VinCE Budapest

Ízkalandok a Mielével a VinCE Budapest Wine Show-n

A Miele főzőiskola küldetésének tekinti a tudatos életmódhoz és a felülmúlhatatlan ételekhez szükséges főzési, illetve ételkészítési technikák népszerűsítését. A kiváló minőségű német háztartási készülékek mindegyike lehetővé teszi az ásványi- és tápanyagban dús táplálkozást, s előtérbe helyezi az ételek valódi ízét. A Miele főzőiskola alapja a minőség. Idén Kis Sándor, a Miele séfje két különleges fogással […]

Tovább →

Egy hónap van hátra a 10. VinCE Budapestig

Nagy Sándor hódításait megidéző borok, a Sotheby’s árverések titkai és egy óceánt átszelő videós mesterkurzus – csak néhány momentum a legismertebb és legszínvonalasabb magyar boros rendezvény elmúlt 9 évéből. Egy hónap múlva immár tizedik alkalommal várjuk a szakmai látogatókat és borkedvelőket a VinCE Budapest Wine Show-n. Ma már tradíciónak számít, hogy a boros szakma és […]

Tovább →

Hódít a gin

Anglia és Budapest – két helyszín és két testvérpár, akik addig ügyködtek rézüstjeik felett a ginreceptekkel, míg végül rátaláltak az igazira. Arra, amelyik visszahozza az ízek szabadságát és tisztaságát. Így született meg a Bebington testvérek Caspyn nevű ginje Cornwall-ban és a Dámosy fivérek első, Opera nevű ginje Budapesten. S hogy ezen kívül mi a közös még a két manufaktúrában? Mindkettő magyar gyökerekkel […]

Tovább →

A 10. VinCE Budapest Wine Show igazi különlegességeket tartogat

Az elmúlt évtizedben a VinCE Budapest évről évre bizonyította, hogy megkerülhetetlen a hazai boros rendezvények között. Aki 2019. április 25–27-én ellátogat a Várkert Bazárba, ismét meggyőződhet arról, hogy a kiállítótérben kóstolható több száz bor és az azokat kínáló borászokkal való ismerkedés mellett a VinCE Budapest másik vonzereje a mesterkurzusok és workshopok széles választéka.   Már […]

Tovább →

VinCE Budapest Wine Show 2019

Early Bird jegyek már kaphatók rendezvényünkre, mely április 25-27. között immár 10. alkalommal várja a szakmai és a borkedvelő látogatókat! Magyarország legismertebb és legszínvonalasabb boros rendezvényén nemcsak kiváló magyar borokat, de kiemelkedő külföldi tételeket, párlatokat, gasztronómiai ínyencségeket is kóstolhatnak a vendégek. Sokkal több, mint egy sétáló kóstoló Tavaly ezernél is több bort kóstolhatott meg az […]

Tovább →

REDy – valami új Villányból

A 9. VinCE Budapest Wine Show Villány két arca című workshopján mutatkozott be a Villányi borvidék új közösségi márkája, a REDy. Ha azt gondolnánk, hogy Villányban csak a nagy, tekintélyes vörösborokat érdemes keresni, akkor ideje megismerkedni a Villányi borvidék legújabb, „Y” generációs közösségi bisztróborával, a REDy-vel, amely nemcsak könnyed és vidám, de gyümölcsös, fiatalos, bulis, […]

Tovább →

Kiválasztották a V4 országok legjobb borait

A 9. VinCE Budapest Wine Show szakmai napján, április 5-én a Visegrádi Csoport tagországainak borai versenyeztek, és ezen a bormustrán Magyarországról a Kristinus Pincészet 2015-ös Olaszrizlingje bizonyult a legjobbnak. A szakemberek 3 órán át kóstolták a 20 tételt, ezekből választották ki azokat a borokat, amelyek legjobban reprezentálják az adott ország borkészítését, szőlőfajtáit és borstílusait. A […]

Tovább →

Véget ért a borszakma és a borrajongók háromnapos budapesti ünnepe

A VinCE Budapest Wine Show 2018 három napja alatt a látogatók nemcsak a legkiválóbb magyar pincészetek tételeit ismerhették meg első kézből, hanem a borvilág legaktuálisabb trendjeiben is elmélyedhettek, és számos olyan bort kóstolhattak nemzetközi szakértők értő kalauzolásával, amelyek a magyar közönséghez csak nagyon ritkán jutnak el. A kilencedik alkalommal megrendezett VinCE Budapest Wine Show először […]

Tovább →

VinCE Awards – Díjazták a magyar borvilág kiválóságait

Idén nyolc kategóriában díjazták a magyar borvilág kiválóságait a VinCE Awardson április 5-én, a 9. VinCE Budapest Wine Show nyitónapján adtak át. A VinCE Awards célja, hogy megtalálja és példaként mutassa fel a borvilágban és a borhoz kapcsolódó területeken (kereskedelem, turizmus) a legjobb ötleteket, legprofibb koncepciókat, leginspirálóbb példákat. Hat kategóriában szakmai zsűri választotta ki azt a három-három jelöltet, akikre […]

Tovább →

Látogasson el a 9. VinCE Budapest Wine Show Mesterkurzusaira!

Idén április 5-6-7-én jelentkezik a VinCE Budapest Wine Show, új helyszínen: a Várkert Bazárban! Rendezvényünkön idén is számos világhírű szakember tart exkluzív kóstolóval egybekötött előadást. Mesterkurzusainkon újdonságokat kóstolhatnak a borkedvelők és a szakértők, és első kézből értesülhetnek a borszakma legfrissebb tendenciáiról. Magazinunk olvasói már megismerkedhettek a részletes programmal, de most külön összeállítással segítünk azoknak, akik még nem […]

Tovább →