Szerény óriás Champagne-ból

Szerény óriás Champagne-ból

Újabb Champagne-ház tételei lettek Magyarországon is elérhetők: a nagy múltú, s az utóbbi két évtizedben látványos megújuláson átment Deutz champagne-ai érkeztek meg hozzánk. Vannak champagne-házak, melyek legendáriumában hemzsegnek az abbék, grófok, császárok, cárok,...
Több generációnyi Hernyák a Jardinette-ben

Több generációnyi Hernyák a Jardinette-ben

Na jó, csak kettő, de így is több, mint amit Etyeken kívül megszokhattunk: a Jardinette Apa-fia borvacsorák sorozatának legutóbbi szeánszán Hernyák László és Hernyák Tamás együtt prezentálta a borsort. Megyeri Sára beszámolója. Ma kevéssé divatosak az ültetett...
Aszú és Pezsgőkiválóságok 2018

Aszú és Pezsgőkiválóságok 2018

Az ünnepek előtt megjelent az Aszú és Pezsgőkiválóságok 2018 kiadvány, a Borkiválóságok program legfrissebb darabja. A program keretében a következő kategóriákban adnak át díjakat: Kiválóság, Top Kiválóság (vörös és fehérborok), valamint Kékfrankos, Furmint, Tokaji...
Nem minden pezsgő champagne

Nem minden pezsgő champagne

Párizstól alig 150 kilométernyire északkeletre készül a champagne, a legismertebb pezsgő. A világ talán leghatékonyabb eredetvédelmére utal a borvidék jelmondata: Il n’est champagne que de la Champagne, azaz csak az a pezsgő champagne, amely Champagne-ból származik....