Angelo Gaja az Év Borásza

Angelo Gaja az Év Borásza

A düsseldorfi ProWeinon jelentették be, hogy Angelo Gaja nyerte el a Master of Wine Intézet Az Év Borásza 2019 díját, amelyet 2011 óta minden évben közösen ad át az intézet és a the drinks business. A díj minden évben egy meghatározó bortermelő teljesítményét ismeri...
Szenvedélyből születnek – Kiváló borok Dél-Olaszországból

Szenvedélyből születnek – Kiváló borok Dél-Olaszországból

Olasz borok kapcsán a legtöbben elsőre Toscanát vagy Piemontot említik, esetleg szóba kerülhet még a proseccót adó Veneto régió. Pedig a nagy hírű északi borvidékeken kívül a déliek is figyelmet követelnek: Calabria, Campania, Puglia, Szicília – tomboló tűzhányók és...
Magyar siker a Jamie Oliver Groupnál!

Magyar siker a Jamie Oliver Groupnál!

A televíziós műsorvezetőből lett világhírű brit szakács, Jamie Oliver „birodalma” ma már akkorára nőtt, hogy öt étteremláncán belül is megéri díjakat kiosztani. Az olasz konyhát képviselő Jamie’s Italiannek jelenleg több mint 60 tagja van világszerte. Májustól a...
2016. július: Proseccók és gyöngyözőborok tesztje

2016. július: Proseccók és gyöngyözőborok tesztje

Mert ha nyár, akkor kell az a kis bizsergető buborék, és egy bizonyos kor felett nem vonzó a bambi, a sört pedig hagyjuk a meccsek idejére – villásreggelihez vagy esti grillpartihoz mi sokkal szívesebben ajánljuk a júliusi VinCE Magazin Teszt rovatában...
Megnyílt a Jamie’s Italian a Várban

Megnyílt a Jamie’s Italian a Várban

Több hónapos előkészületek, két hónapos londoni és budapesti tréning után május 20-án délben nyit meg Jamie Oliver első étterme a Budai Várban. Az éttermet Jamie a Zsidai Gasztronómiai Csoporttal nyitotta, a közös regionális terjeszkedés első állomásaként. Jamie...