borajánló

Válogatás a legérzékibb vörösborokból

Októberi bortesztünkön minden tesztelőnk WSET-diplomás volt, hiszen a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének tagjai kóstolták a beküldött tételeket: 44 syrah-t, melyek közül három – két magyar és egy chilei tétel – ötcsillagos, vagyis VinCE-díjas lett. A dicsfény azonban nem csak ezeket illeti, számos kiváló négycsillagos tétel került a poharakba. Érdemes vetni rájuk egy pillantást, majd kóstolva meggyőződni a […]

Tovább →

Babérkoszorús borokat ajánlunk

Idén nem győztük kapkodni a fejünket, a világ különböző tájain egymás után zsebelték be a rangos versenyek aranyérmeit a magyar borok. Szeptemberi lapszámunkhoz összegyűjtöttük a jelentős részüket, hogy bemutathassuk, milyen csodálatos eredményeket értek is el, és persze nem hagyhattuk ki azt sem, hogy leteszteljük őket. Most három olyan tételt ajánlunk közülük, melyek ár-érték arányban is […]

Tovább →

Mátrai szivárvány – íme az augusztusi borajánlónk

A mátrai borászok között sok a fiatal, akik lelkesen és összefogás keretében építik fel a saját márkájukat. A borok – ahogy maga a hegység is – rendkívül színesek, talán kicsit túlzottan is, de ez nem baj: a lelkesedés és a közösségi szemlélet segít majd kialakítani a mátrai borok közös arculatát. Ahogy maga a vidék, úgy […]

Tovább →

Vadóc fehéreket ajánlunk

A VinCE szakértői kóstológárdája ebben a hónapban sauvignon blanc-okat tesztelt. Több külföldi és magyar tétel is elérte a „kiváló” kategóriához szükséges pontszámot, és most ezek közül 3 olyan tételt ajánlunk, amelyek remek ár-érték aránnyal rendelkeznek. A pontverseny és az ár-érték arány legjobbja is egyértelműen a Marlborough-ból érkező Finest Sauvignon Blanc. FINEST SAUVIGNON BLANC – INDEVIN, MARLBOROUGH, […]

Tovább →

Forró esték, hűs habok – itt a VinCE júniusi borajánlója

A nyár visszavonhatatlanul megérkezett, mi pedig meghalljuk az idők szavát: júniusi számunkban olasz proseccókat és magyar gyöngyözőborokat teszteltünk. Bármennyire kedveljük is a komoly, testes, komplex borokat, a nyáresti lazításhoz és a gyümölcsözön mellé most inkább a könnyedebb italokat választanánk. Csak semmi mélység, eljött a könnyed és gondtalan buborékok ideje! Persze ezektől a boroktól is elvárjuk, […]

Tovább →

Rejtett tartalék: a portugieser

A VinCE májusi számához szakértői csapatunk portugiesereket tesztelt, s őszintén meglepődtünk azon, hogy értő kezek közé kerülve milyen finomságokra képes a fajta. Kedvcsinálóként három olyan tételt ajánlunk, amelyek minimum négy csillagot érdemeltek ki, ugyanakkor legfeljebb 2000 forintért juthatunk hozzájuk. Igen, azt is be kell látni, hogy ár-érték arányban verhetetlenek a vörösborok között… KVASSAY PORTUGIESER – KVASSAY LEVENTE, VILLÁNY, […]

Tovább →

Indulhat a rozészezon!

Már nyílnak a parkban a kerti virágok, már zöldell a nyárfa…, vagyis eljött az ideje, hogy megnézzük, melyik rozét érdemes az asztalunkra tenni. 98 tételt kóstoltunk 3 csapatnyi szakértővel, és ezek közül 78-at ajánlunk is az áprilisi lapszámunkban! Igaz, néhány már a színével elcsábított, és ha utána sem okozott csalódást, akkor nehezen álltunk ellen neki. […]

Tovább →

3 rajnai rizling márciusra

„A rajnai rizling talán az egyik legizgalmasabb, legszerethetőbb fehér világfajta: színes, sokrétű, vidám, mégis tiszteletet követelő, és kimagasló érési potenciállal rendelkezik” – írja Horkay András a VinCE Magazin hamarosan megjelenő új lapszámában. Márciusban ugyanis a rajnai rizling áll a figyelem középpontjában, és nemcsak elmélkedünk róla, hanem szakértői csapatunk le is tesztelt 40 tételt. A végeredmény […]

Tovább →

3 olaszrizling februárra

Január 27-28-án hetedik alkalommal rendezték meg az Olaszrizling Szerintünk rendezvénysorozatot, melynek nem titkolt célja, hogy közelebb hozza a borkedvelőket az olaszrizlinghez, felhívja a figyelmet a szőlőterületeket érintő veszélyre, valamint bepillantást nyújtson a fajta jövőképébe. A Balatonfüred-Csopaki borvidék eme jellegzetes fajtája a VinCE Magazin februári újdonságtesztjén is képviseltette magát, ráadásul kiválóan teljesített. Három négycsillagos tételt ajánlunk. CSOPAKI OLASZRIZLING SZITAHEGY KÓDEX – […]

Tovább →

A legjobb vételek novemberben

Már nem kell sokat várni a VinCE Magazin következő számára, 11-én ugyanis megérkezik a nagyobb újságos standokra és a további, megszokott lelőhelyekre. Nemrég már adtunk egy kis ízelítőt belőle, illetve a borújdonságok közül is ajánlottunk négy négycsillagos tételt, most pedig további izgalmas részletekről rántjuk le a leplet: bemutatjuk a hónap két legjobb vételét.   A legjobb ár-érték […]

Tovább →