tokaji

Karácsonyi klasszikus a tokaji aszú

És ezt nem csak azért mondjuk, mert VinCE-díjas újdonságunk épp a Royal Tokaji 6 puttonyos Aszúja volt. Mi azt javasoljuk olvasóinknak, ne tartogassák ezt az értékes bort a desszert mellé, inkább állítsanak össze olyan menüsort, amelyet jól kiegészítenek Tokaj ízei. Ahány ház, annyi hagyományos menüsor. Valószínűleg nincs két asztal, ahol ugyanaz kerül a tányérokba. Azonban […]

Tovább →

Extravagáns megnyitó Mádon

A Wizz Air tulajdonosa által alapított Juliet Victor prémium borászat megnyitóján ízelítőt kaphattunk egy, a világpiacot megcélzó borászat filozófiájából és Tokaj legjavából. „A Juliet Victor küldetése megteremteni a világ legjobb tokaji borait” – ezzel az ambiciózus kijelentéssel kezdte beszédét Váradi József, a Juliet Victor borászat alapító-tulajdonosa a borászat szeptember 14-ei Grand Opening eseményén Mádon. A […]

Tovább →

Bűbáj és boszorkányság Tarcalon

Tarcal, Tokaj-Hegyalja egyik legkedvesebb települése egészen a legutóbbi évekig csendesen húzódott meg a dinamikusan fejlődő híresebb falvak, Mád, Tállya, Erdőbénye árnyékában. Pedig a település története nem kevésbé izgalmas, épített öröksége nem kevésbé sokszínű. Éppen ezért a 2015-ben megalakult Tarcal Bor és Kultúra Egyesület tagjai elhatározták, hogy mindent megtesznek a település népszerűsítése, a tarcali bor hírnevének […]

Tovább →

Mészáros Gabriella Krakkóból jelenti

A krakkói Enoexpo egyelőre nem tartozik a hazai bortermelők kiemelt rendezvényei közé, pedig boraink fogadtatása azt hiszem ritka pozitív. Ezt az alkalmat használta ki a Tokaji Borbarátnők Társasága (TBB) és a Tokaj Kereskedőház, hogy borait külön is bemutassák. Az újonnan nyíló Konzulátuson – remek hely – kapott lehetőséget Mészaros Gabriella, TBB alapító tag, hogy egy […]

Tovább →