nyár

Nyári programok Győrben

Egyszer barokkba öltözik a belváros, máskor a gyerekek veszik át a főszerepet. Egyszer operadallamok csendülnek fel a legbecsesebb énekesek tolmácsolásában, máskor a Győri Bornapokon a legjobb borokat kóstolhatjuk. Győr nem fogy ki sem az ötletekből, sem a programokból, nézzünk hát néhány nyári attrakciót! JÚLIUS 13-15. XIII. GYŐRI ROTARY FRÖCCSNAPOK Ha Győr, akkor fröccs – vágja […]

Tovább →

Esküvő borászatban? Igen!

Június az esküvőszezon kellős közepe. Ha szép és különleges helyszínt keresünk, ahol családunk és barátaink körében kimondhatjuk és ünnepelhetjük a boldogító igent, több szempontból is jó választás lehet egy borászat. Összeállításunkból kiderül, milyen izgalmas és stílusos megoldásokat nyújthat egy szőlészet. Nyáron nagyon kellemesek és közkedveltek a szabadtéri esküvők, és ha olyan szerencsénk van, hogy az […]

Tovább →

Mit igyunk a grillételek mellé?

Kitört a nyár. Ki ne szeretne hétvégén a jó időben a családjával vagy a barátaival közösen sütögetni? Húsok, sajtok és zöldségek alatt ropog a tűz. De milyen borral kísérjük a finom falatokat? Öt tippet adunk olvasóinknak arra, milyen bort érdemes választani a kellemes nyári estékre. Nem csak a sör Kezdjük a legnehezebbel – már ami […]

Tovább →

3 fröccskoktélrecept a nyárra

Vannak, akik már a fröccsöt is a bor megszentségtelenítésének látják, és épp emiatt van az, hogy sok munkába kerül a rozéknak kilábalni a fröccsbor kategóriából. Pedig – ahogy Garamvölgyi Krisztián kétszeres világversenynyertes bártender is felhívta rá a figyelmet – a minőségi fröccsök, illetve fröccskoktélok alapanyaga a minőségi bor. Akárcsak a gasztronómia többi területén, a koktélok […]

Tovább →

5 tipp: így hűtse a borát kánikulában

Télen még a szobahőmérsékleten, esetleg spájzban, pincében tartott boraink hőmérséklete is sokkal közelebb áll az ideálishoz, mint nyáron, mikor megfelelő hűtés híján még a vörösborok is élvezhetetlenné válnak. Erre vannak hagyományos és kevésbé hagyományos módszerek, a VinCE most ezek közül ajánl ötöt. Régi barátunk, a hűtőszekrény Amilyen evidens, olyan egyszerű: boros pince hiányában a hűtő a legkézenfekvőbb megoldás kedvenc […]

Tovább →

Mézes koktélok nyárra

Hosszú hétvégék, nyaralás vagy csak egy kis lazulás a kollégákkal munka után, mindehhez tökéletesen társul néhány csábító koktél. Íme három egyszerű, de mégis remek recept, amivel garantáltan nagy sikerrel nyithatjuk meg a nyári „teraszszezont”. Nyugalom, nem kell profi bármixernek lenni egyik ital elkészítéséhez sem!  Honey szóda bodzával Whiskey szóda az új vodka szóda! 4 cl Tennessee Honey […]

Tovább →

Champagne jéggel

Egy nyári parti attól lesz igazán emlékezetes, ha minden szabályt megszegünk. Ez inspirálta a Moët & Chandon házat, amikor megalkotta a világ első jégkockával kínált champagne-át, amely idén nyáron Magyarországon is bemutatkozik. A Moët Ice Iméprial intenzíven gyümölcsös és gazdag, hogy jégkockával hűtve is megtartsa egyedi karakterét. Illatát a trópusi gyümölcsök – mangó és guava […]

Tovább →

Sauvignon blanc-nal koccintunk a nyárra!

Summer wine – énekelte egykor Nancy Sinatra és Lee Hazlewood. Bizonyára sauvignon blanc volt a poharukban, mert ez a fajta maga a nyár friss, virágos, füves illatával, fehér húsú gyümölcsök zamatával. Ennek örömére úgy döntöttünk, a héten több bejegyzést is közzéteszünk a nyár beköszöntét, egyúttal a sauvignon blanc-t ünnepelve. Kezdjük a legelején egy rövid borkurzussal! […]

Tovább →

Biciklis borfutárok

A Kadarka Bár jóvoltából elindult a Wine & Go, vagyis rendelt boraink biciklis futárral érkeznek ezentúl. A borválasztékban számos hazai kispincészet érdekes tételei szerepelnek, például a Bencze Családi Birtok Roséja, vagy a Gallay Pincészet Zweigelt Roséja, Bősz Adrián Kadarkája, a Lenkey Pincészet Korai Örömök bora és még sok más grillpartira, piknikre és egyéb összejövetelre rendelhető […]

Tovább →

BOR-SCHOLA VITORLÁS TÚRA

Gondtalan vitorlázás és kulináris élvezetek – nem csak vitorlázóknak – mert Horvátországot vízről is látni kell! Az V. Bor-schola Vitorlás Túra egy olyan társasági vitorlás esemény, ahol hasonló érdeklődésű emberek körében a résztvevők többet kapnak egy átlagos nyaralásnál, egy átlagos nyaralás árán. Felhőtlen vitorlázás életteli csapatban, naponta újabb helyszínen; kulináris élvezetek és borkóstolók híres borászok […]

Tovább →