Márton nap

Márton-napi programajánló

Márton-nap hagyományosan az új bor és a libából készülő ételek ünnepe – nem csoda hát, hogy számos gasztronómiai program várja ilyenkor az ínyenc közönséget határon innen és túl. Ezek közül válogattunk. Szent Márton Napi Újborünnep a Bock Pincében A Bock Pince 15. alkalommal rendezi meg saját újborünnepét a Bock Hotelben november 10-én. A főszerep természetesen […]

Tovább →

Márton-nap, az európai borünnep

A Márton-napi újborkóstolás és libaevés Európa-szerte évezredes múltra tekint vissza, valójában magát Szent Mártont is megelőzte, ugyanis még a római időkből ered. A különböző országokban különféle népszokások tarkítják ezt a vidám ünnepet. Ezeknek jártunk utána. Régen az urak ilyenkor fizették ki a parasztokat, akik bérük mellé jól felhizlalt libát is kaptak, amelyet többnyire sültként ettek, […]

Tovább →

Újbor- és libalakoma a Bock Pincénél

A Szent Márton Napi Újborünnep már 12 éves tradícióval rendelkezik a Bock Pincében, és a hozzá kötődő vigasság országos hírű esemény a borkedvelők körében. Az immár kétnaposra bővült ünnep során a népszokások köré épített pénteki dínomdánom mellett újdonságokkal – például interaktív főzőshow-val – gazdagodik a programkínálat. Nemesné Barbara chef tudja, hogy a közönség szívéhez a […]

Tovább →