Eger

Vörös kalandozások

„A bor arra való, hogy megigyák, kiváltképp, ha vörös…” – szól a közmondás, és lehet vele vitatkozni, de nem érdemes. A Bortársaság szerint a magyarok inkább a vörösborokat részesítik előnyben. A hazai borkedvelők többsége (38%) vörösbor, valamivel kevesebben (36%) fehérbor, 14% rozé és 12% pezsgő kedvelő. Ez ízlés kérdése, de vitathatatlan, hogy egy pohár vörösbor […]

Tovább →

Felfedezetlen kincs – az Egri Érseki Palota

Aki Egerbe utazik, legtöbbször a páratlan szépségű borvidéket, a legendás egri várat és a kiváló egri borokat keresi. A város azonban még számos felfedezni való kincset rejt. Az Egri Érseki Palota néhány éve nyitotta meg kapuit a látogatók előtt, miután teljes felújításon esett át. Ha Egerben járunk, feltétlenül érdemes megnéznünk a díszkertet, a modern köntösbe […]

Tovább →

Taroltak a magyar borok a VinAgora Nemzetközi Borversenyen

4 nagyarany, 73 aranyérem, 87 ezüstérem, 6 champion-díj, 3 nevező ország legjobb bora, 7 legjobb fajtabor, legeredményesebb családi pincészet, legeredményesebb fiatal borász, a VinAgora új felfedezettje, a legegységesebb pontozással odaítélt aranyérem. És ha mindez nem lenne elég, a VinCE Magazin is osztott ki különdíjat! Az idei VinAgora Nemzetközi Borverseny nagyon jó hangulatban zajlott, hiszen a […]

Tovább →

Pincelátogatás Madaras Norberttel az Ostorosbornál

Legutóbbi pincelátogatásunk során Madaras Norbert olimpiai és világbajnok vízilabdázó társaságában az Ostorosbor látványpincéjében jártunk, a Szépasszony-völgyben. Utunkra az Opel legújabb büszkesége, a Grandland X vitt minket. Amikor megérkeztünk a lenyűgöző látványpincébe már ott várt minket Soltész Gergő, az Ostorosbor Pincészet elnök-igazgatója és Madaras Norbert, akik – mint kiderült – már előző este megkezdték a beszélgetést. […]

Tovább →

Hungarikum a poharakban

A Hungarikum Bizottság 2017. március 21-én az egri várban tartott ülésén hungarikummá nyilvánította az egri bikavért. Miközben mindenki történelmi lépésként értékeli az eseményt, a VinCE Magazin igyekezett utánajárni, milyen alternatívák állnak az egri és a szekszárdi bikavér előtt. Az egri bikavér legújabb kori eredetvédelmi folyamatát hivatalosan több, mint húsz évvel ezelőtt, 1997-ben kezdték meg. Bár […]

Tovább →

Két borvidék összefog a bikavérért

Eger és Szekszárd borászai együtt dolgoznak azért, hogy újrapozicionálják ezt a tradicionális magyar bortípust. Idén március 3-án rendezik meg Budapesten az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt, ahol a borászoktól személyesen is megtudhatjuk, hogy mit gondolnak a bikavér jelenéről és jövőjéről. A nemzetközi bortrendek azt mutatják, hogy a borkedvelők megunták már az ún. világfajtákat. Egy cabernet vagy egy chardonnay […]

Tovább →

Két éves a Fúzió! Nyári programok Egerben

Hihetetlen, de már két éve várja Egerben a borkedvelőket Gál Titiék Fúziója. A borbár (az egyszerűség kedvéért nevezzük most így) a hévégén egy fergeteges születésnapi bulival indította a szezont, de egész nyáron jobbnál jobb programokat szervez. A fiatal Eger 2014 júniusa végén 1400 négyzetméter alapterületen nyitotta meg a kapuit a Gál Tibor Pincészet Fúzió nevű helye, amely […]

Tovább →

3 Grácia – újdonságok a júniusi VinCE Magazinból

Abból is tudhatjuk, hogy itt a nyár, hogy sok-sok remek fehérbor díszeleg a VinCE Magazin Újdonságai között. A dobogóra a népszerű Egri borvidék mellé Mór és Somló is felkerült egy-egy 2013-as tételével. Utólag is látszik, hogy ez az évjárat remek volt – mindhárom bor hosszan érlelhető! Ráadásul a hónap bora egyben a legjobb vétel is! A […]

Tovább →

Lőrincz Andrea – több mint múzsa

Két évtizeden át a gyerekeket nevelte, ám az elmúlt években a szőlőbirtokon is megtalálta a helyét Lőrincz Andrea, az Év Bortermelőjének is megválasztott Dr. Lőrincz György felesége. A St. Andrea Pincészet névadó múzsája most kilép az anyai szerepkörből, hogy egyebek mellett hitéről és élete fő céljáról is beszéljen. Aki valaha is járt a birtokukon, látta […]

Tovább →

Újdonságok a novemberi VinCE Magazinból

Más borokat nem is ajánlhatnánk  novemberre, mint gazdag, telt vörösborokat, melyek gyümölcsössége és fűszeressége nosztalgikus állapotba hoz, és melegséggel tölt el. Az újdonságok élén végzett három négycsillagos bor a két rivális borvidékről, Szekszárdról és Egerből érkezett. SZEKSZÁRDI KÉKFRANKOS PRÉMIUM – a hónap bora! 17,30 pont Lajvér Borház, Szekszárd, 2012 Száraz vörösbor Leírás: Mély rubinszín. Illata intenzív, fejlődő, […]

Tovább →