receptek

Van miből főzni!

Egyre több szakácskönyv jelenik meg az év utolsó hónapjaiban, aminek egyértelműen az az oka, hogy (szakács)könyvet ajándékozni divat lett, mert maradandó, (jó esetben) szép, hasznos és szórakoztató. Az idei év minden korábbit felülmúlt, legalább 40 új kiadvány kelleti magát a könyvesboltok polcain, komoly fejtörést okozva ezzel a felkészületlen vásárlóknak. Rattner Réka beszámolója. A régi és […]

Tovább →

Így főz Magyarország – angolul

Borászok, hírességek, sportolók, művészek és chefek szerepelnek az „Így főznek…” sorozat legújabb kötetében, amely ez év novemberében jelent meg „How to Cook in Hungary – Food & Wine” címmel, s amely a 2015-ös „Így főz Magyarország” kötet angol nyelvű változata. A szerző és egyben kiadó, Őszy-Tóth Gábriel az elmúlt 15 évben mintegy 500 gasztronómiai interjút készített, […]

Tovább →