Terítéken Dubaj

Terítéken Dubaj

A közel-kelet egyik legnépszerűbb úti célján járva lehetőségünk van végigkóstolni mindazokat az ételeket, melyek a térségben kihagyhatatlanok. Íme a mi kedvenceink, melyeket kár lenne kihagyni. Dubajban a világ minden tájának konyhája fellelhető a gyorséttermi...

A tojásfőzés kiskátéja

Tojást még az is készít húsvétkor a sonka mellé, aki egyébként allergiás rá: kötelező elem, és mint ilyen, erre figyel az ember legkevésbé. Pedig a gumiszerűvé főzött, fojtogatósan száraz sárgájú főtt tojásnál kevés szomorúbb dolog kerülhet az asztalra. Megyeri Sára...
Száraz vagy édes? Nem verseny!

Száraz vagy édes? Nem verseny!

Ősszel piacra került száraz furmintjuk, az Inspiration kapcsán szervezett kóstolóebédet a tokaji Disznókő Pincészet. Saját boraik mellett az AXA Millésimes két további birtokáról, az édesborairól híres Sauternes és Portó borvidékéről kóstolhattunk száraz és édes...
Centenáriumi borvacsora a Gellértben

Centenáriumi borvacsora a Gellértben

A VIII. Márton napi Borfesztivál november 9-i és 10-i gourmet borvacsorája idén a Gellért évszázados vendéglátását ünnepli kreatív menüjével és a fogásokhoz illő borokkal. A Gellért Szálló megnyitása után hamarosan beírta magát a gasztronómia nagykönyvébe is....