dupla

Buborékok vonzásában

December-januári duplaszámunkban nincs hiány buborékokból, de egyéb érdekességekkel is foglalkozunk: Duchemin a Beefbar Budapestben járt, francia tudósítónk pedig Bordeaux-ban, Németh Ágnes és Kriston Orsolya jóvoltából pedig Kínába is kitekinthetünk. Utánanéztünk, melyek a legkelendőbb pezsgőmárkák, foglalkoztunk a Kárpát-medencei szőlőfajták jövőjével és a természetes borokkal is. Ünnepi recepteket pedig Iklódi Dóra és Hack Barnabás mutatott nekünk. Látogatás […]

Tovább →

Double Bubble – duplán jó ok a koccintásra

Nyitás után két nappal már le is vadásztuk Budapest talán legkisebb, de annál buborékosabb pezsgőbárját, a Double Bubble-t. Ide beülve azonnal egy épernay-i vagy reimsi pezsgőbárban érezhetjük magunkat, hiszen hatalmas buborékos kínálattal és kóstolószettekkel is várják a pezsgőrajongókat. A teraszon ülve friss fingerfoodokkal kísérhetjük a pezsgőket, cavákat, crémant-okat és champagne-okat. Szakértő személyzet, Champagne-térkép és megannyi […]

Tovább →