Már az óceán közepén is tart borkurzusokat a WSET

Már az óceán közepén is tart borkurzusokat a WSET

December 15-én a Queen Mary 2 óceánjáró elhagyta Southampton kikötőjét, és New York felé vette az irányt, a fedélzetén utazóknak pedig immár nemcsak a különféle luxusszolgáltatások igénybevételére nyílik lehetőségük, hanem  WSET-kurzusokat is elvégezhetnek. ...
Hogyan készül a tökéletes borlap? Borkurzus

Hogyan készül a tökéletes borlap? Borkurzus

Egy angol Master of Wine, Nick Adams és egy kelet-európai Master Sommelier, Adam Pawłowski néhány éve már együtt dolgozik azon, hogy közös ügyfeleiknek minél jobb borlapot állítsanak össze. Tapasztalataikat a VinCE Budapest egyik mesterkurzusán is megosztották az...
A Master of Wine Intézet elnöke is előad a VinCE Budapesten

A Master of Wine Intézet elnöke is előad a VinCE Budapesten

A március 3–5-i VinCE Budapest Wine Show-n a három champagne és a tokaji pezsgős mesterkurzus mellett a spanyolok pezsgőit, a cavák legjobbjait is megkóstolhatjuk! A március 4-i mesterkurzust Sarah Jane Evans MW, a londoni Master of Wine Intézet elnöke fogja vezetni,...

FesztiVáltsunk! – A budavári Borfesztivál új szemszögből

Pontosan 23. éve kerekednek fel az ország borászai, hogy néhány napon át a fővárosiakat is elkaphassa a szüreti láz. Aligha találunk olyan borkedvelőt, aki ne koptatta volna még pohárral a kézben a budai Vár macskaköveit. A Borfesztivál tehát több mint két évtizede...

Egy borország születése előtt – Létezik lengyel bor?

Nem tévedés, most a Lengyelországban termelt szőlőből készített borokról lesz szó. A bor helyzete és megítélése barátaink országában dinamikus változáson esik át. A szőlő termelése és a bor készítése az utóbbi időben már nemcsak lelkes csoportok hobbija, hanem több...