gin

Hét ízesített gin 2019-re

Korábban már írtunk róla, hogy a gin világszerte egyre népszerűbb ital, s hogy egyre több különböző ízesítése létezik. Legyen az csalán, sütemény vagy éppen tea – a fogyasztók körében egyre népszerűbbek a meglepő ízkombinációk. Az angliai Craft Gin Club – egy előfizetéses szolgáltatás kézműves és prémium ginek kedvelői számára – 3200 fős kutatást végzett nemrég, […]

Tovább →

Fűszer- és gyógynövények szerelméből született a Kalumba gin

A Kalumba gyönyörű üvegbe zárt, lassan folyó aranyszínű gin, amelynek íze egzotikus utazásra invitál – Afrika és Madagaszkár vadon termő fűszer- és gyógynövényeinek esszenciája. Nevét az elsők között feljegyzett egzotikus gyógynövényről, a kalumbagyökérről kapta. A liános növésű kalumbagyökér Kelet- és Dél-Afrika területein őshonos, gyökerét a helyi népi gyógyászatban előszeretettel alkalmazzák. A legenda szerint ez volt […]

Tovább →

Új gin, rum és whisky az Agárditól

Idei születésnapi rendezvényén a bárkultúra bohém aranykorát keltette életre az Agárdi Pálinkafőzde. Legújabb párlataikat, a saját készítésű dry gint, érlelt rumot, és single malt whiskyt is bemutatták a közönségnek. A Velencei-tó partján található pincészet immár 15 éve készít kiváló minőségű gyümölcspálinkákat, azonban szerettek volna kipróbálni valami újat, hiszen a tulajdonos, Vértes Tibor szerint szeretnek kísérletezni […]

Tovább →

A ginkóstolás titkai

Évek óta megállíthatatlanul nő a gin népszerűsége világszerte, de elsősorban Nagy-Britanniában, ahol öt év alatt több mint a duplájára nőtt a ginfogyasztás, valamint 49 új gin lepárló nyílt 2017-ben. Hogy sokan isznak gint, az már biztos, de vajon, hogy isszák a profik? A gin történetéről, az új divatokról és ízesítésükről, legutóbbi lapszámunkban részletesen is olvashatnak, […]

Tovább →

Szakértők a tökéletes gin tonikról

A VinCE Magazin szeptemberi lapszámában a gin világában is barangolunk majd, de mielőtt megjelenik legújabb számunk, megnézzük, mit mondanak a szakértők arról, mennyi és milyen jéggel érdemes fogyasztani ezt a látszólag egyszerű koktélt, amelyet oly sokan kedvelnek. Azt gondolnánk, hogy üzembiztos ügymenet élvezhető italt készíteni a két összetevőből, s ha az alapanyagok jók, nem igazán […]

Tovább →

Milyen hatással lehet a Brexit az alkoholiparra?

Megjelent a brit kormány hivatalos kiadványa a Brexitről; ami előre láthatóan nagy mértékben érinti majd a szigetország iparát és kereskedelmét, beleértve az alkoholos ágazatokat is. A kiadványban arról olvasható összefoglaló, melyek Theresa May tervei az Egyesült Királyság és az Európai Unió közti kereskedelmi kapcsolatokat illetően. A tervek szerint Nagy-Britannia kilép a vámunióból, és egyszerűsített vámeljárást […]

Tovább →