borkóstoló

Furmint: London készen áll!

Az elegáns londoni Pall Mall 67 borklubban tartották a Furmint February idei rendezvényét a Wines of Hungary UK szervezésében, amelyre természetesen a VinCE Magazin is kíváncsi volt. Erdős Ági beszámolója. Rég voltam ennyire vérpezsdítő borkóstolón. Ahogy beléptem a terembe, felszisszentem. Kicsi helyiség, tele emberekkel – túl zsúfolt és túl meleg. De nem baj, az első […]

Tovább →

A Természetes Italok Fesztiválja

Idén nyolcadik alkalommal rendezik meg a Mitiszol? Fesztivált, amelyen különleges hazai és külföldi kiállítók mutatkoznak be. A rendezvényen több mint 120-féle természethű bort, pálinkát, pezsgőt, sört és organikus ételt kóstolhatnak a résztvevők, melyek mindegyike a lehető legjobb alapanyagokból készült. A Mitiszol? Fesztivál szervezői évek óta arra törekednek, hogy kultúrmissziójukat minél szélesebb körben, minél több emberhez […]

Tovább →

Csúcstalálkozó

Villányi Franc vagy argentin malbec? Ez volt a kérdés azon a különleges kóstolón, amelyen a két kiváló régió, Villány és Mendoza vörösborai párbajoztak. A hangulat kitűnő volt, a borok önmagukért beszéltek, a meghívott vendégek és a zsűritagok pedig egyik ámulatból a másikba estek. Török Ferenc beszámolója. Esélylatolgatással, és egy pohár jéghideg Bock Fanni gyöngyözőbor kortyolgatásával […]

Tovább →

Nagy egri borok a VINO-n

A II. VINO Kóstoló Ünnep új helyszínen, méltó környezetben – Eger legkedveltebb sétáló utcáján található Egri Érseki Palota udvarán – mutatta meg az Egri borvidék legjobb borászatait és éttermeit. Doros Judit beszámolója. „Hálásak lehetünk, hogy egy ilyen borvidéken dolgozhatunk, amely egyben a lelki élet központja, a turizmus fellegvára, nagyszerű itt élni, s szőlővel, borral foglalatoskodni” […]

Tovább →

Ezen a hétvégén sem fogunk unatkozni!

Túl vagyunk a nyár felén, amibe mindig egy kissé szívszorító belegondolni. Ilyenkor már csak számolgatjuk a napokat, és abban reménykedünk, sokáig lesz még jó idő, jut még alkalom arra, hogy minél több izgalmas vagy pihentető program keretében élvezzük a nyarat. Most mutatunk néhány ötletet arra, mivel dobhatjuk fel a következő hétvégét. Live on the Terrace: […]

Tovább →

Egy csipet India a magyar főváros szívében

Kulináris estet tartott az Indiai Nagykövetség, ahova a VinCE Magazin is hivatalos volt, hogy megkóstoljuk a borokat, amelyeket a színes, izgalmas kerti partin a jobbnál jobb falatok mellé kínáltak. Mindezt táncos és bábos bemutató kísérte a nagykövetség Rózsadombi vendégházának gyönyörű kertjében. Kovács Natália beszámolóját olvashatják. Vihar után érkeztem a nagykövetségre, de pont jókor állt el […]

Tovább →

Gyengébb? Nem!

A VinCE olvasóit nem kell emlékeztetni arra, hogy a borászat korántsem férfimunka, és nem kell meggyőzni őket arról sem, hogy ünnepelni egy pohár borral a kezünkben a legjobb. A nőnap is új értelmet nyer, ha Magyarország népszerű női borászaival töltjük. Március 8-án 17 órától a Sofitel Budapest Chain Bridge-ben 30 pincészet 80 bora mutatkozik be, […]

Tovább →

Itt a Rizling Tavasz ’16!

„A rizling az oka mindennek! Mert az opálosan aranyló fürtök a Balaton északi partjának lankáin érzik jól magukat igazán. Mert ott, a mai Balatonfüred–Csopaki történelmi borvidék szőlőskertjeiben kezdődött egykor minden. Ahol éppen kétezer esztendeje telepítették az első tőkéket a Pannoniába érkező rómaiak…“ – mesélik a Rizling Generáció tagjai a kezdetekről. A közel egy éve alakult […]

Tovább →

Bor & Szerelem Bálint napkor

Közeledik a Valentin nap, a szerelmesek ünnepe. Kicsit utánanéztünk, milyen hagyományok kapcsolódnak február 14-éhez, valamint összegyűjtöttünk néhány ígéretes boros programot, amivel garantáltan fel tudjuk dobni az aznapi romantikázást. Szent Bálint (Valentin vagy Valentinus) a szerelmesek, a lelki betegek és az epilepsziától szenvedők – tehát a „transzban levők” – védőszentje. Bár több Szent Bálintról is megemlékezik […]

Tovább →

Bonjour Borjour-kiállítók!

A Borjour Magnum történetében az eddigi legnagyobb borfesztivállal várják a szervezők a borimádókat 180 kiállító borászattal, sok-sok gasztróssal és közel 3000 vendéggel. Február 15-én a Millenárison idén is korlátlanul kóstolhatunk, válogathatunk több mint 500 tétel közül megváltott jegyünkkel, ami a helyszínen 7000 forintba, elővételben (február 14-éig) 5500 forintba kerül. Az ötödik Borjour Magnumon már a […]

Tovább →