Borászlegenda a filmvásznon

Borászlegenda a filmvásznon

Portréfilm készült a már életében legendává vált tokaji borászról, Szepsy Istvánról. Az alkotók, Tallián Hedvig – lapunk rendszeres szerzője – és Tóth Gábor az ötven perces, A szeretet mint tőke című dokumentumfilmjükben arra tesznek kísérletet, hogy megfessék a...

Furmint és mádi borok – újabb nemzetközi sikerek

A furmint és a mádi borok az utóbbi hónapokban újabb nemzetközi sikereket értek el. Ifjabb Szepsy István nemzetközi szerepvállalása ismert; az Institute of Masters of Wine, a Court of Master Sommeliers és a Weinakademie Österreich vezetői is gyakran találkoznak a...
VinCE Awards 2016

VinCE Awards 2016

A tavalyi VinCE Awards sikerét követően a 2016-os VinCE Budapest Wine Show-n is szeretnénk díjazni a borhoz köthető elismert szakemberek munkásságát, példaértékű teljesítményét. A gasztronómia és a borszakma prominens alakjait kértük fel arra, hogy 10 kategóriában...
A csúcsgasztronómia Tokajba látogatott

A csúcsgasztronómia Tokajba látogatott

A Tokaji Ősz programsorozat keretében a borvilág egyik ritka pillanatának voltak tanúi a résztvevők szeptember 18-án, Mádon: a 2013 óta, a világon másodikként „A Bor Ura” címet viselő Szepsy István és a nemzetközi hírnevű Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet...
Szőlőmatuzsálemek nyomában

Szőlőmatuzsálemek nyomában

A kor nem erény, szokták mondani, az ember azonban az évek során némi tapasztalatot, netán bölcsességet óhatatlanul magára szed. Így lehet a szőlőtőkékkel is, amelyek egyes borászok szerint azt is megtanulják, mennyit teremjenek, a gyökereikkel pedig sok-sok földréteg...