március

A tavasszal együtt megérkezett a VinCE Magazin márciusi száma is!

Márciusi számunkban Paul Bocuse-re emlékezünk, kiváló vörösborokat mutatunk Portugáliától Csopakig, olaszrizlinget tesztelünk, Jókuti Andrással kóstolunk bort és ételt, és bemutatjuk a közelgő VinCE Budapest Wine Show 2018 programját. A magazin már kapható az újságárusoknál! 1. Lyon oroszlánja – Paul Bocuse receptjei Bocuse d’Or-versenyzőktől Január végén gyászolt a szakácsvilág: a 91 éves korában elhunyt gasztronómiai ikon, Paul […]

Tovább →

Tekintsen bele a márciusi VinCE Magazinba!

Itt a tavasz, itt a márciusi VinCE Magazin, címlapján a rajnai rizling tesztünkön legjobban teljesítő tételekkel. Janek Schumann Master of Wine is végigkóstolta velünk a Magyarországon kapható rajnaikból álló sort, amelyek közül a muzslai Bott Frigyes bora VinCE-díjas lett. Tesztszekciónkban ugyancsak érdemes figyelmet szentelni a lyoni Les Apothicaires étteremnek, mely szintén kiérdemelte a ritkán kiosztott […]

Tovább →

3 rajnai rizling márciusra

„A rajnai rizling talán az egyik legizgalmasabb, legszerethetőbb fehér világfajta: színes, sokrétű, vidám, mégis tiszteletet követelő, és kimagasló érési potenciállal rendelkezik” – írja Horkay András a VinCE Magazin hamarosan megjelenő új lapszámában. Márciusban ugyanis a rajnai rizling áll a figyelem középpontjában, és nemcsak elmélkedünk róla, hanem szakértői csapatunk le is tesztelt 40 tételt. A végeredmény […]

Tovább →