húsok, sajtok és zöldségek alatt ropog a tűz. De milyen borral kísérjük a finom falatokat? Öt tippet adunk olvasóinknak arra, milyen bort érdemes választani a kellemes nyári estékre. Nem csak a sör Kezdjük a legnehezebbel – már ami […]

Tovább →

A jövő bora

Egy jövőkutató szerint elképzelhető, hogy a következő évtizedek borkedvelői elfogyasztják majd a palackot is, amelyet egy drón szállít házhoz a borkereskedésből. Az Armit Wines a 30. születésnapja alkalmából arról készíttetett riportot Dr Morgaine Gaye-jel arról, milyen változások várhatók a borszakma következő 30 évében. Házhoz szállítás drónnal A szakember szerint a weboldalakról megrendelt bort majd drónok […]

Tovább →

Egy csipet India a magyar főváros szívében

Kulináris estet tartott az Indiai Nagykövetség, ahova a VinCE Magazin is hivatalos volt, hogy megkóstoljuk a borokat, amelyeket a színes, izgalmas kerti partin a jobbnál jobb falatok mellé kínáltak. Mindezt táncos és bábos bemutató kísérte a nagykövetség Rózsadombi vendégházának gyönyörű kertjében. Kovács Natália beszámolóját olvashatják. Vihar után érkeztem a nagykövetségre, de pont jókor állt el […]

Tovább →