Duchemin étterembe megy: Fou Zoo

Duchemin étterembe megy: Fou Zoo

Idén a Gourmet Fesztivál a közép-európai régió legkiválóbb éttermeit is igyekezett bemutatni a magyar közönségnek. A legnagyobb figyelmet természetesen az immár világhírű Ana Roš kapta, de a vendégek között ott volt a pozsonyi gasztronómia állócsillaga, a Fou Zoo is,...

Duchemin étterembe megy: Bestia

A Bazilika előtti Szent István tér túlsó oldalán sajnálatos véget ért Laci! Pecsenye! sorsa akár intő példaként is szolgálhatott volna, de a Bestia tulajdonosai (Wossala Rozina, A konyhafőnök egyik zsűritagja is közéjük tartozik) láthatóan nem hittek az előjelekben,...
Duchemin reggelizni megy…

Duchemin reggelizni megy…

Az igazi nyári melegben nemcsak a hűvösebb esti órákban esik jól teraszokon üldögélni, de a kora reggelt is érdemes kihasználni, mielőtt kitörne az igazi forróság. Az utóbbi évek gasztroforradalmának ritkábban említett hozadéka, hogy ma már fantasztikus reggeliket...