koktél

Csúcsdesign Olaszországból – Bormioli Luigi és Bormioli Rocco termékek a TallérCo-tól

A gasztronómiai élmény már a látvánnyal kezdődik, és ez nemcsak az ételek, hanem az italok esetében is maximálisan igaz. Egy koktél már küllemével lenyűgözhet, a boroskehely pedig már formájával ígéri az illatok és zamatok páratlan élményét. Az olasz Luigi Bormioli  pohárcsaládjai  professzionális, Rocco Bormioli termékei pedig elsősorban otthoni felhasználásra készülnek. Évszázadok tudása Az olaszországi Parma környéke nem csak a sonkáról híres: […]

Tovább →

Ezt a koktélt itták az idei Golden Globe-on

A Golden Globe hivatalos pezsgőjéből készítette el a Moët 75 koktélt Jamie Chung színésznő, a díjátadó 75. évfordulója előtt tisztelegve. Nemcsak a hollywoodi hírességek kortyolgathatták az italt a vasárnapi ceremónián – a nyilvánosságra hozott recept segítségével otthon is elkészíthetjük a koktélkülönlegességet. Nem sokkal az idei Golden Globe-díj nyerteseinek bejelentése után a Moët & Chandon (a […]

Tovább →

Karácsonyváró koktélok

A borzongatóan hideg decemberi esték és a karácsonyi készülődés ízei és illatai inspirálták ezeket a Finlandia alapú forró koktélokat, melyek mellett átmelegedhet az Adventi Ünnep a Bazilikánál esti forgatagában is. A recepteket Varga Gergő alkotta erre az alkalomra. Winter Raspberries Hozzávalók: 4 cl Finlandia Mango Vodka 1 cl vanílialikőr red berry teakeverék (tea, fahéj, szegfűszeg, […]

Tovább →

Öt különleges koktélrecept őszi ízekre hangolva

Ahogy minden héttel egyre hűvösebbek az esték, megérkeznek a szüreti ízek, úgy a megszokott koktélokat is érdemes ősziesebb, teltebb ízekre cserélni. Az alábbiakban öt különleges recept következik, amiket egy könnyű brunch-hoz, de akár egy elegáns őszi vacsorához is felszolgálhatunk. Szilvás-kakukkfüves prosecco zúzott jégen Hozzávalók 2 fő részére: 2 szilva 6 szár kakukkfű 1 citrom leve […]

Tovább →

3 fröccskoktélrecept a nyárra

Vannak, akik már a fröccsöt is a bor megszentségtelenítésének látják, és épp emiatt van az, hogy sok munkába kerül a rozéknak kilábalni a fröccsbor kategóriából. Pedig – ahogy Garamvölgyi Krisztián kétszeres világversenynyertes bártender is felhívta rá a figyelmet – a minőségi fröccsök, illetve fröccskoktélok alapanyaga a minőségi bor. Akárcsak a gasztronómia többi területén, a koktélok […]

Tovább →

Helló hétvége: íme 3 koktélrecept

A Tallér Co Kft. több évtizedes tapasztalattal kínál tálaláshoz, szervírozáshoz professzionális felszerelést éttermek és szállodák részére széles választékban. Az Arcoroc sorozat darabjai között minden koktélhoz találhatunk megfelelő formájú és nagyságú poharat a klasszikusan elegáns long drinkes poharaktól az innovatív Jazzed kelyhekig. És hogy mivel töltsük meg őket? Példaként mutatunk három koktélt. Corriente Összetevők: 4 cl […]

Tovább →

3 nyárváró rozékoktél

Hóesés, nulla fok és szélvihar? Az április a legmegbízhatóbb hónap: akár fogadhatunk is arra, hogy a 20 fokos verőfényes napsütést havazás vagy jégeső váltja, majd lehetséges, hogy percek alatt visszaváltozik az idő tavaszivá. Az is lehet, hogy mire beszerezzük az alábbi koktélok hozzávalóit, már szalmakalapban kell kimennünk a teraszra. Mindenesetre készítsük el a VinCE áprilisi számának […]

Tovább →

Megvan, hogy ki fogja képviselni hazánkat a venezuelai koktélversenyen!

Január 23-án hétfőn tartották meg a Diplomático World Tournament nemzetközi verseny első hazai döntőjét. A megmérettetés a WhiskyNet Kft. jóvoltából jött létre, és a célja az volt, hogy a szervezők megtalálják Magyarország legjobb bártenderét, aki 2017 tavaszán méltó módon képviselheti hazánkat Venezuelában, a regionális döntőn. A világhírű venezuelai Diplomático rummárka immár harmadik alkalommal szervezi meg […]

Tovább →

5 bár, melyekben a világ legdrágább koktéljait készítik

Mi az: folyékony, egy pohárban is elfér, és az árából akár egy autó is kitelne? Eláruljuk, a világ legritkább és legkülönlegesebb italaiból kevert koktélok, melyek kizárólag a föld legdivatosabb bárjaiban érhetők el. A The Drinks Business összegyűjtötte őket, mi pedig megmutatjuk, hol és miből készülnek, s pontosan mennyit is kóstálnak.   5. The Merchant Hotel […]

Tovább →

3 koktél az őszre

Búcsúzik a nyár, de ez még nem jelenti azt, hogy az esti koktélozásokról is le kell mondanunk. Mutatunk három, a lappföldi ősz ihlette kreációt, amelyeket nem csak egyszerű elkészíteni, de színviláguk még vonzóbbá teheti számunkra ezt az évszakot. Lappland orange 4 cl Finlandia grapefruit 5 cl frissen facsart pink grapefruit 1,5 cl mangópüré otelló szőlő […]

Tovább →