Bor és szőlő a tudomány asztalán

Bor és szőlő a tudomány asztalán

Hagyomány és innováció – ez volt a mottója az immár második Országos Szőlész-Borász Konferenciának, amelyet a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a fiatal borászokat tömörítő Junibor rendezett. Doros Judit beszámolója. Légli Ottó, a HNT elnöke...
Nagy siker volt az első Országos Szőlész – Borász Konferencia

Nagy siker volt az első Országos Szőlész – Borász Konferencia

2017. október 26-án egész napos konferenciát szervezett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, az idén 25 éves Magyar Bor Akadémia és a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete. A hiánypótló szakmai fórum teltházas volt, nemcsak szőlészek és borászok, hanem oktatók, tanárok,...