A Globalista Konyha ismét Budapestre hozza Josh Katz-ot

A Globalista Konyha ismét Budapestre hozza Josh Katz-ot

Hanuka első két napján, közel-keleti és észak-afrikai ízkavalkáddal jön a decemberi Globalista Konyha-vacsora, melyen évek óta először újra Josh Katz lesz a házigazda. Josh Katz, az észak-londoni BERBER & Q közel-keleti grillétterem chefje a Globalista Konyha...
Fiatal chefcsillag érkezik Budapestre

Fiatal chefcsillag érkezik Budapestre

A francia gasztrovilág egyik fiatal tehetsége, a Michelin-csillagos Loïc Villemin lesz a Globalista Konyha következő chefe, így március 29-30. között ő fogja különleges menüjével elkápráztatni a vendégeket a La Perle Noire étteremben. Az avantgárd organikus konyha...
Újabb brit sztárchef főztjét kóstolhatjuk meg Budapesten

Újabb brit sztárchef főztjét kóstolhatjuk meg Budapesten

A méltán népszerű pup up vacsorák sora folytatódik, s Gill Meller után egy újabb sztárchef érkezik hazánkba az Egyesült Királyságból a Globalista Konyha felkérésére: Oliver Rowe, akit televíziós műsorából, híres éttermeiből és nemrég megjelent könyve kapcsán is...
Budapestre jön a River Cottage főszakácsa!

Budapestre jön a River Cottage főszakácsa!

A Hugh Fearnley-Whittingstall nagysikerű sorozatából ismert River Cottage farm két napra Budapestre költözik, ugyanis a megújult Leroy Bistroban Gill Meller, a River Cottage híres éttermének főszakácsa lesz a Globalista Konyha következő chef-e. Az esemény azért is...