vince

Ideje Szekszárdra figyelni

Az IMO – TIME FOR WINE, azaz az Ital Magyarország hagyományosan jó partneri kapcsolatban áll az ország legnagyobb és legjobb, tradicionális vagy épp feltörekvő borászataival. Ezek közül két szekszárdi pincészetet látogattunk meg, hogy megismerjük hétköznapjaikat, megtudjuk sikerük titkát és megkóstoljuk legnépszerűbb boraikat.  A Takler Borbirtok tradicionális családi pincészetként igazi nagy játékos lett a magyar borpiacon; […]

Tovább →

Pozitív visszajelzések az MTÜ koncepciójáról

Hasznosnak tartják az általunk megkérdezett borászok a Magyar Turisztikai Ügynökség év elején útnak indított kampányát, a „Magyar Bor – Személyesen” koncepciót és az egységes arculatot. Szerintük a partnerek nyitottak és kíváncsiak rá, a valódi sikert pedig akkor lehet majd elkönyvelni, ha tovább folytatódnak a programsorozatok, és ha minél több szakmai vásáron jelent tudnak lenni vele. […]

Tovább →

Újraterítés

Az utóbbi években a fővároson túl is egyre több étterem bukkan fel, amiért érdemes pihenőt tartani, vagy akár nagyobb kitérőt tenni. A több éves múlttal rendelkező 67Sigma étterem új fejezetet kezdett, amiről újdonsült tulajdonosai, Haluza Valéria és Lehrner Lóránt meséltek Rattner Rékának.     Székesfehérvár szívében és a város egyik legrégebbi épületében, a Hiemer-házban lelt […]

Tovább →

Itthon és mágikus kövek szigetén

Az augusztusi VinCE Magazinban magyar presztízsvörösborokat teszteltünk, amelyeket szívesen mutatunk meg a nagyvilágnak, írtunk a szigorú bírálatáról híres International Wine Challenge versenyen szerzett két magyar trófeáról, beszélgettünk a tízéves Kovács Nimród Borászat névadójával, és annak is utánajártunk, végsősoron ki határozza meg, hogy mennyiért emel le a fogyasztó egy palack bort a polcról. Természetesen a nagyvilágba […]

Tovább →

Kékszalag palackban

Tarolt a Petrányi család az idei, 51. Kékszalagon: a felnőtteknél a Petrányi Zoltán kormányozta Racing Django, az utánpótlás-korúak Kékpántlika versenyén pedig fia, Botond és Szabó Roni Oszkár 29-er hajója volt a leggyorsabb. Európa leghosszabb és legrégebbi tókerülő versenyén 561 hajó indult és a győztes katamarán 15 óra 37 perc alatt teljesítette a 155 kilométeres távot. […]

Tovább →

A 3+1 kedvenc boros YouTube csatornánk

Mikor kezdjünk neki a gasztronómiával és a bor tudományával behatóan foglalkozni, ha nem nyáron, a lusta hétvégék magányában? Íme három olyan YouTube-csatorna, ahol remek koktél- és ételrecepteket találhatunk, és megismerhetjük a szőlőfajták, az étel-bor párosítás elveit és a kóstolás alapjait. Whitney Adams (45 ezer feliratkozó) Whitney egy elképesztően vicces, színes és kreatív csatornát hozott létre, […]

Tovább →

Nyári újdonságok

A VinCE Magazin júliusi számának borújdonságai közt számos frissítő nyárias bor szerepel, mellettük pedig számos egyedi, különleges tétel: etyeki narancsbor a Mérész Sándor projektből, somlói juhfark Spiegelberg Istvántól, tokaji szamorodni a Péter Pincétől és a Disznókőtől. A háromcsillagos tételek között is csupa felfedezni való bort ajánlunk, mint Szabó Zoltán pécsi cirfandlija, a soproni Vad Virág […]

Tovább →

A világ 50 legkiválóbb pincészete

Ahogy az oldalon írják, a World’s Best Vineyards nem csupán egy 50-es lista a legjobb borászatokról, hanem egy olyan lista, amelyen a legfantasztikusabb helyek szerepelnek, ahol bort kóstolni és borról tanulni érdemes. Van számos híres név ebben a felsorolásban, vannak köztük olyan birtokok is, amelyekért az egész világ rajong, és vannak olyanok is a listán, […]

Tovább →

Hazai aranyérmek a pezsgő-világbajnokságon

18 ország pezsgőit, köztük hazai tételeket is díjaztak a legrangosabb nemzetközi pezsgőversenyen, a Champagne és Pezsgő Világbajnokságon (CSWWC). A somlói Kreinbacher Birtok Brut Classic 2015 Magnum aranyérmet, három további magnum palackban érlelt pezsgőjük ezüstöt kapott. Kiemelkedően szerepelt a Carassia – Kárászteleki Pezsgőpincészet is, egy arannyal és két ezüsttel zárták az idei versenyt. A CSWWC (Champagne […]

Tovább →

Végre nők ünnepeltek Veuve Clicquot-val!

Az Egyesült Államok női labdarúgó-válogatottjának sztárja, világ- és olimpiai bajnok labdarúgó, Megan Rapinoe a lehető legstílusosabb módon ünnepelte csapattársaival franciaországi világbajnoki győzelmét. Az amerikai válogatott világbajnoki címének megünneplésére rendezett New York-i parádén Rapinoe a világbajnoki trófeát tartotta az egyik kezében, míg a másikban egy üveg La Grande Dame Veuve Clicquot-ot, írja a Vinepair. Ashlyn Harris, […]

Tovább →