Borospohár

Bor & Design

Idei különszámunkban rengeteg izgalmas témával készültünk a design területéről. Sharon Nagel borszakíró a design szerepéről ír a ma és a jövő borvilágban, Ipacs Géza grafikus címketervezésről és arculatépítésről mesél, Megyeri Sára pedig az arculatváltás örömeit és buktatóit tárja fel. Bemutatunk néhány izgalmas megjelenésű pincészetet a nagyvilágból, és természetesen a magyar kortárs borépítészettel is foglalkozunk. Designborok […]

Tovább →

Jancis Robinson piacra dobta saját pohárkollekcióját

Ami a borokat illeti, divatok és stílusok váltják egymást, és ezek a változások nem hagyják érintetlenül a borospoharakat sem. Legutóbb a világ egyik legbefolyásosabb borszakértője készítette el a szerinte ideális kollekciót. Jancis Robinson arról írt, miért vágott bele az új vállalkozásba, és milyenek lettek a poharak. A huszadik század végének sztárjai a Riedel poharak voltak, […]

Tovább →

Nem mindig hiba, ha nem a megfelelő borospoharat használjuk

A legtöbb alkoholos italnál fontos az etikett: melyik italt, milyen formájú pohárból, mekkora hőmérsékleten fogyasztjuk. A borokra ez különösen jellemző. Egy portugál sommelier, António Lopes azonban felmentést ad a szabályszegőknek. Hajlamosak vagyunk azon aggódni, vajon megfelelően isszuk-e a bort, ami elénk kerül. Nem csoda, hiszen annyi szabály, norma és hagyomány övezi a borfogyasztást, hogy több vaskos […]

Tovább →