Őszi ízek, őszi hangulat

Őszi ízek, őszi hangulat

Októberi lapszámunk még fürdik az őszi napsütésben: olvashatnak arról, hogyan szüretelt szerkesztőségünk Szekszárdon a Mészáros Borháznál, Varga Dániel vízilabdázóval meglátogattuk a badacsonyörsi Varga Pincészetet, Ercsey Dániel pedig a kontinens nyugati végén a...
Hétvégi programajánló

Hétvégi programajánló

Összegyűjtöttük, ezen a hétvégén mely programokon érdemes részt vennie a bor szerelmeseinek. Szép idő, jó borok, finom ételek, kellemes zene és persze remek társaság. Kell ennél több? Avasi kvaterka 09. 21. Avasi Pincesor, Miskolc Kvaterkázzon barátaival az avasi...
Mustban táncoltak Ördög Nóráék a Lajver Borbirtokon

Mustban táncoltak Ördög Nóráék a Lajver Borbirtokon

A Lajver Borbirtokon töltötte a nyár utolsó hétvégéjét Ördög Nóra és Nánási Pál. A házaspár úgy érezte, az őszi pörgés előtt jól esne nekik egy kis feltöltődés, ezért közös naptárjukban helyt kapott egy hétvége, ami csak kettejükről szólt. Romantikázásukhoz a magával...
Így készül a jégbor

Így készül a jégbor

Az éjszaka közepén, a tél közepén igen különleges szüret zajlik… Boris Drenški horvát borász késő éjszaka is fenn van, és a hőmérőt ellenőrzi. Arra vár, hogy a hőmérséklet –7 Celsius-fok alá essen, de reméli, hogy akár –10 vagy –15 fokig is süllyed. Aztán felkapcsolja...
Szüreti gyorsjelentés: világszerte nehéz az év

Szüreti gyorsjelentés: világszerte nehéz az év

A világ szőlőtermése idén távolról sem alakul olyan jól, mint amilyen kedvező híreket kapunk itthon a magyar borászatoktól. Az OIV szőlészeti és borászati világszervezet előzetes gyorsjelentése szerint az idei év termése várhatóan a tavalyinál 8%-kal kevesebb lesz, és...