Ilyen a stílusos vidéki vendéglátás

Ilyen a stílusos vidéki vendéglátás

6 SVÉTterem, 12 étel, 1 világnézet – február 17-én tavaszváró programot szerveznek a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület éttermei Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. Az éttermek az ikonikussá vált ételeik közül mutatnak be két-két fogást. A részletes menüsort...
Budapest Café nyílt Kínában

Budapest Café nyílt Kínában

Wes Anderson filmje, a The Grand Budapest Hotel inspirálta a decemberben elkészült étterem kialakítását. A rendező karakteres stílusa a kínai Chengduban található kávézó külső és belső terére is nagy hatással volt. Wes Andersont olyan filmek rendezőjeként ismerhetjük,...
4+1 tipp: így rendeljünk bort étteremben

4+1 tipp: így rendeljünk bort étteremben

A legtöbb étterembe járó szívesen fogyaszt jó bort, és esetleg van is egy-két saját kedvence, amit elkortyolgat vacsora előtt, közben vagy után, de a borlap összes tételéhez aligha ért, azt pedig végképp nehéz segítség nélkül kitalálni, hogy az adott étterem egyedi...
Vándorétterem egyetlen asztallal

Vándorétterem egyetlen asztallal

Hosszú asztalkígyó tekeredik az óceánparton, virágos réten, csörgedező patak mentén vagy éppen egy illatos szőlőültetvényen: ezek közül bármelyik mellett helyet foglalhatunk, ha benevezünk az Outstanding in the Field valamelyik rendezvényére. A kaliforniai vállalkozás...