tea

Tízéves a KávéBár Bazár

Február 9-10-én immár 10. alkalommal szervezik meg a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseményét, a KávéBár Bazárt. A rendezvény idén a Millenáris Parkba költözik. A kínálatban kávé, tea, bor, sör, párlatok és egyéb italkülönlegességek lesznek – hazai manufaktúrák és jól ismert kereskedelmi márkák termékei egyaránt. A két nap során három országos bajnokság is zajlik majd […]

Tovább →

Teafalatok a tetőteraszon

Budapest egyik legstílusosabb bárjában, a St.Andrea Wine&Skybarban a jól ismert délutáni rituálé helyett ezúttal egészen új szerepben mutatkozott be a tea. Betekinthettünk a Dilmah Tea Gastronomy koncepcióba, mely nem más, mint a tea, és a hozzá illő ételek és italok párosítása. Fogas Krisztina beszámolója. A változó teatrendek és a kifinomult, egzotikus ízekre való egyre nagyobb […]

Tovább →

Az ünnepek előtt teaillat lengi be az Erzsébet teret

A tea ugyanolyan sokrétű, mint a bor, sőt, ugyanúgy fogyaszthatjuk talpas pohárból. A tea is élmény és a teát is szokás kóstolni, akárcsak a bort. Minőségét a levelek színe és alakja, a forrázat színe, íze, illata, valamint a csersav aránya határozza meg. Magyarországon is egyre több a teaínyenc, s a november 25-én második alkalommal megrendezésre […]

Tovább →

Tearajongók, figyelem: hamarosan itt az első Tea Napja!

Magyarországon első alkalommal, január 14-én szerveződik A Tea Napja esemény, melynek az Erzsébet téri Akvárium Klub ad otthont. Az egész napos rendezvény célja, hogy a hazai fogyasztókkal és a szakma szélesebb körével megismertessék a már itthon is elérhető csúcsminőségű teákat, s azok forgalmazóit. Bár a világ egyik legkeresettebb és legizgalmasabb árucikke a tea, a fogyasztók […]

Tovább →

Srí Lanka est – Ceylon kincsei a tányérunkon

Ha valaha álmodoztunk a Kelet fűszerillatú tájairól, és szerelmesei vagyunk az egzotikus ízeknek, frissítő teának, akkor a Miele Srí Lanka estjét nekünk találták ki! Fahéj, gyömbér, curry, kardamom, bors és még hosszan sorolhatnánk Srí Lanka fűszerkertjeinek kincseit. Ceylon (mai nevén Srí Lanka) világhírű fűszerei nemcsak az első európai gyarmatosítókat ejtették rabul, hanem napjaink emberét is […]

Tovább →